辣椒炒魔芋是一道很有營養(yǎng)價(jià)值的素材，而且制作的步驟很簡單，很多人喜歡吃，對于一些想要減肥和降血壓的朋友們是最理想的食物。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的辣椒炒魔芋做法，歡迎閱讀!

　　制作辣椒炒魔芋的食材

　　辣椒炒魔芋簡單又好吃的步驟

　　1.材料如圖

　　2.魔芋切條，在沸水中煮五分鐘，撈出

　　3.胡蘿卜、青椒、蔥蒜分別切好

　　4.起鍋倒油，燒熱，放一勺豆瓣醬小火炒出紅油

　　5.放入蔥蒜炒香

　　6.倒入魔芋大火炒三至五分鐘

　　7.倒入胡蘿卜炒兩分鐘

　　8.再倒入青椒

　　9.各蔬菜已炒軟(如果覺得干可以放少許清水)

　　10.加一勺鹽

　　11.出鍋前放點(diǎn)雞精調(diào)味即可

　　魔芋放冰箱保存方法

　　1、將魔芋浸泡在水中，也可以是鹽水中，不過在吃之前要用清水浸泡一下。

　　2、然后將浸泡在水中的魔芋直接放到冰箱里面即可。

　　3、魔芋浸泡在水中，要記得常換水，保持新鮮，以免壞掉。

　　4、如果沒有冰箱的話，可以把魔芋浸泡在鹽水中。

　　魔芋可不可以放冰箱

　　魔芋不可以放冰箱冷凍。

　　魔芋千萬不要放在冷凍室中冷凍，這樣不僅會(huì)影響口感，還會(huì)使其中的水分凍結(jié)成顆粒，吃的時(shí)候不好解凍，解凍的時(shí)候容易變成“一灘爛泥”，營養(yǎng)成分也會(huì)大大流失。

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