黃豆發(fā)酵后是什么肥料

黃豆發(fā)酵后屬于有機肥，發(fā)酵后的黃豆富含植物性蛋白、氨基酸等多種微量元素，能幫助作物均衡、合理的補充所需營養(yǎng)，需注意的是發(fā)酵好的黃豆在施用時要適當稀釋。

黃豆發(fā)酵后是什么肥料

黃豆發(fā)酵后屬于有機肥。它富含植物性蛋白、氨基酸、多種微量元素，能幫助作物均衡、合理的補充所需營養(yǎng)。

黃豆發(fā)酵有機肥的制作

1、先將黃豆放在盆中加水浸泡，水比黃豆的體積是2∶1。浸泡12-24小時。

2、將吸夠水分的黃豆放入鍋中煮熟透，然后冷卻到常溫。

3、將煮好的黃豆和水一起倒進瓶中，蓋上薄膜或蓋蓋。

4、發(fā)酵期間要攪拌。一般15-30天就能發(fā)酵完成。

黃豆發(fā)酵注意事項

1、氣溫高時，發(fā)酵時間十幾天就可以;氣溫較低時，時間就要稍長一些。

2、因為瓶內(nèi)的物質(zhì)要發(fā)酵，所以不可以裝得太滿，八、九成滿即可;瓶口也不用擰得太緊，留一點縫隙。

3、發(fā)酵好的黃豆肥水在使用時要適當稀釋。

黃豆發(fā)酵做肥料比較簡單，在家就可以做，做好的水肥可以用來澆花。

黃豆發(fā)酵其主要特點

1，發(fā)酵過程一般來說是在常溫常壓下進行的生物化學(xué)反應(yīng)，反應(yīng)安全，要求條件也比較簡單。但在控制溫度情況下，發(fā)酵更穩(wěn)定。

2，發(fā)酵所用的原料以黃豆、糖蜜或其他農(nóng)副產(chǎn)品為主，只要加入少量的有機和無機氮源就可進行反應(yīng)。微生物因不同的類別可以有選擇地去利用它所需要的營養(yǎng)。

基于這—特性，可以利用黃豆或其它含氮物質(zhì)等作為發(fā)酵的原料進行生物資源的改造和更新。

在應(yīng)用中，在煮熟的黃豆中加入少量糖如蔗糖，比例以黃豆：糖，23：1比例為宜。

3，發(fā)酵過程是通過生物體的自動調(diào)節(jié)方式來完成的，反應(yīng)的專一性強，因而可以得到較為單—的代謝產(chǎn)物。

4，由于生物體本身所具有的反應(yīng)機制，能夠?qū)Ｒ恍缘睾透叨冗x擇性地對某些較為復(fù)雜的化合物進行特定部位地氧化、還原等化學(xué)轉(zhuǎn)化反應(yīng)，也可以產(chǎn)生比較復(fù)雜的高分子化合物。

基于這種原因，黃豆發(fā)酵產(chǎn)生的成分和效果很難用其它有機肥替代，具有唯一性。

5，一般情況下，發(fā)酵過程中需要特別控制雜菌的產(chǎn)生。

所以，在黃豆發(fā)酵過程中，要將黃豆充分煮熟，一是滿足微生物分解和利用的要求;二是充分消毒，保證沒有其它雜菌參與;三是為創(chuàng)造厭氧菌的生存環(huán)境，在黃豆發(fā)酵過程中將發(fā)酵罐或瓶擰緊。如果用開水發(fā)酵，要保留1/4一1/5的密閉空間。

6，微生物菌種是進行發(fā)酵的根本因素，通過變異和菌種篩選，可以獲得高產(chǎn)的優(yōu)良菌株并使生產(chǎn)設(shè)備得到充分利用，甚至可以獲得按常規(guī)方法難以生產(chǎn)的產(chǎn)品。

在應(yīng)用中，可以將充分腐熟的成品發(fā)酵液，觀察無變色渾濁等，盡量無菌分離出一部分，作為下次發(fā)酵新品的母種。

工業(yè)上，可以提純成應(yīng)用菌種制備專用有機菌肥。工業(yè)發(fā)酵與普通發(fā)酵相比，對于發(fā)酵過程的控制更為嚴格，對發(fā)酵技術(shù)要求更為成熟，并且能夠?qū)崿F(xiàn)大規(guī)模量產(chǎn)。