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我的拿手好戲作文(精選10篇)2022

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我的拿手好戲作文(精選10篇)2022

無論是身處學校還是步入社會,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。下面就是小編整理的我的拿手好戲作文(精選10篇),希望大家喜歡。

我的拿手好戲作文(精選10篇)2022

我的拿手好戲作文1

音樂是溝通心靈的橋梁,是凈化靈魂的甘泉。自打落開始,我似乎與音樂結(jié)下了不解之緣。每當音樂響起,我的心中總有一種奇妙的感覺,身體也隨著音樂而擺動,靈魂早已跟著這優(yōu)美的旋律升華,仿佛在講述一個動人的故事。

因為音樂,讓我喜歡上了唱歌。說起為什么喜歡,那我的話就多了!《無羈》是陳情令的片尾曲,我也非常喜歡聽,《無羈》有四個版本,每一個版本都能給人不同的感受。因為王一博獨唱版更使我喜歡音樂,喜歡唱歌。他唱的《無羈》是低沉的嗓音。和肖戰(zhàn)明朗的高音形成了鮮明的對比。真所謂“澤世韻含光,逢亂必出聲名場!”

為了唱出優(yōu)美動聽的歌,我每天早上起床喝一杯水,中午喝一杯水,中途可以再喝兩杯,下午最起碼喝三杯,晚上一杯。經(jīng)常也會吃水果,潤喉嚨。每天放學時,我總會哼著小調(diào),慢悠悠的走回家。每天早上中午朗讀后,老師總會留十分鐘給我們放幾首歌聽。我也會跟著節(jié)奏唱起來,有時候總會融入自己的感情,歌中悲傷,我也會跟著悲傷,歌中歡快,我也會情不自禁地笑起來。這應該就是對音樂的癡迷吧!

一次,我給我自己布置了一個任務(wù)。要會唱《不忘》這首歌。雖然不怎么著調(diào),但是慢慢唱就會跟著節(jié)奏了。但是,棘手的是高潮有點難唱,聲音也不到位。但是這并沒有讓我放棄,我一句一句試唱,掌握著方法。終于功夫不負有心人,我終于能跟著節(jié)奏感唱了,雖然我唱不出像王一博那樣有味道,唱不出那種年少時藍忘機忘記對“是非黑白”的迷茫。唱不出那種“問靈十三載,等一不歸人”的感覺。但是我明白,我沒有放棄,沒有拋棄。相反,我正在努力,我正在盡力。我希望我能像他那樣努力,奮斗,堅持,不拋棄,不放棄的精神。不服輸!因為我努力,因為我想成功,所以想做到“只知道勝者為王,不懂什么是年少輕狂”的氣概!

音樂的律動是無律動不生活,盡情跟著生活的節(jié)奏律動,以激勵現(xiàn)在的年輕人努力追夢,努力拼搏,希望音樂能讓我們?yōu)閴粝肱η靶?,無畏悲傷,向陽而生的青年,愿你聽了音樂后以夢為馬,不負韶華!

只要努力,就會有成果;只要奮斗,就會盛出一片輝煌;只要堅持,總會達到目標。我的音樂之旅,我的拿手好戲,就從音樂出發(fā)。

我的拿手好戲作文2

屋內(nèi)琴聲悠揚,時而沉沉凄涼,時而激越昂揚。一曲臨終,裊裊余音,令人沉醉,委婉連綿,猶如山泉從幽谷中緩緩流淌。每個周末,我都會背起黑色的琴盒,向熟悉的地方走去……

我從五歲就開始學小提琴,現(xiàn)在有六年多了,琴也隨著年齡的增長也換了至少五把。現(xiàn)在陪伴我的,是姥爺姥姥那年送給我的生日禮物,對我來說很珍貴,我很喜歡。這把琴,音色柔美渾厚,上面被汗水雕出的點點黃斑,敘述著它陪伴我每天的練琴時光,優(yōu)美的弧線使其共鳴良好,發(fā)音洪亮,用手輕拂,似乎就能感覺到它的喜怒哀樂。

