鐵板太陽豆腐好吃又好看的做法
鐵板太陽豆腐做出來的成品還是很好看的,最主要的是豆腐是健康的食材,吃起來沒一點的心理負擔呢,加了些蛋液在里面,不管是營養(yǎng)還是口感都更好吃哦。小編給大家精心推薦的鐵板太陽豆腐做法,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?
制作鐵板太陽豆腐的食材
鐵板太陽豆腐好吃又好看的步驟
1.雞蛋打散,加入適量鹽拌勻
2.異性發(fā)熱管拉上來,和烤盤平衡
3.把烤盤放上去
4.開關(guān)扭至上管加熱方式,溫度開至230度
5.烤盤上刷油,加熱
6.豆腐切成較厚的塊
7.一塊塊排在烤盤上面
8.不時地用鏟子推動一下,以免粘鍋,當?shù)撞孔兊媒勾嗟臅r候,用調(diào)羹把豆腐的中間挖個洞
9.把蛋液倒在中間
10.撒上蔥花和適量鹽
11.撒上燒烤料
12.蓋上烤箱蓋子,燜至里面發(fā)出吱吱的聲音
13.打開蓋子,檢查下雞蛋凝固即可
豆腐的營養(yǎng)及功效
提高人體的免疫力
豆腐里富含蛋白質(zhì)和各種維生素,礦物質(zhì),吃豆腐有利于我們補充這些營養(yǎng)元素,提高自身的免疫力,增強抵抗力;
降低患高膽固醇的風(fēng)險
豆腐里富含不飽和脂肪酸,而且這種不飽和脂肪酸的膽固醇含量很少,吃豆腐有利于維持我們體內(nèi)正常的膽固醇含量,不會攝入過多膽固醇,幫助我們預(yù)防高膽固醇疾病;
養(yǎng)胃益脾
豆腐質(zhì)軟易咀嚼,含有纖維素,入食容易消化,有養(yǎng)胃益脾的功效;
清熱潤燥
豆腐味甘性涼,容易上火,肺干燥者可以吃豆腐,以降低虛火,滋潤干燥肺部。
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