《黃帝內經(jīng)素論》第三十篇：五味論（二）

　　‖SW22─Q0224‖→‖SW22—Q0222‖→‖LS63‖SW22—Q0224此五者，有辛、酸、甘、苦、咸 ，各有所利 ，或散、或收、或緩、或急、或堅、或耎。四時、五臟病，隨五味所宜也。

　　這五味，有辛味、酸味、甘味、苦味、咸味，各有所利功能，有的發(fā)散、有的收斂，有的緩解、有的拘急、有的堅固、有的軟化。四時、五臟之病，各有所宜之五味。

　　Q0223【毒藥】攻邪，五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充。氣味合而服之，以補精、益氣。

　　毒藥攻治病邪，五谷作為營養(yǎng)，五果作為輔助，五畜加強正氣，五菜作為填充。病氣與五味相合而服用，以補充精氣、加強正氣。

　　LS63—D0101黃帝問于少俞曰：五味入于口也，各有所走，各有所病?！舅嶙呓睢?，多食之，令人【癃】;

　　黃帝請教少俞說：五味入口后，各有組織所耗，各有所生之病。酸味耗筋，過多食用，令人膀胱不利;

　　D0102咸走血，多食之，令人渴;

　　咸味耗血，過多食用，令人口渴;

　　D0103辛走氣，多食之，令人【洞心】;

　　辛味耗氣，過多食用，令人心泄;

　　D0104苦走骨，多食之，令人【變嘔】;

　　苦味耗骨，過多食用，令人變道而嘔;

　　D0105甘走肉，多食之，令人【悗心】。余知其然也，不知其何由，愿聞其故。

　　甘味耗肉，過多食用，令人心悶。我知其然，不知其所以然，想聽其緣故。

　　Y0101少俞答曰：酸入于胃，其氣澀以收，【上之兩焦】，弗能出入也。不出即留于胃中，胃中和、溫，則下注膀胱?！景螂字∫耘场?，得酸則縮、【綣】，約而不通，水道不行，故癃。陰者，【積筋之所終也】，故酸入而走筋矣。

　　少俞回答：酸味入胃后，其氣粗澀用于收斂，上居胃之上焦和中焦，不能出入。不能出即留在胃內，胃內消化正常、溫度適宜，就會下行注入膀胱。膀胱內膜薄而弱，遇酸就收縮、蜷曲，膀胱口緊束而不通，尿道不暢，就會膀胱不利。陰器，是生殖之筋聚集之終端，所以酸味入胃就要耗筋了。

　　D0201黃帝曰：咸走血，多食之，令人渴，何也?

　　黃帝問：咸味耗血，過多食用，令人口渴，為什么?

　　Y0201少俞曰：咸入于胃，其氣上走中焦，注于脈，則血氣走之。血與咸相【得】，則凝，凝則胃中汁注之。注之則胃中竭，竭則咽路焦，故舌本干而善渴。血脈者，中焦之道也，故咸入而走血矣。

　　少俞說：咸味入胃后，食鹽之氣向上跑入中焦之道，注入血管，就有血氣被耗。血液與食鹽相遇，就會凝聚，血凝就有胃汁注入經(jīng)脈。胃汁注入經(jīng)脈就會胃汁減少，胃汁減少就會咽喉焦干，就會舌根發(fā)干而易渴。血管，是中焦營氣之通道，所以咸味入胃便要耗血了。

　　D0301黃帝曰：辛走氣，多食之，令人洞心，何也?

　　黃帝問道：辛味耗氣，過多食用，令人心泄，為什么?

　　Y0301少俞曰：辛入于胃，其氣走于上焦。上焦者，受氣而營諸陽者也。姜、韭之氣熏之，營衛(wèi)之氣不時受之，久留【心下】，故洞心。辛與氣俱行，故辛入而與汗俱出。

　　少俞說：辛味入胃后，其氣跑入胃之上焦。上焦，是接受精氣而滋養(yǎng)各陽處的。生姜、韭菜之辛味薰蒸，營衛(wèi)二氣不時受納辛味，久留心下，就會令人心泄。辛味與營衛(wèi)二氣同行，所以辛味入胃而與汗同出。

　　D0401黃帝曰：苦走骨，多食之，令人變嘔，何也?