學小提琴,那可不是一件容易事。因為長時間在琴弦上摩擦,我的指頭肚上已經(jīng)起了硬繭,左手食指指根也被磨出了水泡,有老師和媽媽的鼓勵,就是這樣,也沒能影響我好好練琴的決心。但是,我也有害怕的曲子,那就是《梁?!贰?/p>

《梁?!房梢哉f是小提琴的代表,許多人開始接觸小提琴就是因為這首人人皆知的名曲。我初學時,也是被這優(yōu)美的曲調(diào)所吸引。然而,從最初枯燥的音階練習,到后來的每一首國內(nèi)外曲子,從厭煩練琴到現(xiàn)在每天不練琴會覺得少了點什么,一直堅持到現(xiàn)在,媽媽經(jīng)常鼓勵我,跟我說:“將來的我一定會感謝現(xiàn)在堅持的我。”

《梁?!返碾y點在于——長而復雜!當我開始練這首曲子的時候,抑郁到說不出話。他的譜子有整整七頁??!還要背過!天哪!要知道,單首曲子四五頁已經(jīng)足夠長了!我也想過放棄,但學了這么多年,放棄的話太可惜了。于是,有老師和媽媽的鼓勵,我發(fā)奮苦練,通過一個多月的時間,終于練出成效了,當我聽到從自己手中流出的音符,激動不已。宛轉(zhuǎn)悠揚的琴聲回蕩在房間得每一個角落,梁山伯與祝英臺仿佛就在我眼前,祝英臺女扮男裝,遇見了書生梁山伯,兩人的感情深似海,又不得不分離,最終化成了蝴蝶比翼雙飛……

小提琴的聲音可以讓人沉靜下來,多變而優(yōu)美的音色是它的魅力之一。同時,我也會更加努力,把小提琴的美發(fā)揮到極致。

不怕路長,只怕心懶,琴路漫漫,長夜無邊。我一定會讓我的拿手好戲更加優(yōu)秀,更加完美。

我的拿手好戲作文3

每個人都有自己的拿手好戲,有的人的拿手好戲是畫畫,有的人的拿手好戲是玩電腦,有的人呢拿手好戲是炒菜,而我的拿手好戲是打羽毛球。

別看我長著一副乖乖兔的樣子,但是一到了球場上我卻像個“拼命三郎”。我一會兒啊,騰空跳躍,一會兒低空殺球。羽毛球在我的手里像有魔力一樣,常常殺得對方片甲不留。雖說現(xiàn)在我是打羽毛球的高手,但一開始的時候,我連球拍都不會拿,現(xiàn)在想起自己那時候笨手笨腳的樣子還非常好笑。

記得那一天我閑著沒事做,就央求爸爸教我打羽球,沒想到他卻跟我說:“磨刀不誤砍柴工。要學會打羽毛球,就要先學會發(fā)球,如果你連發(fā)球都學不好,那就別想學接球?!?/p>

爸爸先給我示范發(fā)球,把球拍放在胸前,然后把羽毛球放上去,再使勁往前方一抽,只見羽毛球像只小鳥“嗖”好一聲飛了出去。我試了一下,竟然第一把就成功了。我得意洋洋的想:發(fā)球,對于我來說,就是張飛吃豆芽一一小菜一碟。那接球不也是易如反掌?

沒想到,看花容易,繡花難。聽爸爸說的是頭頭是道,看到球飛過來的時候,要眼疾手快,球拍瞄準羽毛球,再使勁一拍??晌乙辉噮s糊里糊涂。第一把我沒打到球,球卻調(diào)皮地撞了我的額頭一下。我忍著痛,又試了一下。我瞄準球要打過來的時候,猛地往上一跳,把球拍一抽,結(jié)果由于用力過猛,球沒接到,卻把球拍給甩了出去。我又試了很多次,均以失敗告終。

