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番石榴草莓奶飲簡單又好吃的做法

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  番石榴的外皮都是綠色,可肉質(zhì)呈現(xiàn)出不同的顏色,番石榴和草莓一起打碎加奶做成奶飲,風(fēng)味獨(dú)特,而且做法還很簡單,吃起來的口感很好,值得一試。想要了解更多番石榴草莓奶飲的做法,那就和小編一起來看看吧!

  制作番石榴草莓奶飲的食材

  番石榴草莓奶飲簡單又好吃的步驟

  1.番石榴去核洗凈。

  2.切成小碎塊,方便打汁。

  3.草莓去蒂洗凈。

  4.切小塊。

  5.放到五谷豆?jié){機(jī)里。

  6.加入砂糖和鹽。

  7.倒入鮮奶。

  8.選擇果汁程序啟動(dòng),程序結(jié)束后倒出飲用。

  石榴和番石榴的區(qū)別

  1、性狀區(qū)別

  (1)石榴:形狀如瘤,皮內(nèi)有水晶樣的小籽,秋季果實(shí)成熟時(shí)采收食用,其口味大致有酸、甜兩種。原產(chǎn)中國西域,漢代傳出中原。石榴成熟后,全身都可用,果皮可入藥,果實(shí)可食用或壓汁。對老年人的身體健康有很高營養(yǎng)價(jià)值,所以老人應(yīng)該常吃石榴。

  (2)番石榴:呈球形、卵形或洋梨形,果皮光滑,未成熟時(shí)為綠色,成熟時(shí)顏色各異,色澤艷麗,風(fēng)味奇特。番石榴也稱原產(chǎn)于熱帶美洲,我國的溫帶及亞熱帶地區(qū)在200年前即有種植。番石榴常年開花結(jié)果,對水分的要求很嚴(yán)格,為保證果品的優(yōu)質(zhì),果園應(yīng)全年保持濕潤狀態(tài)。土地積水時(shí),葉片變黃,生長緩慢,嚴(yán)重時(shí)發(fā)生爛根。水分不足時(shí),葉色轉(zhuǎn)黃變紅,葉形變小,無法正常開花,且果實(shí)變小、肉薄、肉質(zhì)粗硬。

  2、營養(yǎng)價(jià)值區(qū)別

  (1)石榴:石榴的營養(yǎng)特別豐富,含有多種人體所需的營養(yǎng)成分,果實(shí)中含有維生素C及B族維生素,有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。據(jù)分析,石榴果實(shí)中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍,而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少,果實(shí)以鮮吃為主,也可制成上等飲料。

  (2)番石榴:果實(shí)中含有蛋白質(zhì)、醣類、維他命A、B、C,鈣、磷、鐵等營養(yǎng)元素,其維生素C含量比柑橘多3倍,是人體攝取維生素C的良好來源。常吃可以補(bǔ)充人體所缺乏的營養(yǎng)成分,可以強(qiáng)身健體提高身體素質(zhì)。比起蘋果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。番石榴還廣泛應(yīng)用于食品加工業(yè),主要目的就是為了增加食品維生素C的含量,使食品的營養(yǎng)得以強(qiáng)化和提高。

  3、功效作用區(qū)別

  (1)石榴:石榴含有石榴酸等多種有機(jī)酸,能幫助消化吸收,增進(jìn)食欲;石榴有明顯收斂、抑菌、抗病毒的作用,對痢疾桿菌有抑制、殺滅作用,對體內(nèi)寄生蟲有麻痹作用;石榴所含有維生素C和胡蘿卜素都是抗氧化劑,可防止細(xì)胞癌變,能預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化;石榴葉子可制作石榴茶,能潤燥解渴,如用以洗眼,還可明目、消除眼疾。

  (2)番石榴:具有降血糖的功效,在國外常用來治療糖尿病。實(shí)驗(yàn)表明,糖尿病患者經(jīng)常食用番石榴,對于病癥的減輕有輔助治療作用。比如輕度患者,每日三餐后各服1~3杯番石榴汁,即有療效。若取番石榴干果50克,苦瓜一個(gè),水煎服,每日1~2次,對改善糖尿病癥狀也有較好的效果。但是,因番石榴甘溫而澀并且含有鞣質(zhì),食之可以止瀉多食容易導(dǎo)致便秘,所以,患有便秘或者內(nèi)有火氣者不宜食用。此外,番石榴的樹皮、根、葉也可入藥,用來治療某些病癥。

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