編者按：賣(mài)烤紅薯嘞~賣(mài)烤紅薯嘞~小酥最喜歡北方的冬天了，不僅僅是因?yàn)楸狈蕉煊信瘹?，還因?yàn)榇蠼中∠锒加邢闾疖浥吹目炯t薯香氣。下面是小編給你介紹的電烤箱烤紅薯方法，希望對(duì)你有幫助。

　　但是這幾年小酥總是會(huì)買(mǎi)到不甜的烤紅薯，而且有消息說(shuō)街上的烤紅薯都是石油桶烤出來(lái)的，有不少致癌物質(zhì)!嚇得小酥趕緊扔掉了手里的烤紅薯……

　　據(jù)小酥往日的性格，遇到“吃”的問(wèn)題當(dāng)然是要自己研究解決的辦法

　　還好小酥家有那么多烤箱，這些問(wèn)題迎刃而解，終于可以愉快地吃烤紅薯啦!

　　材料

　　紅薯 ：500g

　　1、挑出大小均勻的紅薯，洗凈

　　2、紅薯均勻碼在烤盤(pán)上，每個(gè)紅薯之間留出空隙

　　3、將紅薯放入烤箱

　　4、通過(guò)“烤圈app”將電子設(shè)備與烤箱連接，并設(shè)置烘烤模式：風(fēng)烤模式，200攝氏度30分鐘

　　5、開(kāi)啟“延時(shí)攝影”功能，記錄下紅薯們?cè)诳鞠渲械拿葢B(tài)

　　紅薯邊烤邊流出糖分和水分，不斷地滴下來(lái)了

　　6、烘烤結(jié)束，將烤盤(pán)取出，盡情享受美味的烤紅薯吧!

　　經(jīng)過(guò)烤箱的烘烤，紅薯被烤得非常均勻，而且糖分神奇地被萃取出來(lái)，良好的焦糖化反應(yīng)使紅薯皮很快就會(huì)被融化的糖浸透變濕，在均勻的炙烤下帶著些微的焦香，一點(diǎn)都不比煤炭烤出來(lái)的差!這樣的紅薯讓小酥挑剔的小伙伴連連稱是!

　　作者|小酥

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