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炒香腸的做法大全清香又美味

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  蒜苔炒香腸在盒飯的訂餐率是很高的,廣式香腸有點甜,它與蒜苔的清香洽到好處結(jié)合在了一起,炒香腸怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

  食材準備

  做法步驟

  1.食材準備

  2.蒜薹洗干凈,切成段備用,香腸切成片。紅辣椒切絲,

  3.鍋中放入適量油,放入蒜末爆香,

  4.放入香腸繼續(xù)煸炒,香腸變色后先盛起來,

  5.鍋中留底油,加入蒜苔進行煸炒

  6.加入一點鹽,

  7.蒜苔斷生后,加入紅椒絲,

  8.放入2小勺生抽,

  9.蒜薹炒大約2分鐘時,放入已經(jīng)半熟的香腸片,

  10.翻炒均勻后即可出鍋。

  小貼士

  1、我買蒜苔時愛掐一下蒜苔的根部,如果脆脆的被折斷了,證明蒜苔不柴,比較好吃。

  2、由于廣腸本身有點底味,所以放點生抽就可以了,不要另外加鹽。

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