學(xué)習(xí)啦：炒土豆絲簡單又方便，深受大家的喜愛，人人都可以學(xué)著做，下面我們一起看看這篇《學(xué)炒土豆絲》。

　　今天中午我回到家，看廚房里冷冷清清，過了一會兒，我納悶地問：“媽媽，你怎么不做飯啊?”媽媽說：“早上送你上學(xué)后，跟樓上的鄰居說了一會話，她說她兒子都快學(xué)會做飯了，你也趕緊學(xué)做飯吧!”我自信地說：“好!”媽媽說：“你先從最簡單的炒土豆絲開始學(xué)吧!”

　　我先拿出土豆消掉皮，因為我經(jīng)常吃蘋果，蘋果也要削皮，所以我削土豆一次就成功。

　　接下來我再把土豆切成絲，我一切，可是土豆就像長腿似地跑了，媽媽說：“你可以用手按著。”我按照媽媽說的做，我終于把土豆切成了絲。可媽媽說：“這土豆絲切得太粗了，要切細(xì)一點。”我就把較粗的挑出來，又重新切了一下，就切細(xì)了一點。媽媽說：“再切蔥。”我切起了蔥，切著、切著，聞到了一股刺鼻的味，我覺得太難聞了。

　　過了一會，奇怪的味道沒有了。我把一點油倒進(jìn)了鍋里，油熱了之后，我再把土豆和蔥放進(jìn)了鍋里，我開大了火，又放了一點鹽，倒了一點醋，放了一點雞精。

　　我突然聽見了鍋里發(fā)出“啪、啪、啪”的聲音，嚇我一跳，我說：“不管了。”于是我用鍋鏟不停地翻炒起來，炒啊炒啊，我逐漸聞見了一股清香，并且越來越濃，使我不禁垂涎欲滴。我熄滅了火，隨之把炒好的土豆絲盛進(jìn)了盤子里，我迫不及待地拿雙筷子品嘗了一口，跟媽媽做的味道差不多，我非常自豪!

　　我從學(xué)炒土豆絲這件事情上，不但學(xué)到了一項新本領(lǐng)，還懂得了一個道理：無論做什么事都要勇敢嘗試并細(xì)心去做。

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