不卡AV在线|网页在线观看无码高清|亚洲国产亚洲国产|国产伦精品一区二区三区免费视频

學(xué)習(xí)啦_養(yǎng)生學(xué)堂>養(yǎng)生知識(shí)>健康飲食>做法大全>

番茄果湯圓如何制作_番茄果湯圓的做法步驟

時(shí)間: 權(quán)威2724 分享

  番茄含有豐富的果膠等食物纖維,不但讓人容易有飽腹感,還能吸附體內(nèi)多余的脂肪,并排出體外。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于番茄果湯圓的資料,供您參考。

  番茄果湯圓的制作食材

  番茄果湯圓的做法過程

番茄果湯圓的做法步驟1

  1.圣女果洗凈從中間橫切對(duì)半,擠掉番茄種子和汁,留下果肉

番茄果湯圓的做法步驟2

  2.果肉用榨汁機(jī)稍微打碎一點(diǎn)(不要加水),如果不好打可以用刀剁碎。用過濾網(wǎng)碾壓過濾出番茄汁

番茄果湯圓的做法步驟3

  3.過濾出的番茄汁加入一大勺番茄醬,煮開

番茄果湯圓的做法步驟4

  4.煮開后的番茄汁立刻倒入糯米粉和澄粉中和成面團(tuán),不要一次都倒入,注意面團(tuán)的水分,和成柔軟的面團(tuán)即可,覺得顏色不夠深可以適當(dāng)多加一些番茄醬,面團(tuán)的顏色不必太紅,因?yàn)檎羰旌蟮念伾珪?huì)加深很多

番茄果湯圓的做法步驟5

  5.另外取20g糯米粉、10g澄粉(主料以外)混合后用開水和成柔軟面團(tuán),加入少許抹茶粉揉成淺綠色面團(tuán)

番茄果湯圓的做法步驟6

  6.取一塊紅色面團(tuán)包入豆沙餡

番茄果湯圓的做法步驟7

  7.收口揉成丸子,用手指在丸子頂端輕壓,做成番茄的樣子

番茄果湯圓的做法步驟8

  8.綠色面團(tuán)壓成稍厚的面餅,用小花模具壓出小花,沒有模具可以用筆帽之類的東西壓出小小的圓形

番茄果湯圓的做法步驟9

  9.用手輕輕把小花壓的大一些,用牙簽修一下形狀,番茄的蒂葉是有點(diǎn)尖尖的

番茄果湯圓的做法步驟10

  10.抹少許水將葉子粘在丸子頂部,用筷子輕輕壓出凹槽

番茄果湯圓的做法步驟11

  11.用牙簽在每片葉子的中間壓出線

番茄果湯圓的做法步驟12

  12.葉子中心放上一小粒作為果蒂,做好的番茄圓子放在鋪了保鮮膜的盤子上

番茄果湯圓的做法步驟13

  13.水燒開上汽后,放入湯圓,大火蒸8-10分鐘

番茄果湯圓的做法步驟14

  14.出鍋后刷上薄薄一層油防止表面變干

  番茄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  番茄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值, 番茄,俗稱洋柿子,為一年生茄科草本植物。番茄色澤艷麗,形態(tài)優(yōu)美,甜酸適口,營(yíng)養(yǎng)豐富,既可作水果生食,又可烹調(diào)成鮮美菜肴,堪稱為菜中之果。是全世界栽培最廣的果菜之一。

  番茄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們一致公認(rèn)的。番茄被稱為神奇的菜中之果。據(jù)測(cè)定,每百克番茄含糖2.2克,維生素B10.03毫克,維生素B20.02毫克,尼克酸0.6毫克,維生素C11毫克,胡蘿卜素0.31毫克,鈣8毫克,磷37毫克,鐵0.4毫克,還含有較多的蘋果酸、檸檬酸等有機(jī)酸,特別是維生素PP含量在果蔬中名列前茅。這種維生素是構(gòu)成人體脫氫酶的輔酶成分,參與機(jī)體氧化還原過程,有促進(jìn)消化功能、維護(hù)皮膚和神經(jīng)健康的重要作用。據(jù)計(jì)算,每人每天食用300克左右的番茄(約3個(gè)),便可滿足人體一天對(duì)維生素及礦物質(zhì)的需求。

  番茄營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不僅體現(xiàn)在它是美味果蔬,還是一種良藥?,F(xiàn)代生物學(xué)和生理學(xué)研究表明,人體獲得維生素C的量,是控制和提高機(jī)體抗癌能力的決定因素,癌癥患者對(duì)維生素C的需要顯著增加。因此,番茄是防癌抗癌的首選果蔬番茄內(nèi)的蘋果酸和檸檬酸等有機(jī)酸,既有保護(hù)所含維生素C不被烹調(diào)所破壞的作用,還有增加胃液酸度、幫助消化、調(diào)整胃腸功能的作用。這是其他蔬菜所不及的。對(duì)消化力虛弱和胃酸過少者,適當(dāng)吃些番茄或飲其汁液,有助于疾病的康復(fù)。番茄中含有的果酸,還能降低血中膽固醇的含量,對(duì)高脂血癥亦有益處。據(jù)藥理研究,番茄汁有緩慢降血壓和利尿消腫作用,對(duì)高血壓、腎臟病病人,有良好的輔助治療作用。
 

番茄的相關(guān)文章:

1.番茄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和作用

2.西紅柿有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

3.番茄的功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

4.西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效和作用

5.西紅柿的功效與作用

番茄果湯圓如何制作_番茄果湯圓的做法步驟

番茄含有豐富的果膠等食物纖維,不但讓人容易有飽腹感,還能吸附體內(nèi)多余的脂肪,并排出體外。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于番茄果湯圓的資料,供您參考。 番茄果湯圓的制作食材 番茄果湯圓的做法過程 1.圣女果洗凈從中間橫切對(duì)半,擠掉番茄種子和汁,留下
推薦度:
點(diǎn)擊下載文檔文檔為doc格式

精選文章

  • 番茄豬肝粥怎么做_番茄豬肝粥怎么弄好吃
    番茄豬肝粥怎么做_番茄豬肝粥怎么弄好吃

    番茄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們一致公認(rèn)的。番茄被稱為神奇的菜中之果。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于的資料,供您參考。 番茄豬肝粥的制作食

  • 怎么做番茄冬瓜蝦皮湯_番茄冬瓜蝦皮湯的做法
    怎么做番茄冬瓜蝦皮湯_番茄冬瓜蝦皮湯的做法

    番茄含有對(duì)心血管具有保護(hù)作用的維生素和礦物質(zhì)元素,能減少心臟病的發(fā)作。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于番茄冬瓜蝦皮湯的資料,供您參考。 番茄

  • 番茄雞蛋米粉如何制作_番茄雞蛋米粉的做法
    番茄雞蛋米粉如何制作_番茄雞蛋米粉的做法

    番茄中含有的番茄紅素不僅能夠用來做天然的食品著色劑,還能用來做抗氧化劑。番茄中的番茄紅素能夠抵抗衰老,增強(qiáng)人體免疫系統(tǒng),減少人體疾病的發(fā)

  • 番茄雞蛋湯怎么弄_番茄雞蛋湯的制作過程
    番茄雞蛋湯怎么弄_番茄雞蛋湯的制作過程

    番茄中含有的類黃酮,既有降低毛細(xì)血管的通透性和防止其破裂的作用,還有預(yù)防血管硬化的特殊功效。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于番茄雞蛋湯的資

17467