白蘿卜燉肉是一道很家常的菜，蘿卜中的芥子油和膳食纖維可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，有助于體內(nèi)廢物的排出，加上一些肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高，吃起來也很好吃。以下是小編推薦的白蘿卜燉肉做法，歡迎閱讀!

　　制作白蘿卜燉肉的食材

　　白蘿卜燉肉好吃又營(yíng)養(yǎng)的步驟

　　1.把蘿卜去皮后切成小塊

　　2.然后把五花肉也切成小塊

　　3.起油鍋，加入五花肉翻炒

　　4.炒至肉里的油走出來

　　5.然后倒入蘿卜

　　6.稍加翻炒后加入生抽、老抽、料酒、清水適量

　　7.用大火把湯汁煮沸后轉(zhuǎn)為小火

　　8.煲到蘿卜軟后，加入適量的糖即可起鍋了

　　白蘿卜吃多了會(huì)怎么樣

　　脾胃虛寒

　　白蘿卜味辛甘，性涼，是涼性食物，食用過多會(huì)加重體內(nèi)寒氣，引起脾胃虛寒，出現(xiàn)腹瀉、腹痛、腹脹等癥狀。特別是本身就脾胃虛寒、寒性體質(zhì)的人群，更是不能多吃。

　　導(dǎo)致放屁

　　白蘿卜具有下氣的功效，而且含有的淀粉酶和木質(zhì)素會(huì)疏理腸氣，過多的生吃白蘿卜是會(huì)放屁的，而且有特殊臭氣。

　　導(dǎo)致腹脹

　　雖然說白蘿卜具有下氣、促消化的功效，但是如果一次性生吃白蘿卜過量的話，白蘿卜中是含豐富的淀粉和纖維成分的，這些營(yíng)養(yǎng)成分在短時(shí)間內(nèi)大量攝入，可能會(huì)導(dǎo)致腹脹的情況發(fā)生。而且食用過多性涼的白蘿卜，引起脾胃虛寒，也會(huì)導(dǎo)致腸胃消化功能下降，出現(xiàn)腹脹等消化不良的癥狀。

　　白蘿卜一次吃多少合適

　　300克左右。

　　白蘿卜要控制好食用量，以免食用過多傷害脾胃功能，一般來說一次的食用量控制在300克左右為好。

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