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番茄大蒜香草烤雞腿的做法_番茄大蒜香草烤雞腿怎么弄

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  常食大蒜能延緩衰老;它的抗氧化性優(yōu)于人參;經(jīng)常接解鉛或有鉛中毒傾向的人食用大蒜,能有效地預(yù)防鉛中毒。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于番茄大蒜香草烤雞腿的資料,供您參考。

  番茄大蒜香草烤雞腿的食材準(zhǔn)備

  番茄大蒜香草烤雞腿的做法步驟

番茄大蒜香草烤雞腿的做法步驟1

  1.雞腿洗干凈,提前用鹽腌制一晚入味。

番茄大蒜香草烤雞腿的做法步驟2

  2.小番茄對半切開。

番茄大蒜香草烤雞腿的做法步驟3

  3.將雞腿放入容器中,放入適量的羅勒。

番茄大蒜香草烤雞腿的做法步驟4

  4.放入小番茄、大蒜。

番茄大蒜香草烤雞腿的做法步驟5

  5.放入適量的鹽和黑胡椒碎。

番茄大蒜香草烤雞腿的做法步驟6

  6.將橄欖油均勻的抹在雞皮上。

番茄大蒜香草烤雞腿的做法步驟7

  7.放入預(yù)熱好的烤箱175度烘烤90分鐘即可。

  大蒜的營養(yǎng)價值

  1.調(diào)節(jié)胰島素

  近年來由于人們的膳食結(jié)構(gòu)不夠合理,人體中硒的攝入減少,使得胰島素合成下降;而大蒜中含硒較多,對人體中胰島素合成下降有調(diào)節(jié)作用,所以糖尿病患者多食大蒜有助減輕病情。

  2.抗癌防癌

  大蒜能保護(hù)肝臟,誘導(dǎo)肝細(xì)胞脫毒酶的活性,可以阻斷亞硝胺致癌物質(zhì)的合成,從而預(yù)防癌癥的發(fā)生。同時大蒜中的鍺和硒等元素還有良好的抑制癌瘤或抗癌作用。

  3.降低血脂、防止血栓:大蒜有效成分具有明顯的降血脂及預(yù)防冠心病和動脈硬化的作用,并可防止血栓的形成。

  4.延緩衰老、預(yù)防鉛中毒

  常食大蒜能延緩衰老;它的抗氧化性優(yōu)于人參;經(jīng)常接解鉛或有鉛中毒傾向的人食用大蒜,能有效地預(yù)防鉛中毒。

  5.預(yù)防關(guān)節(jié)炎

  大蒜能“除風(fēng)濕,破冷風(fēng)”,對風(fēng)寒濕類關(guān)節(jié)炎有抑制作用。

  6.防止癌腫

  大蒜素及其同系物能有效地抑制癌細(xì)胞活性,使之不能正常生長代謝,最終導(dǎo)致癌細(xì)胞死亡,并且大蒜素還能激活巨噬細(xì)胞的吞噬能力,增強人體免疫功能,預(yù)防癌癥的發(fā)生;大蒜素能阻斷亞硝酸鹽致癌物質(zhì)的合成而防治癌腫。
 

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