黑芝麻吐司的做法很簡單，方方正正的吐司，因為切成片也會是規(guī)規(guī)矩矩的樣子，用來做三明治是一份很好吃的早餐，而且很有營養(yǎng)價值的。以下是小編推薦的黑芝麻吐司做法，歡迎閱讀!

　　制作黑芝麻吐司的食材

　　黑芝麻吐司簡單又好吃的步驟

　　1.將除黃油外和黑芝麻外的所有材料放入面包機攪拌成團。

　　2.加入黃油和熟黑芝麻繼續(xù)攪至完全階段。

　　3.直到攪拌至可以拉出透明薄膜達到完全階段。

　　4.放置溫暖處發(fā)酵至2-2.5倍大。

　　5.取出發(fā)酵好的面團排氣，分割成3個均勻的面團滾圓，靜置松馳15分鐘。

　　6.取一個面團搟長。

　　7.翻面從上向下卷起。

　　8.松弛15分鐘后再次搟長卷起(重復6.7步驟)。

　　9.放入吐司盒二次發(fā)酵至8分滿，烤箱預熱170度，烘烤40分鐘左右。表面上色后蓋上錫紙。

　　10.吐司放涼后脫模切片，用餅干模把中間摳出來。

　　11.平底鍋里放上吐司，在空心處倒入蛋黃液煎熟。

　　12.在吐司表面擠上番茄醬，和現(xiàn)磨黑胡椒即可。

　　吃黑芝麻有什么好處

　　補鈣

　　黑芝麻中含有豐富的鈣元素，每100克的黑芝麻中含有780毫克的鈣元素，遠遠超過牛奶中的鈣元素，所以食用黑芝麻可以補鈣。

　　降血壓

　　血壓升高的其中一個原因就是鈉元素攝入過多，而黑芝麻中的鉀元素含量很高，鉀元素可以促進體內(nèi)多余鈉元素的排出，有降低血壓，保護心臟的作用。

　　美容潤膚

　　黑芝麻中的油脂含量很高，所以其中的脂溶性維生素E和維生素A，都有抗擊自由基、柔潤肌膚，增強肌膚抵抗力的作用，所以食用黑芝麻可以美容潤膚。

　　烏發(fā)養(yǎng)發(fā)

　　酪氨酸酶數(shù)量的減少會導致頭發(fā)毛囊中黑素細胞分泌黑色素減少，這是導致白發(fā)的主要原因。而黑芝麻水提液能夠促進酪氨酸酶的表達，增加黑色素的合成量，因此白發(fā)會重新變成烏黑的顏色。

　　固腎

　　黑芝麻性平味甘，有補肝腎，潤五臟的作用，對因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。

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