累得氣喘吁吁,卻一個球也接不到,我沮喪極了。我把球拍往地上一扔,氣呼呼地踩上了一腳,心想:羽毛球是故意跟我過不去嗎?我有點想打退堂鼓了。爸爸仿佛看出了我的心思,對我說:“世上無難事,只怕有心人。學打羽毛球,要慢慢來,不要著急,爸爸相信你一定會學會的?!卑职值脑捠刮矣只謴土诵判模以嚵耸畮状?,終于能接到兩三個球了。

后來,爸爸又教我怎么樣殺球,怎么樣扣球。過過不懈的努力,終于,羽毛球開始乖乖地聽我的話了。

我的拿手好戲是打羽毛球。我喜歡它,它強健了我的身體,增添了我生活的樂趣,更重要的是它讓我明白了一個道理:世上無難事,只怕有心人!

我的拿手好戲作文4

“十八般武藝,樣樣是好戲”,我相信每個人都有自己的拿手好戲?,F(xiàn)在,我和大家說說我的拿手好戲吧!

我從小喜歡畫畫,幼兒園時,我不過是隨心所欲的涂鴉,小學一到二年級時,我開始畫卡通小動物,三年級到四年級時,我又開始畫秘密花園,到五年級我才畫起了卡通人物,也有可能是我小時候功夫練深了,畫起卡通人物得心應手,畫畫水平在班里也是數(shù)一數(shù)二的。當然,這都是我自學的。

記得有一次,我的朋友“糖豆”、“樊喵”、“小李子”來找我,“樊喵”對我說:“梁,今天好冷呀!咱們不出去玩了,就來比賽畫畫吧!”我們都同意了。

首先,我們先讓“樊喵”請來了我們同學——劉粼、趙宇來當評委,這場比賽是我們四個。比賽前,我們各自拿出一張白紙,在拿白紙的時候,我已經(jīng)胸有成竹,畫卡通人物,這可是我最拿手的!

這時,來了幾個圍觀的男生,評委趙宇一看周圍來了“觀眾”,馬上說:“比賽開始!”,比賽剛一開始,“小李子”就畫了一個圓圓的大腦袋;“樊喵”畫了一個大鉆石,我看了看她的,這是什么鬼?

突然,我靈光一閃,拿起晶藍的可擦筆,在紙上畫了一個小半圓,半圓下的兩端畫了兩個豎線,再畫一個弧度的“圓三角”,一個瓜子臉就完成了。接著,我在瓜子臉上畫了一雙迷人的大眼睛,還有小鼻子和小嘴,哦!還有那飄逸的劉海和頭發(fā)。然后,我熟練的左一筆、右一筆,為她“定做”了一條漂亮的古代裙子,看起來自然又美麗。我讓她“站”在一條彎彎的像月亮一樣的小船上。最后,我給她畫上了一雙雪白的天使翅膀,頭上再戴上美麗的花環(huán),完美搞定!

這時,大家都快完成了作品,“評委”劉粼一直在看我畫畫,他點點頭,說了一句:“這次,梁肯定贏?!逼渌麕讉€圍觀的男生也過來看我的作品,紛紛點頭。

我看了看別人的作品,“樊喵”畫了一個手戴鉆石的女孩,“小李子”畫了一個胖乎乎的大廚,“糖豆”竟然畫了一個沒有花紋的大衣,她跑題了!當她們看到我的畫時,紛紛贊嘆:“?!?、“高”。經(jīng)過兩名評委的評比,這場比賽,我贏了!耶!

