紅薯的糖分高不高

紅薯的糖分算高的，紅薯不僅僅是一種健康的食物，還是一種良藥。適量的攝入紅薯，可以增加腸道的蠕動(dòng)，有效的緩解便秘，可以快速的將身體內(nèi)的垃圾排泄出來。而且紅薯會(huì)讓人有飽腹感，減肥時(shí)可以食用。

紅薯的糖分高不高

紅薯含糖量是比較高的。 紅薯含糖量高，約為百分之二十三點(diǎn)一。紅薯富含碳水化合物，過量的碳水化合物可以轉(zhuǎn)化為糖。紅薯富含膳食纖維、礦物質(zhì)和多種維生素，可增加胃腸飽腹感，促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加速有毒廢物的及時(shí)排泄。紅薯還具有潤腸通便的功效，適合便秘患者食用。紅薯適合蒸制，有利于消化吸收。如果需要控制血糖，患者需要避免食用紅薯，防止血糖升高。 由于紅薯含糖量高，患者不應(yīng)該一次吃太多，以防止腹部不適。紅薯也不能與柿子、西紅柿或螃蟹等食用，以防止胃腸道出血或胃潰瘍。

建議糖尿病人群選用紅薯代替部分主食，但紅薯攝入量也不要太大，如果不放心，食用紅薯后可以檢測(cè)餐后血糖，血糖不高就可以繼續(xù)吃紅薯。減肥人士也可以吃適量的紅薯，紅薯含有較多的膳食纖維、礦物質(zhì)，以及各類維生素，豐富的膳食纖維可以促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，讓腸道內(nèi)的廢物及時(shí)排出。

但需注意，紅薯不易消化，過量食用可能出現(xiàn)反酸、腹脹，以及燒心等情況。食用過多紅薯還會(huì)導(dǎo)致胃內(nèi)酸液增多，建議合并有胃潰瘍，以及胃酸增多的患者，避免食用紅薯或少吃。

紅薯種植方法

1、起壟施肥

紅薯在沙壤土、肥水充足的地塊長勢(shì)較好。在整地之后，采用起壟種植的方法，有利于薯塊的生長，排澇方便。紅薯生長過程中需要氮磷鉀元素，前期需要氮多，中后期需要的鉀多，在施底肥時(shí)，每畝可用農(nóng)家肥5000斤，再加上一袋復(fù)合肥。

2、栽插

春紅薯種植一般在地溫穩(wěn)定在15℃以上時(shí)進(jìn)行栽插，有平栽、斜栽等方法。平栽適用于土壤條件好，水肥充足的地塊，將紅薯苗平放在壟內(nèi)，上部的苗露在外面。平栽法種植，紅薯結(jié)薯多，而且大小均勻。斜栽適用于干旱，水肥中等的地塊，將秧苗斜栽到壟中。

為了防止地下害蟲，在栽苗之前，進(jìn)行蘸根處理，常用的殺蟲成分有，毒死蜱微囊懸浮劑、吡蟲啉，選擇其中一種配制成蘸根液。在栽苗時(shí)，將秧苗根部插到蘸根液中，浸泡兩三分鐘。

3、水肥管理

①苗期

紅薯栽種10~15天，這個(gè)時(shí)期雜草基本長齊了，緩苗之后要進(jìn)行除草。同時(shí)，要觀察田間有沒有缺苗斷壟的情況，要及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)苗。將原來的死苗挖出，再補(bǔ)栽一棵。紅薯苗期主要以營養(yǎng)生長為主，在追肥時(shí)，每畝用3~5斤尿素，隨水沖施。

②伸蔓期

在紅薯藤蔓向下伸長時(shí)，這個(gè)時(shí)期馬上就要封壟進(jìn)入結(jié)薯期了，在施肥時(shí)要防止氮肥過多，造成植株旺長，薯塊少。一般每畝追施尿素兩三斤，再加上硫酸鉀10~15斤。

③薯塊生長期

紅薯在薯塊生長期，需要的鉀元素較多，在追肥時(shí)，以鉀肥為主，每畝可以用硫酸鉀20~30斤。通過這一遍追肥，促進(jìn)薯塊膨大，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

4、控旺

很多紅薯地塊，因?yàn)樗蔬^量導(dǎo)致莖葉生長旺盛，不結(jié)薯或者薯塊小。在生長期間，要進(jìn)行控旺，方法有很多，比如提蔓、翻蔓、摘心以及化學(xué)控旺。一般來說，化學(xué)控旺比較節(jié)省人工。