學(xué)習(xí)啦：不停轉(zhuǎn)動(dòng)的石磨是家鄉(xiāng)的記憶，也是我的記憶，下面我們一起看看這篇《永遠(yuǎn)的石磨》。

　　我正在忙，老家人打電話來(lái)說(shuō)了些老家最近的事情，談話中得知老石匠已經(jīng)走了，我記憶快速回放到當(dāng)年在農(nóng)村的一些生活畫(huà)面，心頭有點(diǎn)澀澀的感覺(jué)，不知說(shuō)什么好。于是，便停下手中的活，想寫(xiě)點(diǎn)東西，為老石匠和石磨留作紀(jì)念。

　　上世紀(jì)八、九十年代前，老家的農(nóng)村家家要有石磨，用以粉碎糧食，玉米、小麥、大豆等粗糧用石磨就磨出白米細(xì)面來(lái)了。

　　小時(shí)候，我?guī)蛬寢層眯∈帜ツツ郯让?、黃豆?jié){，先舀半勺苞谷或黃豆?jié){倒進(jìn)石磨上的一個(gè)小洞，媽媽用手磨拐拉著小石磨轉(zhuǎn)動(dòng)，磨漿從石磨里淌出，流進(jìn)磨下的大木盆里。石磨轉(zhuǎn)幾圈停下來(lái)，我便用勺子將泡好的苞谷或黃豆小半勺加水灌進(jìn)去，這樣周而復(fù)始，直到磨完。

　　然后，媽媽再將苞谷漿發(fā)酵，打出美味的漿粑吃。磨出的黃豆?jié){，要經(jīng)過(guò)紗布口袋過(guò)濾再倒進(jìn)大鍋里煮，燒開(kāi)后點(diǎn)上漿水、加上明礬之類(lèi)的，不一會(huì)兒美味的豆腐腦就可出鍋食用。如果是做豆腐，還得將豆腐腦盛在用紗布鋪墊的竹篩里，經(jīng)過(guò)加壓，冷卻，清白細(xì)嫩的豆腐就做成了。

　　小麥、玉米等糧食，需用大石磨磨。大石磨很重，生產(chǎn)隊(duì)大集體的時(shí)候，牛是耕田耙地用的，私人家磨面需用人力，我們兄弟幾個(gè)就前前后后每人抱著一根磨杠推著石磨轉(zhuǎn)圈，直到把要磨的糧食磨完。后來(lái)，土地承包到戶(hù)，牛也分給私人養(yǎng)了，拉磨的活當(dāng)然是老黃牛當(dāng)仁不讓了。

　　石磨用的久了，齒也會(huì)磨平。這時(shí)，便要請(qǐng)來(lái)石匠鏨磨。

　　老石匠是村里鏨磨的把式，年輕時(shí)攬的石匠活比較多，年紀(jì)漸漸大了，已只是鏨磨，人們大都不叫他石匠而是只叫老磨匠了。他的裝束特殊,頭戴一頂泛黃的舊草帽，舊衣褂外扎著一條長(zhǎng)布巾，背后掛著一個(gè)沉沉的帆布包。小時(shí)候，我望著他那雙生著老繭且粗糙的手和一張溝壑難平而滄桑的臉，顯然明白，鏨磨的活不好干，沒(méi)我們小孩鬧著玩兒那么悠閑浪漫。

　　當(dāng)然，每次我家小手磨和大石磨牙齒鈍了，都是請(qǐng)他來(lái)鏨。他從帆布包里掏出小錘和鏨頭，一手握著錘，一手握著鏨，在磨盤(pán)上一錘一鏨地刻，石磨在他手中被鏨的電光火閃，半天功夫，老鈍的牙床又長(zhǎng)出了一圈整齊的新齒。每次，他幫我家鏨好磨，總說(shuō)只混頓飯吃，不收工錢(qián)。

　　我們一群小孩，好奇地圍著神奇的老石匠后頭打轉(zhuǎn)，忙的時(shí)候，他會(huì)火冒三丈地趕我們走。一群孩子，邊跑邊張口就來(lái)大孩子們教的順口溜：

　　張打鐵，李打鐵，

　　打把鏨子送姐姐。

　　姐姐送給老石匠，

　　鏨得石頭咣咣響。

　　咣咣響，咣咣響，

　　鏨成石磨磨細(xì)糧。

　　磨得苞米冒黃漿，

　　打個(gè)漿粑養(yǎng)兒郎。

　　磨得黃豆冒白漿，

　　做成豆腐孝爹娘。

　　磨出糯米打糍粑，

　　留些過(guò)年灌香腸。

　　磨出細(xì)面烙饃饃，

　　送給石匠做干糧。

　　石匠鏨回大石磨，

　　家家戶(hù)戶(hù)磨細(xì)糧。

　　我們不理解這順口溜啥意思，也不知老石匠愛(ài)不愛(ài)聽(tīng)，就這么一遍一遍地重復(fù)。老石匠大聲地說(shuō)：“真好聽(tīng)、真好聽(tīng)!”然后，我們便不再哇哇喊叫了。他又搖搖頭自言自語(yǔ)地說(shuō)：“這群孩子，真淘。也不知誰(shuí)教的，咋不編成歌唱?”