畫畫是我的拿手好戲,因為畫畫,我的生活多了許多樂趣,從畫畫中,我收獲了快樂,而且我的畫畫水平總能得到大家的贊美,所以,畫畫,我會一直堅持下去的。

我的拿手好戲作文5

月光,如流水般傾瀉下來,顯得如此輕柔,給屋內(nèi)鋼琴鍍上了一層銀霜。

此時,從屋內(nèi)飄出悠揚悅耳的琴聲,時而激昂如火,時而靜謐似月;時而壯闊如海,時而柔美似水。這悠悠琴聲,在我的心中不斷回蕩,最后緩緩消融……

我的雙手在琴鍵上忽左忽右地翻飛、舞動、跳躍,像是一個輕盈的舞者;腳也時不時地踩著踏板,我的身子隨著旋律的躍動輕輕搖曳著,一首首曲子從我的指尖流瀉而出,或低沉黯然,或明亮透徹,或綿延悠長。

一曲終了,又一首曲子緊接而上,而我的思緒,卻飄到過去,回望我的學琴之路。

不知從什么時候開始,我慢慢接觸了鋼琴,卻發(fā)現(xiàn),彈琴并不是一件有趣的事。

手形,是彈琴的基本功,但不能因此而小看它,要練好手形可不簡單!太用力,手形僵硬,不行;太柔弱,手形渙散,也不行。待你好不容易做好了手形,還要注意手指彈琴的姿勢、手腕放松的幅度以及手臂下垂的角度,真是十分困難。

想到這兒,我的琴聲不由自主地黯淡低沉了,節(jié)奏也漸漸緩慢。

但是我自己選擇的鋼琴,怎能因一點點苦頭而放棄?加油,再加油!努力,再努力!一遍一遍地練習,一次一次地糾正,一點一點地努力,終于,我攻克了一個又一個的“攔路虎”,取得了巨大的進步。

于是,我倍受鼓舞,琴聲也隨之激越昂揚起來,如“后浪推前浪”一般,一個音推著另一個音涌向高潮!

帶著這種不懈的精神,我沖過了八級,來到了終極大BOSS——十級面前,我就像一只小螞蟻,向巨龍發(fā)起攻擊。我深信,只要堅持努力,就會取得最終的勝利!

此時我的琴音低沉,但又充滿不屈的斗志,像一群訓練有素的軍隊在閱兵場上踏出的整齊的腳步聲,低沉卻又充滿力量。十級,我來了!

一片樹葉雖不能構(gòu)成龐大的森林,但能映襯出森林的龐大;一滴水滴雖不能構(gòu)成浩瀚的海洋,但能映襯出海洋的浩蕩;一點汗水雖不能構(gòu)成最終的勝利,但能映襯出勝利的來之不易!

月光,如流水般傾瀉下來,顯得如此輕柔,給屋內(nèi)的鋼琴鍍上了一層銀霜,也給我的心,照耀出一個前進的方向!

我的拿手好戲作文6

午后,溫暖的陽光平靜地散進屋里,一陣陣奶香撲鼻而來,其中也夾雜著一絲茶香。一杯杯、一碗碗、一壺壺……不停地嘗試著、品嘗著。這就是做奶茶,也就是我的拿手好戲。

往往做著做著,就會想起剛開始學做奶茶時的舊事。

俗話說得好:“萬事開頭難?!弊瞿滩枰彩沁@樣。在我“拜師”結(jié)束后,便一心一意跟著他學起了做奶茶。剛開始,我學得很快,將“一招一式”每個步驟都牢記于心,但是,一到了自己親手上陣做,就不是那么簡單了,尤其是到了煮的時候,我總是不知道如何讓奶茶的味道更加醇香。為此,我不厭其煩地一遍又一遍地去討教師傅,而師傅也耐心地給我講解。漸漸地,我也做出些眉目了,雖然沒有師傅的那么醇香絲滑,但也算可以跟外面賣的一爭高下了。后來,我便想要學習師傅的“獨門秘籍”,但他去說:“師傅領(lǐng)進門,修行靠個人。我已經(jīng)都教給你了,加油吧!”我只好自己去揣摩提煉做奶茶的要點和精髓。

