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個(gè)人日常隨筆:食堂

時(shí)間: 玉鳳635 分享

  食堂

  在一個(gè)平淡無(wú)奇的冬日,我閉目倚靠車(chē)窗,忽地想起那早已無(wú)跡可尋的初中食堂。

  那時(shí)一碗粉才算真正的早餐,無(wú)論多緊張,一定要是在桌前坐著的,一定要有筷子,有熱湯,有嗦粉入口的嘶嘶聲此起彼伏,傳播心照不宣的滿足。

  靠外的那間食堂人較多,排隊(duì)時(shí)可見(jiàn)門(mén)內(nèi)桌上排著的四五個(gè)碗,碗里預(yù)先放著濃黑的醬汁和翠綠的蔥末。舀湯倒進(jìn)來(lái)時(shí),翠綠翩躚起舞,濃黑打一個(gè)旋就暈開(kāi)成一碗溫潤(rùn)。而恰好,晨光透過(guò)廚房背后東南朝向的窗,碗里的熱氣在這光幕上緩緩升騰,纖毫畢現(xiàn)。

  從這個(gè)食堂向內(nèi),通過(guò)一個(gè)促狹的房間,忽地又別有洞天般出現(xiàn)一個(gè)軒敞的大廳,窗子朝北,窗外正對(duì)那個(gè)年代常見(jiàn)的用水泥把一塊塊大石頭粘在表面的護(hù)坡。這個(gè)餐廳人氣大不如前一個(gè),不知是因?yàn)轲B(yǎng)在深閨人未識(shí),還是大部分人懶得走這幾步。不過(guò)這里的粉口味要?jiǎng)龠^(guò)前一個(gè),還有無(wú)限量的腌蘿卜條。無(wú)論貪戀的是酸辣的滋味還是小便宜,不用那蘿卜條把粉完全遮蓋絕不善罷甘休。

  食堂的粉口味自是不及街上,卻有一種微妙的味覺(jué),頑固地攀援于味蕾的記憶里,直到多年后的現(xiàn)在,縱然已化石般面目全非,但爪印仍渺渺地在。

  若離開(kāi)后才消失也就罷了,那食堂卻在我們上高中時(shí)就已拆除。于是老記憶被新記憶疊加后更加含混不清。而今,潔白順滑的一網(wǎng)勺粉帶著晨光升騰的熱氣,滋溜一下滑入那已臻均勻的溫潤(rùn),還浮著舞累后兀自晃搖的點(diǎn)點(diǎn)翠綠——不知怎地,這些情景又穿越多年的空白忽然降臨,仿佛來(lái)自時(shí)空的蟲(chóng)洞。

  該下車(chē)了,我落進(jìn)井水般的冬夜里,對(duì)面一排餐館的霓虹燈,仿佛井口的繁星。

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  本文作者: 西窗癡人

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