胡蘿卜玉米排骨湯的做法 胡蘿卜玉米排骨湯怎么做好吃
玉米中所含的玉米黃質(zhì),可以預防老年黃斑性病變的產(chǎn)生。你想知道好吃的胡蘿卜玉米排骨湯是如何做的嗎?接下來,學習啦小編跟你分享胡蘿卜玉米排骨湯胡蘿卜玉米排骨湯的做法。
胡蘿卜玉米排骨湯制作材料
胡蘿卜玉米排骨湯制作步驟
1.原料準備好;
2.玉米和胡蘿卜切成合適的長度,姜切片;
3.排骨冷水入鍋焯掉血水;
4.移入沙煲中;
5.加入姜片;
6.加入玉米;
7.加入胡蘿卜;
8.大火燒開轉(zhuǎn)小火煲90分鐘;
9.最后入鹽調(diào)味即成;
10.盛碗。
玉米的功效作用
1.減肥
食后可消除肥胖人的饑餓感,但食后含熱量很低,也是減肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出,多吃玉米還能抑制抗癌藥物對人體的副作用。
豐富的鈣可起到降血壓的功效,有促進細胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁,因此,玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。
4.增加記憶力、抗衰老
刺激大腦細胞,增強人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細嫩光滑,抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用,可以對抗眼睛老化。
5.明目
經(jīng)常用眼的人,應(yīng)多吃一些黃色的玉米,緩解黃斑變性、視力下降,葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強大的抗氧化作用,可以吸收進入眼球內(nèi)的有害光線。
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