醋熗白菜，家里會(huì)常做這種菜，因?yàn)闀?huì)很下飯，特別是配著單餅一起吃，醋熗白菜幫怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.白菜幫打開來并且放水里洗干凈

　　2.切成細(xì)細(xì)的絲兒

　　3.備好蔥姜和辣椒

　　4.熱鍋入油先爆香作料

　　5.再倒入白菜幫大火翻炒

　　6.待白菜稍稍變軟時(shí)就加入香醋，少許的糖，大火翻炒，炒至白菜微微出水

　　7.加入鹽味就可以入盤了

　　小貼士

　　這個(gè)過程要大火，早放醋，這樣熗出來的白菜幫才會(huì)爽脆可口

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