　　黃帝問：苦味耗骨，過多食用，令人變嘔，為什么?

　　Y0401少俞曰：苦入于胃，五谷之氣，皆不能勝苦，苦入【下脘】，三焦之道，皆閉而不通，故變嘔。齒者，骨之所終也，故苦入而走骨。故入而復出，知其走骨也。

　　少俞說：苦味入胃后，五谷之氣，都不能勝過苦味?？辔哆M入胃之下脘，三焦之道，都會閉而不通，就要變道而嘔。牙齒，是骨骼之終端，所以苦味入胃就會耗骨。所以苦味入胃而反胃，便知多食苦味耗骨了。

　　D0501黃帝曰：甘走肉，多食之，令人悗心，何也?

　　黃帝問：甘味耗肉，過多食用，令人心悶，為什么?

　　Y0501少俞曰：甘入于胃，其氣弱小，不能上至于上焦，而與谷留于胃中者，令人柔、潤者也。胃柔則【緩】，緩則蟲動，蟲動則令人悗心?！酒錃馔馔ㄓ谌狻?，故甘走肉。

　　少俞說：甘味入胃后，其氣力微弱，不能升至上焦之道，而隨谷物留在胃內，是令人柔和、滋潤之味。胃柔就會胃內舒緩，胃內舒緩就有蛔蟲蠕動，蛔蟲蠕動就會令人心悶。脾氣外通肌肉，所以多食甘味耗肉。

　　‖SW74—D4301→Q4306‖→‖LS63—Y0501‖SW74—D4301帝曰：【氣】有多少，病有盛衰，治有緩急，方有大小，愿聞其【約】，奈何?

　　黃帝問：六氣有多少，病情有盛衰，治法有緩急，藥方有大小，我想聽聽方制，怎樣?

　　Q4301岐伯曰：氣有高下，病有遠近，【證】有中外，治有輕重，適其至所為故也。

　　岐伯說：邪氣有高下，病位有遠近，病證有內外，治療有輕重，以藥力能至病位為原則。

　　Q4302《大要》曰：君一臣二，奇之制也;君二臣四，偶之制也;君二臣三，奇之制也;君二臣六，偶之制也。

　　《大要》云：君藥一味臣藥二味，這是奇方方制;君藥二味臣藥四味，這是偶方方制;君藥二味臣藥三味，這是奇方方制;君藥二味臣藥六味，這是偶方方制。

　　Q4303故曰：近者奇之，遠者偶之;汗者不以奇，下者不以偶;補上治上制以緩，補下治下制以急;急則氣味厚，緩則氣味薄，適其至所，此之謂也。

　　就是說：病位近者用奇制，病位遠者用偶制;出汗者不用奇制，下瀉者不用偶制;補上部治上部方制宜緩，補下部治下部方制宜急;病急就需氣味厚，病緩就需氣味薄，以藥力能至病位為原則，就是這意思。

　　Q4304病所遠，而中道氣味【簸之】者，【食而過之】，無越其制度也。

　　病位遠，而中途藥力減弱的，食用需要加量，不要超過方制限度。

　　Q4305是故平氣之道：近而奇偶，制小其服也;遠而奇偶，制大其服也;大則數(shù)少，小則數(shù)多，多則九之，少則二之。

　　以下是平治病氣之法：病位近而用奇方偶方，服用小方劑量;病位遠而用奇方偶方，服用大方劑量;大方就種類少而劑量大，小方就種類多而劑量少，多者九味，少者二味。

　　Q4306奇之不去，則偶之，是謂重方;偶之不去，則【反佐】以取之。所謂寒熱、溫涼，反【從】其病也。

　　用奇方而病不去時，就用偶方，這叫重方;用偶方而病不去時，就用反佐之方治療。所謂寒熱、溫涼，是指反其病性用藥從治疾病。

　　公眾號：其人頌經(jīng)

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