苦瓜炒年糕美味又健康的做法圖解
苦瓜炒年糕是一道美味又很健康的素菜，而且治療便秘的效果還是很好的，很多人也喜歡吃，加上年糕吃起來(lái)的口感很軟糯。想要了解更多苦瓜炒年糕的做法，那就和小編一起來(lái)看看吧!
制作苦瓜炒年糕的食材
苦瓜炒年糕美味又健康的步驟
1.原料圖。
2.苦瓜洗凈去瓤切片，用鹽腌一下，蒜切片，年糕掰開(kāi)備用。
3.炒鍋下油爆香蒜片，下年糕翻炒。
4.年糕炒軟時(shí)下生抽和老干媽辣椒醬。
5.炒勻，放入擠干水分的苦瓜。
6.炒至苦瓜斷生，放少許鹽調(diào)味即可出鍋。
經(jīng)常喝苦瓜汁有什么效果
1、促進(jìn)飲食、消炎退熱
苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進(jìn)食欲，健脾開(kāi)胃;所含的生物堿類物質(zhì)奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。
2、防癌抗癌
苦瓜蛋白質(zhì)成分及大量維生素C能提高機(jī)體的免疫功能，使免疫細(xì)胞具有殺滅癌細(xì)胞的作用;苦瓜汁含有某種蛋白成分，能加強(qiáng)巨噬能力，臨床上對(duì)淋巴肉瘤和白血病有效。
3、降低血糖
苦瓜的新鮮汁液，含有苦瓜甙和類似胰島素的物質(zhì)，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。
苦瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是極為豐富的，具有的清熱祛暑、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽(yáng)、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效，對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過(guò)多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。
5、減肥
苦瓜減肥法需要堅(jiān)持并且需要每天吃最少二到三根，同時(shí)補(bǔ)充必要的營(yíng)養(yǎng)，單純吃苦瓜并不能提供給身體必須的營(yíng)養(yǎng)，減肥應(yīng)該以身體健康為原則。
總之，經(jīng)常喝苦瓜汁是很有效果的，不僅可以促進(jìn)消化、降低血糖，還能美容養(yǎng)顏、防癌抗癌。因此，建議大家在平時(shí)適當(dāng)?shù)娘嬘每喙现?，可以起到很好?a href='http://www.athomedrugdetox.com/yangsheng/' target='_blank'>養(yǎng)生效果。大家如果覺(jué)得苦瓜汁味道太苦的話，可以加點(diǎn)蜂蜜、冰糖或者其它的蔬果汁，這樣的話，苦瓜汁的味道就好喝了。
猜你感興趣：
苦瓜炒年糕美味又健康的做法圖解
