牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，炒五香牛肉是一道美味的私房菜，炒五香牛肉怎么做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

　　食材準備

　　做法步驟

　　1.把牛肉切好之后，放入桂皮

　　2.然后放入辣椒

　　3.放入鹽，料酒，味之鮮等調(diào)味品

　　4.放入所有的調(diào)味品之后，攪拌好，腌制20分鐘左右

　　5.把油鍋燒開

　　6.倒入腌制好的牛肉

　　7.把牛肉中的水份炒適當干即可

　　8.一盤美味的爆炒牛肉就可以開吃了

　　小貼士

　　1，首先把準備工作做好，所有的調(diào)味品腌制之前就可以放好

　　2，火候到位，不太大

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