榴蓮抹茶蜜是一道很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的甜點(diǎn)，榴蓮與奶油的搭配，香味奇持濃郁，而且吃起來(lái)的口感香留唇齒間，久久不散，回味無(wú)窮。小編給大家精心推薦的榴蓮抹茶蜜語(yǔ)做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　制作榴蓮抹茶蜜語(yǔ)的食材

　　榴蓮抹茶蜜語(yǔ)簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)的步驟

　　1.在兩個(gè)無(wú)水無(wú)油的容器中盛裝分離好的蛋白和蛋黃。

　　2.蛋黃里，加入牛奶、色拉油、16克細(xì)砂糖，打散。

　　3.然后加入低筋粉和抹茶粉。

　　4.攪拌均勻成順滑的狀態(tài)。

　　5.蛋白分次加入20克細(xì)砂糖。

　　6.打發(fā)成濕性發(fā)泡(起彎角)。

　　7.將蛋白霜和綠茶蛋黃糊混合。

　　8.翻拌成順滑的狀態(tài)。

　　9.9寸批薩烤盤墊上吸油紙，然后倒入蛋糕糊。

　　10.烤箱預(yù)熱后，放入烤箱中層，180度，烤18分鐘左右。

　　11.蛋糕出爐后，撕去周圍的烤盤紙，并讓蛋糕充分冷卻，用直徑6CM的慕斯圈，在冷卻后的蛋糕片上切出一個(gè)個(gè)圓形的蛋糕片。

　　12.再把10g糖粉加入100g淡奶油打發(fā)到起紋路，加入50g切碎的榴蓮肉

　　13.攪打均勻，裝裱花袋內(nèi)

　　14.取一片蛋糕片，鋪一層奶油，一層蜜豆

　　15.然后再擠上一層榴蓮奶油。蓋上蛋糕片

　　榴蓮什么人不適合吃

　　喝了酒的人不適合吃榴蓮

　　榴蓮中含有硫的化合物，這種物質(zhì)能夠使乙醛脫氫酶的活性降低70%以上，也就是說(shuō)不能把酒精完全代謝成對(duì)人體無(wú)害的乙酸。喝酒后，正是因?yàn)槿梭w分泌了乙醛脫氫酶，酒精才能被消化，進(jìn)而排出體外?？墒橇裆弲s抑制了這種酶的產(chǎn)生，吃完榴蓮再喝酒，人就更容易喝醉，甚至引起酒精中毒。

　　熱性體質(zhì)不適合吃榴蓮

　　榴蓮是熱帶水果，屬于燥熱之物，熱性體質(zhì)的人不適合吃。榴蓮如果吃得太多，會(huì)令燥火上升，及出現(xiàn)濕毒的癥狀。所以，熱性體質(zhì)吃榴蓮會(huì)對(duì)病情恢復(fù)沒(méi)有好處。

　　熱性體質(zhì)：熱性體質(zhì)包括陰虛性體質(zhì)和濕熱性體質(zhì)。屬于熱性體質(zhì)者，多形體 消瘦，精神易于激動(dòng)，小便短少或黃，大便干燥或秘結(jié)，畏熱喜涼，五心煩熱或日哺微熱，喜食冷物或冷飲。

　　皮膚病患者不適合吃榴蓮

　　榴蓮性質(zhì)熱而滯，用于虛寒進(jìn)補(bǔ)。而皮膚病一般都與溫度有關(guān)，熱性大補(bǔ)更容易出紅點(diǎn)。所以，患有皮膚病的人是不適合吃榴蓮的。

　　糖尿病患者不適合吃榴蓮

　　榴蓮糖分較高，約為13%。糖尿病患者吃榴蓮后會(huì)導(dǎo)致血糖急劇升高，不適合食用。

　　感冒發(fā)燒者不適合吃榴蓮

　　榴蓮性熱，感冒發(fā)燒者食用榴蓮會(huì)加劇發(fā)燒癥狀，是不適合吃的，吃了不利于感冒發(fā)燒的恢復(fù)。

　　腎病患者不適合吃榴蓮

　　榴蓮中含鉀多，腎病患者吃了以后會(huì)加劇腎臟負(fù)擔(dān)，以免引起高鉀血癥。

　　心腦血管患者不適合吃榴蓮

　　心腦血管患者不宜吃榴蓮，會(huì)導(dǎo)致血管阻塞，嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn)，不宜食用。

　　肥胖人群不適合多吃榴蓮

　　榴蓮的含糖量很高，肥胖人群吃榴蓮太多，會(huì)導(dǎo)致大量糖分轉(zhuǎn)化成脂肪儲(chǔ)存，不利于身體健康。

　　老年人不適合多吃榴蓮

　　老年人應(yīng)特別注意，榴蓮果汁黏稠，易阻塞咽喉、氣管而引起窒息，故老人須少吃、慢吃。

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