養(yǎng)生生活課堂:適時適量補(bǔ)充維生素C
學(xué)習(xí)啦:維生素C雖然好處多多,但是適時適量才是正道,可不能超量,下面我們一起看看這篇《適時適量補(bǔ)充維生素C》。
最近有位好友給了我一瓶維C泡騰片,說是在感冒早期吃上一片會阻止感冒的發(fā)生,我后來的使用中,不知是不是心理作用,覺得確實(shí)有效。朋友特別告訴我,如果已經(jīng)感冒再吃維C,就沒有效果了。預(yù)防感冒的方法有很多,比如:鹽水漱口,熱水泡腳,按摩鼻溝,生吃大蔥等等,那么,這種感冒早期服用大劑量維生素C(劑量為1g/d)的方法是否有科學(xué)依據(jù)呢?
諾貝爾獎得主,美國著名化學(xué)家保林推薦使用1g/d或更大劑量的維生素C預(yù)防和治療感冒,而另一位著名學(xué)者查爾馬斯認(rèn)為維生素C對治療感冒沒有明顯療效。學(xué)界對維生素C防治感冒的作用始終存在爭議。但有一點(diǎn)可以肯定,維生素C不是補(bǔ)得越多越好,成人維生素C的每日攝入量為100mg,最高攝入量為每日1000mg,也就是1g,攝入過量可能會導(dǎo)致腹痛、腹瀉,或誘發(fā)腎結(jié)石,不孕癥等疾病。另外,大量維C和退燒藥同時服用會影響退燒藥主要成分的代謝。
北京積水潭醫(yī)院藥劑科的醫(yī)生總結(jié)了大劑量服用維生素C的注意事項(xiàng):
(1)在大劑量服用維生素C時,切忌同時服用水生甲殼類,尤其是小蝦和對蝦,因?yàn)檫@些食物含有高濃度的五價砷,大量維生素C會使之轉(zhuǎn)化成三價砷,這會危害健康,甚至?xí)谷藛拭?,盡量避免同時食用。
(2)白癜風(fēng)是一種局限色素代謝障礙性皮膚病,它是由于皮膚黑色素細(xì)胞內(nèi)一種酶活性降低或消失而引起,而維生素C會使黑色素代謝過程中斷,使之不能合成黑色素,從而加重白癜風(fēng)。所以,白癜風(fēng)患者,不宜服用維生素C。
(3)尿路結(jié)石患者不宜大劑量服用維生素C ,因?yàn)榇罅糠S生素C,會增加尿中草酸鹽結(jié)晶,從而在泌尿系統(tǒng)中形成草酸鹽結(jié)石,加重結(jié)石患者的病情,所以結(jié)石患者不宜多用維生素C。
另外,大量長期服用維生素C,突然停服,有可能出現(xiàn)壞血病癥狀,故宜逐漸減量停服。
綜上,雖然維生素C是維持人體代謝所必需的物質(zhì),對防治多種疾病有很重要的臨床價值。但切記要適時適量的使用,否則會對人體無益,甚至有害。
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