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涼拌圓白菜簡單又好吃的做法

時(shí)間: 慧媛47 分享

  圓白菜除了含有豐富水分,還富含極高的維生素C,常吃可以為身體補(bǔ)充豐富維生素,讓皮膚更加白嫩哦。用來涼拌的效果也是不錯(cuò)的。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的涼拌圓白菜做法,歡迎閱讀!

  制作簡單又好吃涼拌圓白菜的食材

  制作簡單又好吃涼拌圓白菜的步驟

  1.所需食材:圓白菜、醋、生抽、鹽、干紅辣椒、蒜、姜

  2.將圓白菜切成塊

  3.把姜切成絲

  4.將蒜切成蒜末

  5.鍋里放入水,大火焯洋白菜直至熟

  6.瀝水盛出后放入1匙鹽

  7.放入適量醋

  8.放入適量生抽

  9.鍋里放入油把切好的蔥絲、蒜末和干紅辣椒爆香

  10.澆在圓白菜上,拌勻

  經(jīng)常吃圓白菜的七大好處

  1、圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等,總的維生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很強(qiáng)的抗氧化作用及抗衰老的功效。

  2、圓白菜富含葉酸,而葉酸對巨幼細(xì)胞貧血和胎兒畸形有很好的預(yù)防作用,因此,懷孕婦女及生長發(fā)育時(shí)期的兒童、青少年應(yīng)該多吃。

  3、新鮮的圓白菜有殺菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外傷腫痛、胃痛、牙痛時(shí),可以將圓白菜榨汁后飲下或涂于患處。

  4、圓白菜含有豐富的異硫氰酸丙酯衍生體,能殺死人體內(nèi)導(dǎo)致白血病的異常細(xì)胞。

  5、圓白菜富含維生素U,維生素U對潰瘍有很好的治療作用,能加速潰瘍的愈合,還能預(yù)防胃潰瘍惡變。

  6、圓白菜中含有豐富的吲哚類化合物。實(shí)驗(yàn)證明,“吲哚”具有抗癌作用,可以避免人類罹患腸癌。

  7、圓白菜中含有豐富的蘿卜硫素。這種物質(zhì)能刺激人體細(xì)胞產(chǎn)生對身體有益的酶,進(jìn)而形成一層對抗外來致癌物侵蝕的保護(hù)膜。蘿卜硫素是迄今為止所發(fā)現(xiàn)的蔬菜中最強(qiáng)的抗癌成分。

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涼拌圓白菜簡單又好吃的做法

圓白菜除了含有豐富水分,還富含極高的維生素C,常吃可以為身體補(bǔ)充豐富維生素,讓皮膚更加白嫩哦。用來涼拌的效果也是不錯(cuò)的。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的涼拌圓白菜做法,歡迎閱讀! 制作簡單又好吃涼拌圓白菜的食材 制作簡單又好吃涼拌圓白菜的步驟 1.所需食材
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