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看某某燒菜
今天,媽媽要給我做我最愛吃的花菜炒木耳。
媽媽先準(zhǔn)備好食材:一小節(jié)胡蘿卜、半顆花菜、一小把黑木耳。媽媽又把所有食材洗干凈,卻把黑木耳放到一個(gè)很小的盆子里,我疑惑地問媽媽:"為什么要把黑木耳泡在水里?"媽媽回答:"因?yàn)楹谀径菰谒飼?huì)變大。"我感到非常神奇。過了一段時(shí)間,黑木耳果然發(fā)大了,媽媽把它們?nèi)〕鰜砬谐尚∑瑺睿缓蟀鸦ú饲谐尚《錉?,放入沸水里燙一下,胡蘿卜也切成小片狀,再把這些洗好燙好的食材放到一個(gè)盤子里?,F(xiàn)在要炒了,媽媽先把煤氣灶打開,再把大火打開把鍋放上去,往鍋里倒入少許油,把胡蘿卜倒進(jìn)去煸炒一下,再倒入花菜,當(dāng)花菜倒進(jìn)去的時(shí)候冒出陣陣的煙霧,還發(fā)出了"噼里啪啦"的聲音。等煙霧散開,我發(fā)現(xiàn)花菜變成了土黃色去。媽媽又把黑木耳倒進(jìn)去翻炒了片刻。然后燜煮三分鐘,再放入少許鹽、糖、味精再一起翻炒一下,就可以裝盤了。
香噴噴的花菜炒木耳做好了,一股又熟悉又喜歡的味道鉆進(jìn)我的鼻孔,我迫不及待地吃了一口,味道真是美味極了!
2017/10/18
李星諾
【本文作者:非同一班李星諾(微信公眾號(hào):新世界小學(xué)2015級(jí)1班)】
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