終于,“皇天不負有心人”,我總結(jié)出了要點。三步做奶茶:“煮”、“攪”、“濾”。為此,我感到欣喜不已。到了周末,我邀請我的奶茶師傅和我的另一位好友,一起到我們家里來玩,順便讓他們嘗一嘗我做的奶茶?!岸.敗遍T鈴響了,我嗖的一下跑了過去迎接他們,我那位好友一坐下便嚷嚷著渴,哈哈正合我意,我便來到廚房,開始三步做奶茶:第一步,“煮”,將牛奶、茶葉、水按照1:2:4的比例倒入鍋中,蓋上鍋蓋,小火慢煮。第二步,“攪”,這時,我麻利地轉(zhuǎn)過身去、踮起腳,從柜子里取出紅糖,只見我“手起糖落”,紅糖轉(zhuǎn)眼間就落入了鍋中,我拿起勺子,細細地攪了起來。第三部,“濾”,當紅糖化開后,將茶葉過濾,放入事先泡好的珍珠,香香的奶茶制作完成了。我給每人倒了一杯,師傅微笑地向我點了點頭,目光里盡是贊許,而我的好友完全不顧燙一飲而盡,拍著手連連稱奇。

空氣里彌漫著奶茶的清香,三個伙伴開心地交談著,嘴里還有一股奶茶停留過的甜味,我的拿手好戲就是做奶茶,它使我幸福,有時候,幸福就是這么簡單……

我的拿手好戲作文7

在我的房間的一角,擺放著一幢愛的小屋。它整體呈淡粉色,還沒有我的膝蓋高。里面包含好幾個房間,有客廳、廚房、臥室、衛(wèi)生間和陽臺,屋內(nèi)陳設(shè)美觀又齊全。它外表看似簡單,可內(nèi)部卻十分復雜,沒有一雙靈巧的手,是很難完成的。整間小屋顯得玲瓏精致,小巧可愛,這便是我的拿手好戲做手工。

一天下午,媽媽給我?guī)砹艘粋€禮物一套可以制作的玩具屋。我興奮地抱著箱子左看看,右瞧瞧,才終于打開倒出零件。

“哇!好可愛!真漂亮!”我睜大眼睛仔細地打量那些令我眼花繚亂的小零件。我想也不想就把它們?nèi)乖诖采?。我用手捧起它們,一件一件地欣賞后,便開始制作。

我細心閱讀了一遍說明書,立刻在大堆木棍布料彩紙中,小心翼翼地取出所需工具。我開始一絲不茍地制作,我用剪刀、膠水一心一意地剪,粘貼,粘時很費勁,那些材料有的還沒有指甲大,我必須用食指和大拇指一點一點挪動它們,一些膠還未干的零件又總被我破壞。一不小心,也總會把膠粘手指上。不過,我一點也沒灰心,還對自己自信滿滿。

不久,我又從爸爸的工具箱中翻出一個小鑷子,有它來幫忙,真是又方便又快捷。我很快完成了一口“小鍋”,它只有我的指甲那么大,十分漂亮,呈粉色。還有一個可愛的天藍色抱枕,里面放著棉花。一個小金花瓶也出自我的`手,里面還插了幾株“植物”。

慢慢地我越來越熟練,能很快從雜亂無章的零件中找到所需要的,再也不會把膠水擠的哪都是。緊接著,我制作了一個書桌,幾本書,一個樓梯,幾盤蛋糕,不久后,我總算完成了這個浩大的工程。

一天,我邀請好朋友小桂來家中玩,她一進門,就直奔我的房間,她在我的屋中上下欣賞了一下,就指著我做的小屋,驚異地叫道:“哇!真漂亮,從哪里買的?”我得意洋洋地說:“自己做的,好看吧!”她立刻瞪大眼睛,用半信半疑地口吻說:“很難的!你沒讓人幫忙?”當我向她保證是我自己做的時候,她好一會都沒說話,這之后,我接連做了許多手工:一張用彩紙粘成的立體畫,一個用硬紙板與膠帶做成的小木船

現(xiàn)在,做手工已經(jīng)成了我的拿手好戲,做這些小手工,讓我的手越來越靈活,也給我的生活增添了無限的樂趣。

我的拿手好戲作文8

每個人都會有一樣拿手好戲,我的拿手好戲就是寫故事。

小時候,我經(jīng)常看一些故事書,看久了,就會覺得它們平淡無味,覺得那些故事都是為了哄我們小孩子開心的。我總是會想:為什么那些故事里面的反派總是會被正派輕松打???反派應該不斷地想辦法打贏對方才行??!正派與反派之間的斗爭應該一次比一次更激烈才對?。∧哪敲慈菀拙妥寣Ψ捷p松地贏得了勝利?

