番石榴是幾月份的應(yīng)季水果
番石榴是幾月份的應(yīng)季水果
番石榴是冬季的時(shí)令水果，它一般在8-9月份開(kāi)花，10月份之后結(jié)果。番石榴也叫做芭樂(lè)、雞屎果或者拔子，它是一種原產(chǎn)于南美洲的熱帶水果，我國(guó)華南地區(qū)也有栽培。
番石榴是幾月份的應(yīng)季水果
番石榴是冬季的水果
番石榴生于荒地或低丘陵上，全年都會(huì)開(kāi)花結(jié)果，因此果期特別長(zhǎng)，每年的冬季市面上都有番石榴售賣，而在6-8月也有少量的番石榴，只是口感比較酸澀，不如冬季的番石榴好吃。
番石榴，俗稱芭樂(lè)、屬于桃金娘科喬木，是一種適應(yīng)性很強(qiáng)的熱帶果樹(shù)。原產(chǎn)美洲熱帶，16-17世紀(jì)傳播至世界熱帶及亞熱帶地區(qū)，約17世紀(jì)末傳入中國(guó)。番石榴的果皮普通為綠色，果肉有白色、紅色、黃色等，肉質(zhì)細(xì)嫩、清脆香甜。
番石榴屬于熱帶、亞熱帶水果，在我國(guó)臺(tái)灣、廣東、廣西、福建等地均有大面積種植，番石榴本身富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，其中蛋白質(zhì)和維他命C的含量尤其的高，另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。
番石榴種植技術(shù)與管理
番石榴栽培生長(zhǎng)習(xí)性和繁殖方法與園間管理技術(shù)措施
一、生長(zhǎng)習(xí)性
番石榴生于荒地或低丘陵上，適宜熱帶氣候，怕霜凍，一般溫度-1～2℃時(shí)幼樹(shù)即會(huì)凍死，適宜生長(zhǎng)溫度夏季平均溫度需在15℃以上。
對(duì)土壤要求不嚴(yán)，以排水良好的砂質(zhì)壤土、粘壤土栽培生長(zhǎng)較好，土壤pH值4.5～8.0均能種植。
二、繁殖方法
1、嫁接：一般選用本砧，當(dāng)苗木直徑達(dá)0.7厘米時(shí)即可嫁接，可用芽接或枝接法，時(shí)間以冬春季為宜，接穗不宜過(guò)老或過(guò)嫩，以剛脫皮的枝條為宜。在接穗采集前10～15天摘去葉片，待芽將要萌發(fā)時(shí)剪取效果最佳。砧木粗壯，積累養(yǎng)分多，有利于嫁接成活。一般芽接后1個(gè)月解綁，接芽愈合成活后剪砧，促使接穗萌發(fā)生長(zhǎng)，1年后可出圃定植。
2、圈枝：圈枝選直徑1.2～1.5厘米的2～3年生枝條，在距枝梢頂端40～60厘米處環(huán)剝，環(huán)剝寬2～3厘米，包上生根介質(zhì)。包生根介質(zhì)前用吲哚丁酸水溶液或羊毛脂涂環(huán)剝口，能促使早發(fā)根，根量多，成活率也高。2個(gè)月后，新根生長(zhǎng)密集時(shí)將其鋸離母株假植。發(fā)二次新梢并轉(zhuǎn)綠后種植。
3、扦插：扦插剪取莖粗1.2～1.5厘米的2～3年生枝，長(zhǎng)15厘米，于2～4月扦插。用0.2%吲哚丁酸處理插穗基部，能促進(jìn)發(fā)根，加2%蔗糖更好。也可以用0.2%萘乙酸處理并帶葉扦插，在噴霧的條件下效果更佳。處理后于28～32℃插床中培育，發(fā)根快而好。
