苦瓜黃金蛋簡單又好吃的做法
苦瓜可算是夏季的黃金菜了，去火解暑，盡管它的苦味讓很多人望塵莫及，可以試試這一道苦瓜黃金蛋的做法，好吃而且還能降火哦。以下是學習啦小編推薦的苦瓜黃金蛋做法，歡迎閱讀!
制作苦瓜黃金蛋的食材
苦瓜黃金蛋簡單的步驟
1.苦瓜剖開，去掉瓤，然后切成小塊
2.鍋里放少量油，將雞蛋炒成小塊，盛出備用
3.鍋里放少許油，將蔥姜爆香后，放入苦瓜塊翻炒一下
4.最后放入炒好的雞蛋塊，加鹽，雞精調(diào)味即可
苦瓜可算是夏季的黃金菜了，去火解暑，盡管它的苦味讓很多人望塵莫及，可以試試這一道苦瓜黃金蛋的做法，好吃而且還能降火哦。以下是學習啦小編推薦的苦瓜黃金蛋做法，歡迎閱讀!
制作苦瓜黃金蛋的食材
苦瓜黃金蛋的步驟
1.苦瓜剖開，去掉瓤，然后切成小塊
2.鍋里放少量油，將雞蛋炒成小塊，盛出備用
3.鍋里放少許油，將蔥姜爆香后，放入苦瓜塊翻炒一下
4.最后放入炒好的雞蛋塊，加鹽，雞精調(diào)味即可
苦瓜片泡水喝的功效
苦瓜片泡水喝在進入身體之后能夠促進傷口的愈合以及皮膚新生，同時還能夠增加皮膚皮層方面的活力，對于一些斑點或青春痘等都有不錯的針對性效果。
長期喝苦瓜片泡水，皮膚會越來越細膩，具有非常不錯的美容效果。
2、益肝利尿、降壓降脂
科學家研究發(fā)現(xiàn)，苦瓜片泡水喝之后能夠有效保護人體肝臟以及脾胃，同時還能夠有效降低高血壓、高血脂。另外，益腎利尿的效果也非常不錯。
苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效。
苦瓜片還含有非常豐富的維生素C，進入身體之后能夠很好地去乏以及消除疲憊，是夏季絕佳的食物選擇。
4、降血糖
對于糖友而言，控制飲食的過程異常艱辛，這個不能吃，那個不能吃，還會吃不飽，有些飲食控制得太嚴格，時間長了還會出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況。
這個時候，其實除了在按醫(yī)生囑咐用藥的同時，可以喝些苦瓜片泡的水，長期堅持對于輔助控糖的效果驚人!
苦瓜除清熱祛火外，還有一重要功效是降血糖，所以苦瓜還是糖尿病患者的理想食物。苦瓜中含有的苦瓜苷能刺激胰島細胞分泌胰島素，此外，苦瓜中還含有一種特殊的多肽類，其構(gòu)造類似胰島素，也有降低血糖的功能。因此，苦瓜是高血糖患者、2型糖尿病患者很好的保健蔬菜。
有研究曾在動物中對比了苦瓜素和常見降血糖藥--甲糖寧的降血糖效果。當時的研究結(jié)果顯示，苦瓜素的降血糖效果甚至超越甲糖寧。
5、減肥
苦瓜中含有一種減肥特效成分，那就是高能清脂素，這種物質(zhì)能夠快速的分解體內(nèi)多余的脂肪。
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