紫薯含有硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、還可以美容的哦，同時也可以抗癌的。做成炸薯條很多任還是喜歡吃的。小編給大家精心推薦的炸紫薯條做法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?

　　制作炸紫薯條的食材

　　炸紫薯條簡單又好吃的步驟

　　1.主料：紫薯輔料：植物油、白糖

　　2.把紫薯洗凈去皮，切大小一樣的條

　　3.用水泡泡去掉淀粉，撈起

　　4.煮鍋加水燒開，加紫薯條煮至變色

　　5.撈起過涼水瀝水

　　6.再攤開晾干水分

　　7.鍋中加足夠的植物油油，燒熱，用一支筷子，豎著插到鍋底，有氣泡和油花順著筷子向上翻時，油溫剛剛好，下紫薯條

　　8.用筷子攪拌開，炸到變黃色撈起瀝油

　　9.油再燒開，下紫薯條，復(fù)炸一次撈起瀝油

　　10.撒上白糖或者沾番茄醬即可

　　寶寶吃紫薯有哪些好處

　　抗癌防癌

　　紫薯含有豐富的硒，易于人體吸收，能有效地抑制癌細(xì)胞的生長，預(yù)防癌癥的發(fā)生，具有強大的抗癌功能。寶寶食用能防癌抗癌。

　　治療便秘

　　紫薯含有豐富的纖維素，能促進(jìn)腸道蠕動功能，清理人體中的有毒物質(zhì)并排出體外，保持大便暢通。寶寶食用可有效預(yù)防便秘，保持大便暢通。

　　增強免疫力

　　紫薯含有豐富的礦物元素和黏液蛋白，能減輕人體機能障礙，清除人體毒素，提高機體免疫力。寶寶食用可增強抵抗力。

　　護肝

　　大量花色苷的紫薯飲料能顯著抑制由四氯化碳引發(fā)肝損傷，色苷能抑制四氯化碳引發(fā)急性肝損傷。

　　促進(jìn)消化、預(yù)防便秘

　　小寶寶的腸道消化功能都比較弱，所以稍微喂養(yǎng)不當(dāng)就可能出現(xiàn)便秘的問題，這個時候給寶寶吃一些粗纖維的紫薯能夠很好的幫助促進(jìn)腸道蠕動，緩解便秘問題。

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