　　閑下來(lái)時(shí)，老石匠喜歡叫我們到他跟前，聽(tīng)他講不知重復(fù)過(guò)多少遍的故事。

　　我們聽(tīng)他講過(guò)的故事很多，都離不開(kāi)石磨，其中就有一個(gè)與石磨有關(guān)的神話故事我記憶得很深。

　　很久很久以前，有個(gè)農(nóng)婦正做飯，忽然間，一位留著一縷長(zhǎng)須，童顏鶴發(fā)的老人經(jīng)過(guò)門(mén)前。農(nóng)婦心地善良，正值吃飯的當(dāng)口別讓老人餓著肚子，就熱情地讓老人到家中與家人一起吃飯。老人并未推辭，而且吃飯時(shí)還說(shuō)粗糧要細(xì)吃，提了一肚子的意見(jiàn)。老者走后，家人對(duì)這個(gè)古怪的老頭議論了幾句后，就誰(shuí)也不在意了。

　　夜晚，農(nóng)婦做了一個(gè)夢(mèng)，夢(mèng)見(jiàn)白天到家中吃飯的老頭，他在一個(gè)山溝里的大石頭邊站著，指著石頭對(duì)她說(shuō)，照石頭上畫(huà)的圖形鏨出石磨，將糧食磨得又碎又細(xì)，就能做出更加香甜可口的飯。農(nóng)婦驚醒，急忙叫起丈夫講述剛剛做過(guò)的夢(mèng)。第二天一大早，農(nóng)婦的丈夫便去尋找妻子昨晚講的夢(mèng)境。終于，在厘民溝里，他找到了與妻子所述夢(mèng)境一模一樣的地方，而且真有鑿著石磨圖的石頭。

　　他仿照?qǐng)D，不幾天便鏨出了一付石磨，將糧食磨成細(xì)米白面，做出了更加豐富多樣的飯食。于是，他將石磨磨糧的技巧傳遍了伏羲山下婿姑河一河兩岸的人家，石磨也就成了一河兩岸家家戶(hù)戶(hù)的農(nóng)具。

　　漸漸長(zhǎng)大，不管是放牛放羊打豬草砍柴，我們都進(jìn)厘民溝。厘民溝里實(shí)實(shí)在在有一個(gè)磨場(chǎng)，掩映在幽深溝谷中的大石頭上也真有鑿著石磨的圖。人們把這兒稱(chēng)磨場(chǎng)溝，這石磨圖也就成了磨場(chǎng)溝里的一道風(fēng)景。但我們不知，故事是否真實(shí)，石磨圖又是出自何時(shí)何人之手的杰作。

　　后來(lái)，農(nóng)村有了現(xiàn)代化的打米磨面機(jī)器，我家的磨臺(tái)已經(jīng)倒掉，磨盤(pán)和石磨都成了鋪路石，但老石匠卻慢慢地令人感到親切。多年沒(méi)有他的消息，突然聽(tīng)說(shuō)他走了，心中不免有絲絲痛楚，石磨和石匠都退出了他們的舞臺(tái)，壽終正寢了。

　　若干年后，我終于回到了曾經(jīng)生養(yǎng)我的故鄉(xiāng)。

　　站在老石匠的墳前，忽然想起不知誰(shuí)寫(xiě)的這幾句：“石匠用鐵鑿書(shū)寫(xiě)硬筆，用“粗糙的歲月，凸現(xiàn)出生命的質(zhì)感”。對(duì)于老石匠，這些是應(yīng)該刻在他墓碑上的。

　　我也再次踏進(jìn)了那個(gè)久違的磨場(chǎng)溝。然而，路已經(jīng)被叢生的荊棘連接上了歷史的久遠(yuǎn)。磨場(chǎng)溝布著石磨圖案的石頭分明完全被遮擋在雜草灌木中已難以找尋，我俯身翻撿著童年對(duì)磨場(chǎng)溝記憶的絲絲縷縷，辨認(rèn)著腳下的路找尋著。

　　一陣風(fēng)吹過(guò)，耳畔似乎聽(tīng)見(jiàn)寧?kù)o的山溝回蕩著清脆、悠遠(yuǎn)而厚重的鏨磨聲。

　　公眾號(hào)：美麗的壩河小鎮(zhèn)

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