漸漸的,我不再去碰那些內(nèi)容比較幼稚的故事書,我拿了個本子開始自己創(chuàng)作故事。我寫著寫著,越寫越投入,常常會入了迷。就這樣,我常常一寫就是一兩個小時。漸漸的,寫故事已經(jīng)變?yōu)榱宋业囊粋€愛好,也是我的一樣拿手好戲!

“終于寫完啦!”我放下手中的作業(yè)本,把它們?nèi)M書包,又迫不及待的拿起我的故事本,翻開新的一頁,“沙沙”,筆尖在紙上滑過,發(fā)出悅耳的聲音,讓我的心情非常愉悅,大約過了有一個小時吧,我才終于放下手中的筆。

“寫完了?”媽媽見我寫完了,就拿起我的故事本,仔細的看了起來。很快媽媽就被精彩的故事情節(jié)給吸引了,只見她時而面露微笑,時而頻頻的點頭,嘴里有時還念念有詞,感覺她已經(jīng)沉浸在我寫的故事中不能自拔了。我坐在一旁看著媽媽的反應,十分期待媽媽能給我寫的故事多提點寶貴意見。

“媽媽?”我看媽媽半天沒有反應,我叫了她一聲,“我寫的故事怎么樣啊?”媽媽終于被拉回到了現(xiàn)實世界?!翱傮w寫的很好?。≈徊贿^這個地方是怎么回事,我有點兒看不明白!”媽媽說完,我趕快過去看了一下媽媽手指著的那個地方。原來那句人物的對話我沒有寫旁白,所以顯得有點兒不太清楚。我問媽媽還有什么問題嗎?媽媽說:“整體的構(gòu)思都很不錯,語言也很生動!加油?。∥液芷诖乱粋€章節(jié)的更新呢!”

聽了媽媽的鼓勵,我的心里比吃了蜂蜜還甜呢!我接過本子,心里高興極了,心想:其實我現(xiàn)在寫的還不是那么好,以后還要多讀一些好的文章,增加一些詞語的積累量,還要多學習一下一些好的構(gòu)思與寫作技巧,讓我的“拿手好戲”越來越精彩!

我的拿手好戲作文9

“九械難窺墨翟守,六奇終破白登圍”黑白之爭,誰人獲勝,風云變幻,斗智斗勇,這便是我的拿手好戲——圍棋。

在棋場上,我能伸能縮,一招招撲朔迷離的招數(shù)將對手引入陷阱。將目的藏在最深處,讓對手聽風就是雨,在同學們眼中,我好像就是“神”操縱棋子,讓人捉摸不透。

自大班起,我便開始學棋。每天不看棋書就要了我的命似的,圍棋趣味性十足,我又熱愛思考,便深深喜歡。

有一次我來挑戰(zhàn)圍棋班的“常任霸主”。棋盤擺開,又來到了這熟悉的“古戰(zhàn)場”。身邊早已圍了里三層外三層的觀眾,都像長頸鹿般,脖子伸得長長的,都怕錯過了什么。開始布局,一顆顆棋子是似矛似盾,進攻時如蛟龍出海,防守時如銅墻鐵壁。雙方奇招屢出,天衣無縫,對勝利十分渴望。一路以角地殺到中腹,見招拆招,猶如兩虎之斗,難分難解。一旁的觀眾也跟著棋局牽腸掛肚,冷汗連連。

我稍處下風,突然,我的眼睛敏銳地察覺到了他的問題?!斑?,咔咔?!币粋€干凈利落的“大豬嘴”,將對手的“大龍”徹底粉粹,殺得對手目瞪口呆。周圍的同學,反應快的,已經(jīng)驚叫起來;反應慢的,急忙擠進去看個清楚。在我的操作之下,連“霸主”都被我擊落馬下。

