豆腐有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效，家常炒豆腐制作簡單哦，下面是的家常炒豆腐的做法資料，歡迎閱讀。

　　食材準備

　　做法步驟

　　1.準備好豆腐一塊，蔥一根，青椒兩個

　　2.豆腐切成小塊，蔥切小斷，青椒切絲備用

　　3.鍋內(nèi)放油燒至六七成熱，投入豆腐丁炸至金黃色

　　4.放入蔥花，花椒，鹽炒出香味

　　5.再放入青椒煸炒片刻，放入味精即可裝盤

　　小貼士

　　煎豆腐時要記得攪拌或者晃晃鍋，盡量輕點，以免豆腐都給攪碎了

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