三、園間管理
1、栽植：番石榴早熟品種及貧瘠土壤可采用行株距4×4米栽植，中晚熟品種及肥沃的土壤可采取行株距6×4米或5×5米栽植。結(jié)合改土挖深、寬各80厘米的定植穴，分層埋入雜草、綠肥、有機(jī)肥及石灰。
2、回填：番石榴栽植回填后要高出地面20厘米以上，最好提前1個(gè)月施基肥、回填定植穴，有利于定植穴土壤沉實(shí)，避免栽植后下沉而導(dǎo)致栽植過(guò)深。栽植后樹(shù)盤(pán)蓋草并澆透定根水。梢葉過(guò)多時(shí)可剪去部分葉片減少水分的消耗。栽植后立支柱，防止風(fēng)吹搖動(dòng)、折斷嫩枝。
3、修剪：番石榴苗木栽植后，苗高50～60厘米時(shí)截干，以促發(fā)新梢。選留分布均勻、分枝角度適宜的3～4條斜生枝為主枝，主枝留30～40厘米短截，以發(fā)分枝，選留2～3條作副主枝。然后在主枝、副主枝上培養(yǎng)結(jié)果枝。這樣可形成矮干多主枝、樹(shù)形矮化、有效枝條多的圓頭形樹(shù)冠。
4、肥水：番石榴果實(shí)品質(zhì)的優(yōu)劣與施肥密切相關(guān)，主要施用有機(jī)肥的果實(shí)與主要施用化肥的果實(shí)在口感上存在明顯差別，在施肥上應(yīng)有機(jī)肥與化肥合理配搭使用。定植第1年，每株施三元復(fù)合肥2千克、豆麩1千克、硫酸鉀0.2千克、貝殼灰0.5千克，定植第2年按上一年的施肥量增加1倍，定植第3年不再增加施肥量或可根據(jù)樹(shù)勢(shì)、產(chǎn)量增加施肥量。
①幼齡樹(shù)：一般每培養(yǎng)1次新梢施肥2次，于新梢萌芽及新梢長(zhǎng)40厘米時(shí)各施肥1次，每株施腐熟的糞水或麩水加0.3%尿素液肥2.5～5.0千克，或施尿素25克加鉀肥50克。
②壯花肥：番石榴每次剪梢促花后施三元復(fù)合肥，占全年施肥量30%，石灰粉1千克。
③保果肥：番石榴果實(shí)生長(zhǎng)期施三元復(fù)合肥加硫酸鉀，占金年施肥量30%。
④采果肥：番石榴采果前施腐熟的禽畜糞肥、農(nóng)家肥或花生麩，占全年施肥量40%，此時(shí)停施化肥。
⑤葉面肥：番石榴在新梢轉(zhuǎn)綠期、花蕾期、幼果發(fā)育期各噴1～2次0.5%硫酸鎂或0.1%硼酸或0.2%硼砂溶液，間隔期7～10天，或根據(jù)元素缺乏情況根外追肥。
5、病蟲(chóng)害防治：番石榴的主要病蟲(chóng)害有潰瘍病、立枯病、線蟲(chóng)病、炭疽病、煤煙病、果腐病、粉蚧、棉蚜、桃蛀果蛾、粉虱、蚜蟲(chóng)和黃刺蛾等。
①潰瘍病和立枯病可用波爾多漿(硫酸銅1份、消石灰2份、牛糞3份混合成膏狀)涂抹傷口進(jìn)行防治。
②炭疽病、焦腐病和煤煙病可用50%代森鋅、50%甲基托布津1000倍液，或75%百菌清800倍液防治。
③線蟲(chóng)病一旦感染則相當(dāng)難治，一旦發(fā)現(xiàn)病株要及時(shí)拔除或剪除燒毀，防止蔓延。
④桃蛀果蛾，可用2.5%功夫乳油2000倍液防治。
⑤蚜蟲(chóng)、粉虱等用25%撲虱靈1000倍液或40%速撲殺1000倍液防治。