蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力，醋腌蘿卜怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.白蘿卜一條備用。

　　2.青尖椒兩條，喜歡吃辣的就放小紅朝天椒。

　　3.蘋果醋一瓶。

　　4.蘿卜去皮后切成三厘米的段。

　　5.切好的蘿卜放在盆子里面撒一層鹽。

　　6.腌制一個小時候蘿卜會出很多水。

　　7.把蘿卜里面的水倒掉再用白開水沖洗一下蘿卜。

　　8.青尖椒切絲備用。

　　9.把切好的尖椒放入白蘿卜條內(nèi)。

　　10.倒入一瓶蘋果醋。

　　11.拌均勻后裝入保鮮盒內(nèi)放入冰箱，冷藏一天一夜就可以吃了。

　　小貼士

　　沒有蘋果醋就換成米醋吧~換成米醋的話就要加適量白砂糖了。

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