又有一次,老師擺出了一道壓軸難題,棋形詭異,令人眼花繚亂。同學們個個抓耳撓腮,絞盡腦汁,甚至用棋子在棋盤上擺了個十遍,八遍,可就是解不出來。班上一片沉寂,有幾個“勇士”上前試了一試,可每次都被守關(guān)的“大將”——老師擋了回來。

正當班上無人知曉答案時,我的腦瓜飛速旋轉(zhuǎn),突然,我的腦中靈機一動,連忙上臺嘗試,我下出了一個看似笨拙的招數(shù),下面的同學都一頭霧水,認為我必錯無疑,然而,在老師提子后,我竟奇跡般地反殺了他。我這奇招也讓下面的同學驚詫不已,老師也對我十分贊賞。因此,我在班上獲得了“棋神”的稱號,他們一碰到難題,我就是他們的“百度”。

瞧!我又在四處行人來“消遣消遣”了,我的快樂,便在這黑白之中,它已成為我生活的一部分,也是我最真實的標簽。你若是不服,歡迎找我來戰(zhàn)。

我的拿手好戲作文10

除夕那天,媽媽滿懷期待的說:“兒子,今年團圓飯我想邀請你當我的助手?!蔽页了计趟斓拇饝?。因為對于廚藝,我情有獨鐘,而且還是會那么一兩道小菜,借機露一手吧。

我麻利的穿圍裙、套袖籠,全副武裝的隨媽媽進了廚房。

開始做全家最喜愛的第一道菜:爆炒花甲。媽媽首先撈出在冰水里浸泡好幾天的新鮮花甲,進行充分的瀝干水后,倒入鍋里用生姜水煮開,去腥味,過濾沙石,然后備用一鍋沸水,放入適量的生姜、料酒。煮到花甲開殼時,就可以關(guān)火,為了不讓它煮老,我必須要靜靜地站在一旁觀察等待關(guān)火時機。

花甲關(guān)鍵在爆炒的工藝了。在媽媽鼓勵的眼神下,我出場了。開火!熱鍋!油壺高高一舉,“飛流直下三千尺,疑是銀河落九天”,油直入式地沖向鍋底,小火燒五秒鐘后,火速放入切好的姜片、蒜蓉、花椒等香料。我蕩起鍋,就那么晃一晃,家人們立刻像是奔馳著“汗血寶馬”來聞濃香撲鼻的味道,紛紛觀看我的表演?;椎谷耄〈丝绦枰{(diào)成大火,油汁像是蹦跳的小精靈一樣在鍋上飛舞著。藍色火焰往上一串,火花紛飛,香味頓然升起,姐姐也在一旁嘖嘖稱贊,直流口水??煲炝?,我順手拿起鍋柄,上下抖動翻炒著,右手的鍋鏟也在上下不停地揮舞,像是在“華山論劍”其中的一把劍一樣,光影四處跳,又像是在和我捉迷藏似的。

出鍋了,最后還要加一點辣醬汁,每一滴滴在花甲上都是美味??!我的第一道菜終于上來了。我拿起筷嘗一口,樂滋滋的味道比花甲還美。

接著,肥而不膩的東坡肉、肉質(zhì)柔軟的孜然羊肉、入口即化的山藥湯等等,陸陸續(xù)續(xù)地上來了,滿滿一桌子的美味佳肴,色香味俱全。終于又可以開吃了,品嘗之下,還是我的爆炒花甲最好吃啦!連善長烹調(diào)的奶奶都夸我的手藝好。這時我瞅準時機,一邊夾著菜一邊慢悠悠說道:“誰說現(xiàn)在的孩子只學知識,光有文化不夠用?!闭Z氣中那份得意讓姐姐直撇嘴。

通過這次的動手做菜,我十分開心。也體會到了只要敢于、肯于認真的去干某一件事情,成功就會向你靠近。

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