西紅柿燉牛肉美味做法好吃又營養(yǎng)
西紅柿燉牛肉是一道以西紅柿和牛肉為主要食材的家常菜。這道家常菜的人氣很高,因西紅柿燉牛肉非常有營養(yǎng)而且做法也很簡單易學(xué)。想要了解更多西紅柿燉牛肉的做法,那就和小編一起來看看吧!
制作西紅柿燉牛肉需要的食材
制作西紅柿燉牛肉的具體步驟
1.準(zhǔn)備的配料
2.準(zhǔn)備的主料:牛肉、西紅柿
3.牛肉切大塊,
4.西紅柿去蒂切塊
5.七成熱后放入大蔥爆香
6.隨后加入牛肉翻炒。
7.放入大料,
8.放入適量的生抽,
9.適量的料酒
10.適量的鹽
11.足夠量的清水
12.大火燒開,撇出浮沫
13.轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)小時(shí)這樣,一定要燉爛一點(diǎn),
14.然后倒入西紅柿塊,待西紅柿熟透,即可關(guān)火出鍋,
牛肉的功效
1.增長肌肉
牛肉中的肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷,從而使運(yùn)動(dòng)員的訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。
2.增加免疫力
多吃牛肉可幫你增強(qiáng)免疫力,促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成。
3.促進(jìn)康復(fù)
吃牛肉能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面物別適宜。
4.補(bǔ)鐵補(bǔ)血
牛肉中的鐵是造血所必需的元素,多食用牛肉有助于缺鐵性貧血的治療。
5.抗衰老
牛肉中含有的鋅是對(duì)防衰防癌具有積極意義;牛肉中含有的鉀對(duì)心腦血管系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)有著防病作用;含有的鎂則可提高胰島素合成代謝的效率,有助于糖尿病的治療。
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