自制紅豆沙的做法還是很簡單的，做好的紅豆沙可以做包子，吃面包的時(shí)候也可以放一些的，而且紅豆還可以去濕氣的，效果還很不錯(cuò)的。以下是學(xué)習(xí)啦小編推薦的自制紅豆沙做法，歡迎閱讀!

　　制作自制紅豆沙的食材

　　自制紅豆沙簡單又好吃的步驟

　　1.將紅豆150g泡上一夜。

　　2.第二日將紅豆沖洗干凈。

　　3.紅豆放入鍋中，加水400ml。

　　4.設(shè)置加壓20分鐘。

　　5.解壓后就得到這樣的個(gè)個(gè)破殼，爛爛的紅豆。

　　6.將紅豆連同湯一起倒入粉碎機(jī)中打成細(xì)泥。

　　7.鍋里放50g糖和50g油，將鍋晃一下。

　　8.中小火燒到糖為棕色，這時(shí)將紅豆泥倒入鍋中。

　　9.保持中火炒到油和糖全部融入豆沙中即可。

　　紅豆的食療方法

　　紅豆紫米湯

　　制法∶ 將紅豆20克及紫米20克洗凈浸過夜，將浸泡的水倒掉加入新水煮熟，再以小火煮至熟透即可，食用時(shí)可加入適量蜂蜜。 功效∶紅豆本身有利尿作用，有助改善水腫，碳水化合物含量高，可作為日常食物，注意紫米較不易消化，一次不宜過量進(jìn)食。

　　紅綠百合羹

　　制法∶綠豆、紅豆、百合各20克浸半小時(shí)，以大火煮滾后收至慢火至豆熟，加入適量的糖或鹽，咸食甜食皆可。 功效∶綠豆所含的維他命能有助淡化黑色素;紅豆能清熱排毒;而百合則能滋潤肌膚。

　　去水消腫湯

　　制法∶將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日，瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火，放涼后即可食用。

　　功效∶此湯水有助養(yǎng)顏美容，益氣養(yǎng)血、利水消腫。紅豆可益氣補(bǔ)血，利水消腫;薏仁可健脾利水，清熱排膿。

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