石榴花開其實就是利用了三種食材，西蘭花長在金針菇上，石榴開在西蘭花上，而且養(yǎng)生保健功效也更加突出，做出來的成品很好看，自己在家也可以嘗試做一下。以下是小編推薦的石榴花開做法，歡迎閱讀!

　　制作石榴花開的食材

　　石榴花開好吃又好看的步驟

　　1.西蘭花掰成小朵，洗干凈用冷水浸泡10分鐘。

　　2.石榴一切為二。

　　3.

　　石榴去皮取籽。

　　4.金針菇剪去根部洗干凈，入鍋焯水后撈出瀝干水。

　　5.西蘭花入鍋焯水。

　　6.撈出放在冷水中浸泡3、4分鐘后撈出瀝干水。

　　7.金針菇放盆中加鹽攪拌。

　　8. 加味精攪拌。

　　9.加芝麻油攪拌。

　　10.攪拌均勻放在盤中。

　　11.西蘭花放盆中加鹽攪拌。

　　12.西蘭花加味精攪拌。

　　13.

　　西蘭花加芝麻油攪拌。

　　14.西蘭花攪拌均勻放在金針菇上，撒上石榴籽。

　　15.稍微整理即可享用。

　　石榴籽的功效作用

　　減輕靜脈曲張

　　石榴籽多酚可以幫助防止由瘀傷所致的靜脈曲張，也可減輕動脈血管的脆性。

　　改善皮膚

　　石榴籽多酚可幫助皮膚抵抗自由基和膠原質(zhì)降解酶傷害。該保護作用可能有助于防止因皮膚彈性流失而出現(xiàn)的過早皮膚皺紋形成。

　　減輕糖尿病視網(wǎng)膜病變并改善視力

　　糖尿病易于并發(fā)動脈脆弱，并影響到視網(wǎng)膜。石榴籽多酚被用于治療糖尿病視網(wǎng)膜病變和改善視力已有多年歷史。

　　增進毛細管活力和增強毛細管壁

　　石榴籽多酚可有助于增強血管壁強度和改善循環(huán)，幫助動脈內(nèi)皮層抵御會導(dǎo)致心血管疾病的突變物質(zhì)附著，改善循環(huán)對于中風患者，糖尿病，關(guān)節(jié)炎，煙民，口服避孕藥物婦女和患有腿部腫脹，水腫(腿部組織積聚非正常量的流體)患者特別重要。

　　改善大腦功能

　　石榴籽多酚可能對于大腦功能十分重要，不僅因其對血管的保護，還因其是少數(shù)可能可通過血腦屏障以直接保護大腦細胞的飲食抗氧化劑之一。強化毛細血管和其他血管可能有助于預(yù)防中風?？茖W(xué)家推測其對大腦細胞的保護對保護記憶和減少衰老影響可能有所幫助。有跡象顯示即使是休眠記憶也可能因更好的循環(huán)和細胞營養(yǎng)而得到改善。很有可能在未來利用石榴籽多酚來抵御衰老。

　　對抗關(guān)節(jié)炎炎癥并較少患靜脈炎風險

　　石榴籽多酚有助于改善關(guān)節(jié)靈活度并幫助修補結(jié)締組織中膠原質(zhì)，運動選手對該功能可能會很感興趣。另外，其還可能幫助減輕因傷害而致的炎癥。石榴籽多酚還可能抑制組織胺釋放，應(yīng)激性潰瘍和動脈損傷。

　　籽多酚還可能抑制組織胺釋放，應(yīng)激性潰瘍和動脈損傷。

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