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玉米餅的家常做法教程 家常玉米餅怎么做才好吃

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  玉米可以刺激大腦細胞,增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調整神經(jīng)系統(tǒng)功能。好吃的玉米餅應該要怎么做呢?下面,學習啦小編來為你介紹玉米餅的做法。

  玉米餅的材料準備

  • 主料
  • 玉米餅

    2個
  • 青椒

    5個
  • 紅椒

    1個
  • 輔料
  • 2個
  • 2g
  • 5g

  玉米餅的制作過程

  1.辣椒洗凈。

  2.切丁,大蒜切片。

  3.玉米餅切塊,盡量大一點,切的太小一下鍋就容易碎。

  4.鍋中入油放蒜片爆香,倒入辣椒,放鹽爆炒。

  5.倒入玉米餅翻炒。

  6.繼續(xù)中火翻炒五分鐘。

  7.顏色焦黃即可起鍋,外焦里嫩,糯糯的口感。

  8.下飯神器,趕緊開動吧。

  不同顏色玉米的功效

  1、黑玉米護腎

  黑玉米蛋白質含量比黃玉米高1.23倍,脂肪含最高1.3倍,粗纖維含量高16.36%,銅、錳、鋅含量高8倍,鉀、鈣含量是黃玉米的3倍,營養(yǎng)性抗癌劑“硒”含量竟比黃玉米高8.5倍,17種氨基酸中有13種高于黃玉米,黑玉米中最誘人的元素當為黑色素。

  眾所周知,黑色入腎,可有效地改善肝、心、脾、胃“五臟”功能,使之良性循環(huán);能有效地清除人體內(nèi)的自由基,減少脂質堆積,平衡人體肥瘦,使人保持最佳體形,能有效地防止可見光和紫外線的輻射,防止不良色素沉積,護膚美容,使人青春常在。

  2、紫玉米防衰老

  與白色玉米相比,紫玉米中多了花青素,因而具有抗氧化、防衰老的功效。玉米中還含有一種長壽因子---谷胱甘肽,它在硒的參與下,生成谷胱甘肽氧化酶,具有延緩衰老的功能。

  3、黃玉米護眼

  黃色玉米含有胡蘿卜素和玉米黃素

  黃色玉米含有胡蘿卜素和玉米黃素,對于維持視力健康有好處。

  4、白玉米補充維生素

  玉米中的維生素含量非常高,為稻米、面粉的數(shù)倍。


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