醬烤魷魚(yú)須好吃又營(yíng)養(yǎng)的做法
醬烤魷魚(yú)須是一道很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的菜,而且這是一道自制的燒烤小吃,魷魚(yú)的味道十分的鮮美,自己在家也可以嘗試做一下,做法很簡(jiǎn)單的。小編給大家精心推薦的醬烤魷魚(yú)須做法,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?
制作醬烤魷魚(yú)須的食材
醬烤魷魚(yú)須好吃又營(yíng)養(yǎng)的步驟
1.將魷魚(yú)須洗凈
2.加入適量的面包糠,胡椒粉
3.再倒入適量的燒烤醬料,鹽,拌勻
4.準(zhǔn)備好竹簽子,將魷魚(yú)須穿在簽字上
5.放入烤盤(pán)中
6.將料汁也倒入烤盤(pán),烤10分鐘
7.成品哦
魷魚(yú)須清洗技巧
1、魷魚(yú)一個(gè),如果覺(jué)得滑,可以沾點(diǎn)鹽在手指上。在頭和身體的結(jié)合部位,里面有軟骨相連,可以用剪刀剪斷,或者用手摳開(kāi)。
2、一手握住身體,一手拿住頭部,輕輕地就把內(nèi)臟和身體分開(kāi)來(lái)。如果要吃觸角,可以從眼睛部位切段。魷魚(yú)的頭和內(nèi)臟就不要了。
3、水龍頭開(kāi)成細(xì)細(xì)的,在水下邊沖邊扯,外面的表皮就很容易地扒下來(lái)。
糖尿病人能不能吃魷魚(yú)
我們都知道,糖尿病人很痛苦,不能吃很多東西,特別是含糖量很高的東西,所以患者一定要注意自己的飲食,控制病情的加重。那么糖尿病人需要禁吃什么食物呢,又能吃一些什么食物呢,這就需要患者們作進(jìn)一步的了解,魷魚(yú)是一種海鮮食物,富含許多營(yíng)養(yǎng),糖尿病患者可以吃魷魚(yú)嗎?我們來(lái)做進(jìn)一步的了解。
魷魚(yú)含有豐富的蛋白質(zhì),及人體所必須的氨基酸,大量的牛磺酸。
魷魚(yú)還有少量的脂肪和碳水化合物,含有大量的膽固醇,魷魚(yú)中的微量元素以及鈣、磷、硒、鉀、鈉含量都是較高的。魷魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值毫不遜色于牛肉和金槍魚(yú),每百克干品含有蛋白質(zhì)66.7克、脂肪7.4克,并含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無(wú)機(jī)鹽。鮮活魷魚(yú)中蛋白質(zhì)含量也高達(dá)16%~20%,脂肪含量極低,只有不到1%,因此熱量亦低,對(duì)怕胖的人來(lái)說(shuō),吃魷魚(yú)是一種好的選擇。
糖尿病患者應(yīng)該少吃油脂高膽固醇高的食物,多吃瓜果蔬菜和蛋白質(zhì)含量高的食物,豆腐類的可以正常吃。所以最好不要吃魷魚(yú)這種油脂高的食物。
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