秋冬季節(jié)空氣特別干燥，多吃白菜，可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果，炒白菜制作簡單哦，下面是的炒白菜的做法資料，歡迎閱讀。

　　食材準(zhǔn)備

　　做法步驟

　　1.肉切好

　　2.青紅辣椒切碎

　　3.大白菜切好

　　4.大白菜葉子也切好

　　5.把切好的大蒜、青紅辣椒和肉放在一起

　　6.下蠔油，拌好

　　7.上鍋下油炒拌好的肉

　　8.炒3-5分鐘

　　9.再下大白菜梗子，炒3分鐘左右

　　10.再下葉子一起炒，然后放鹽

　　11.熟后出鍋

　　小貼士

　　切大白菜時(shí)一定要把梗子和葉子分開切，這樣炒的時(shí)候就好炒

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