貴陽(yáng)是哪個(gè)省份的城市
貴陽(yáng)是哪個(gè)省份的城市
貴陽(yáng)是屬于貴州省的城市,貴陽(yáng),因位于境內(nèi)貴山之南而得名。簡(jiǎn)稱“筑”,也稱“金筑”。貴州省省會(huì),是貴州省的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、教育、科學(xué)技術(shù)、交通中心。
貴陽(yáng)是哪個(gè)省份的城市
貴陽(yáng)所屬的省為貴州省。
貴陽(yáng)地處中國(guó)西南地區(qū)、貴州中部,是西南地區(qū)重要的中心城市之一,貴州省的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、科教、交通中心,西南地區(qū)重要的交通、通信樞紐、工業(yè)基地及商貿(mào)旅游服務(wù)中心,全國(guó)綜合性鐵路樞紐,也是國(guó)家級(jí)大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展集聚區(qū)、呼叫中心與服務(wù)外包集聚區(qū)、大數(shù)據(jù)交易中心、數(shù)據(jù)中心集聚區(qū)。
境內(nèi)有30多個(gè)少數(shù)民族,有山地、河流、峽谷、湖泊、巖溶、洞穴、瀑布、原始森林、人文、古城樓閣等32種旅游景點(diǎn),是首個(gè)國(guó)家森林城市、國(guó)家循環(huán)經(jīng)濟(jì)試點(diǎn)城市、中國(guó)避暑之都 ,登“中國(guó)十大避暑旅游城市”榜首。
貴陽(yáng)特色美食小吃有哪些
酸湯魚(yú)
源自苗家的質(zhì)樸美食,由于貴州氣候濕潤(rùn),食材不易保存,所以聰明的人們發(fā)明了酸湯,延長(zhǎng)食材 的保存時(shí)間,酸湯魚(yú)使用的酸湯沒(méi)有你想象的那么酸,淡淡的酸味,還能開(kāi)胃。鮮嫩美味的魚(yú)肉,酸而美味的酸湯,讓人白吃不厭。一家人坐在一起,吃上一個(gè)酸湯魚(yú)火鍋,那滋味才叫一個(gè)爽。
花溪牛肉粉
源自花溪區(qū),是貴州的特色名吃,牛肉選用上等的黃牛,湯用多髓牛骨熬制,粉用精制米粉,爽滑有韌性,深受人們喜愛(ài)。
烤臭豆腐
是貴陽(yáng)街邊隨處可見(jiàn)的美食,烤得金黃的臭豆腐,撒上精致的辣椒面,香味撲鼻,而且價(jià)格便宜,每次上街,來(lái)上兩塊臭豆腐,是一件多么令人滿足的事。
洋芋粑
洋芋是貴州方言對(duì)土豆的稱謂,土豆是貴州的主要農(nóng)作物之一,洋芋粑是貴陽(yáng)街頭常見(jiàn)的美食,將土豆煮熟后搗成土豆泥或者切成細(xì)絲,放入鍋中用油炸,外焦里嫩,撒上蔥花和辣椒面,美味絕對(duì)讓你回味。
絲娃娃
是貴陽(yáng)常見(jiàn)的傳統(tǒng)小吃,在貴陽(yáng)的大街小巷幾乎都能看見(jiàn),有十二個(gè)品種,極具特色,漂亮的顏色,讓人食欲大增。
狀元蹄
是一道傳統(tǒng)美食,狀元蹄的來(lái)源還有一段歷十,相傳在宋淳祐四年,同里人魏汝賢高中狀元。魏狀元特別喜歡吃紅燒蹄,到了清光緒年間,退思園主人任蘭生因仰慕魏狀元,特聘名廚燒制紅燒蹄,作為家宴主菜,雅稱“狀元蹄”。
腸旺面
是貴州極負(fù)盛名的美食,始創(chuàng)于晚清,所謂的腸旺,”腸“指的是豬大腸,“旺”指的是豬血。腸旺面是貴州特色美食。
燉雞飯
色香味俱全,雞肉經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的燉煮,汁濃味美,油而不膩,并且價(jià)格不貴。
紅油米豆腐
是貴州最風(fēng)行的特色風(fēng)味小吃之一,黃豆酥,花生脆,米豆腐嫩,豆芽甜,黑大頭菜味濃, 油紅香辣,消暑解饞。人們?cè)谛蓍e逛街、外出旅游,都少不了來(lái)碗紅油米豆腐解饞爽嘴,家庭也都經(jīng)常買來(lái)當(dāng)作午餐、涼菜、夜宵食用。
片雞粉
是貴州省貴陽(yáng)市的一種區(qū)域傳統(tǒng)小吃。它光滑、微韌、美味、不油膩。獲得首屆“中華名小吃”稱號(hào)。其特點(diǎn)是雞肉片軟而不爛,鮮香不膻,米粉雪白細(xì)膩,湯汁清澈,鮮美清爽。