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冬瓜炒云耳怎么做好吃_冬瓜炒云耳的做法

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  冬瓜炒云耳是一道美食,冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些關(guān)于冬瓜炒云耳的資料,供您參考。

  冬瓜炒云耳的制作食材

  冬瓜炒云耳的做法過(guò)程

冬瓜炒云耳的做法步驟1

  1.食材:冬瓜、蝦米和云耳。

冬瓜炒云耳的做法步驟2

  2.云耳漲發(fā)。

冬瓜炒云耳的做法步驟3

  3.蝦米用清水擇洗干凈。

冬瓜炒云耳的做法步驟4

  4.冬瓜去皮,洗凈,切條。

冬瓜炒云耳的做法步驟5

  5.熱油鍋。

冬瓜炒云耳的做法步驟6

  6.爆香蝦米。

冬瓜炒云耳的做法步驟7

  7.放入冬瓜。

冬瓜炒云耳的做法步驟8

  8.放入云耳,煸炒至冬瓜熟,即可關(guān)火上碟。

  冬瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  1、降脂減肥

  冬瓜中的丙醇二酸能有效控制體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)化為脂肪,防止體內(nèi)脂肪堆積,還能把肥胖多余的脂肪消耗掉,對(duì)防治高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化、減肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纖維含量很高,能有效改善人體血糖水平。另外,膳食纖維還能降低體內(nèi)膽固醇,降血脂,防止動(dòng)脈粥樣硬化。

  冬瓜瓤中富含葫蘆巴堿,它能幫助人體新陳代謝,抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。

  2、冬瓜全身都是寶

  冬瓜全身都可入藥:冬瓜皮利水消腫、清熱解暑,還可用于催乳;冬瓜子功效為清肺化痰、利濕排膿,應(yīng)用于肺熱咳嗽、帶下白濁等;冬瓜肉有利水、清熱、消痰、解毒的功效,可治水腫、咳喘、暑熱、消渴、瀉痢、痔漏等,還可解酒毒、魚(yú)毒等。
 

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冬瓜炒云耳怎么做好吃_冬瓜炒云耳的做法

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