女人滋陰補(bǔ)腎的藥膳湯有哪些
一些藥膳湯是女人滋陰補(bǔ)腎的佳品,用來(lái)滋陰補(bǔ)腎最合適。那么女人滋陰補(bǔ)腎可以喝什么藥膳湯呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的女人滋陰補(bǔ)腎的藥膳湯,以供大家閱讀。
女人滋陰補(bǔ)腎的藥膳湯1、甲魚(yú)滋腎湯
材料:甲魚(yú)1只(300克以上者),枸杞子10克,熟地黃15克。
做法:將甲魚(yú)宰殺后,去頭、爪、內(nèi)臟、甲殼,洗凈,切成小方塊,放入鋁鍋內(nèi);再放入洗凈的枸杞子、熟地,加水適量,武火燒開(kāi),改用文火燉熬至鱉肉熟透即成??沙J秤谩?/p>
功效:滋陰補(bǔ)腎。方中鱉肉,能滋陰涼血;枸杞護(hù)肝補(bǔ)腎,益精明目;熟地滋陰補(bǔ)血。頭痛屬腎陰虛者宜食本方。
女人滋陰補(bǔ)腎的藥膳湯2、丹參紅花燉烏雞
材料:烏骨雞800克,丹參10克,紅花6克,川貝母15克,味精3克,姜5克,大蔥6克,鹽5克,胡椒粉2克,料酒10克。
做法:將烏雞宰殺后,去毛,內(nèi)臟及爪;丹參潤(rùn)透,切成薄片;川貝母去雜質(zhì),切成大顆粒;紅花去雜質(zhì),洗凈;姜拍松,蔥切段;將烏雞、川貝母、紅花、丹參、姜、蔥、紹酒一同置于燉鍋內(nèi),加入2800毫升清水;將燉鍋置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鐘;加入鹽、味精、胡椒粉攪勻即成。
功效:烏雞是女人養(yǎng)生滋陰補(bǔ)腎的首選美味食物。烏骨雞做菜或者是煲湯,都對(duì)女性健康非常有好處,不但可以滋陰養(yǎng)顏,還可以氣血雙補(bǔ)。
女人滋陰補(bǔ)腎的藥膳湯3、淮杞石斛螺頭湯
材料:淮山、杞子、石斛、無(wú)花果、干螺頭、姜、豬肉。
做法:淮山、杞子、石斛和無(wú)花果洗凈備用;干螺頭用熱水泡軟,燒熱半鍋水,加一小塊姜,放入螺頭汆水3~5分鐘撈起;豬肉洗凈切塊,汆水撈起;將8碗水倒入瓦煲燒開(kāi),放入所有材料武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲兩個(gè)小時(shí),下鹽調(diào)味飲用。
功效:滋陰補(bǔ)腎、祛風(fēng)明目、健脾開(kāi)胃、補(bǔ)腎益精。螺頭有滋養(yǎng)肝陰、益眼明目的功效,再配合養(yǎng)陰益肝的杞子和石斛一起煲湯,味道鮮美,補(bǔ)而不燥,對(duì)工作過(guò)勞、用神過(guò)度的人士特別有幫助。
女人滋陰補(bǔ)腎的藥膳湯4、海參燉瘦豬肉湯
材料:豬瘦肉250克,水發(fā)海參250克,大棗5枚,調(diào)料適量。
做法:可先將海參洗凈,切絲。豬瘦肉洗凈,切絲。大棗去核,洗凈。把全部用料放入燉盅內(nèi),加開(kāi)水適量蓋好,小火隔開(kāi)水燉2~3小時(shí),調(diào)味后即可。
功效:補(bǔ)腎益精,滋潤(rùn)腸燥。海參既能補(bǔ)腎陽(yáng),又能滋腎陰,具有陰陽(yáng)雙補(bǔ)、大補(bǔ)元?dú)獾墓πАXi瘦肉具有甘平而潤(rùn)的特點(diǎn),能潤(rùn)腸胃,生津液,豐肌肉。大棗則是補(bǔ)血健脾的良藥。把這三食物煮成羹湯,在補(bǔ)腎養(yǎng)血、潤(rùn)燥滑腸等方面均有很好的功效。
女人滋陰補(bǔ)腎的藥膳湯5、黑豆紅棗塘虱魚(yú)湯
材料:黑豆、紅棗、塘虱魚(yú)、姜。
做法:黑豆提前一晚洗凈,浸泡備用;洗凈宰好的塘虱,瀝干水分;若魚(yú)較大,可斬開(kāi)兩段;紅棗洗凈,去核;黑豆撈起沖凈;熱鍋,用一小塊拍裂的姜擦一遍鍋,下兩湯匙油,放入塘虱兩面煎至微黃;將8碗水倒入煲內(nèi)燒開(kāi),放入所有材料武火煮沸,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味即可飲用。
功效:滋陰補(bǔ)腎,烏發(fā)養(yǎng)血,補(bǔ)脾利濕。黑豆能養(yǎng)血補(bǔ)虛,塘虱滋陰補(bǔ)腎,紅棗補(bǔ)血健脾,合而為湯可用于調(diào)理女士血虛頭痛,或因腎虛、腎氣衰弱所產(chǎn)生的耳鳴以及血小板減少等。
女人滋陰補(bǔ)腎的藥膳湯6、板栗煲雞湯
材料:雞肉100克,生姜5克,枸杞10克,板栗15-20粒。
做法:將整雞剁成寸塊,選有骨肉100克,在開(kāi)水中焯一下,放入湯鍋內(nèi)。再把枸杞、板栗、生姜依次放入鍋中,倒入高湯適量。大火燒開(kāi)后,文火再煲1小時(shí)。出鍋時(shí),調(diào)入精鹽,即可食用。
功效:雞肉可益氣補(bǔ)血,治脾胃虛弱;生姜可發(fā)汗散寒、止嘔解毒;枸杞可補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目;板栗可益氣養(yǎng)胃補(bǔ)腎,對(duì)大便稀軟有治療作用。這道板栗煲雞湯,對(duì)體乏氣短、腎虛腰痛,有較好的滋補(bǔ)療效。
女人滋陰補(bǔ)腎的藥膳湯7、銀耳枸杞湯
材料:銀耳15克,枸杞子25克。
做法:將銀耳、枸杞子同入鍋內(nèi),加適量水,用文火煎成濃汁后,加入蜂蜜,再煎5分鐘即可服用。隔日1次,溫開(kāi)水對(duì)服。
功效:此方有滋陰補(bǔ)腎、益氣和血、潤(rùn)肌膚、好顏色之功效。
女人滋陰補(bǔ)腎的藥膳湯8、腐竹白果豬肚湯
材料:豬肚500克,腐竹50克,白果30克,薏米30克,芡實(shí)10克,荸薺1個(gè),植物油5克,食鹽適量。
做法:豬肚用鹽和生粉揉搓,洗凈,如法縫理數(shù)次,直到無(wú)異味,洗凈放滾水中滾片刻,取出再洗凈切片。腐竹折段浸水,。白果去皮去心,荸薺切片。用瓦煲燒滾清水約八成滿,下豬肚煲約1小時(shí),然后放入其他用料再煲1小時(shí),調(diào)味即可。
功效:此湯有健脾開(kāi)胃、滋陰補(bǔ)腎、去濕消腫的作用,而且補(bǔ)而不燥。
女人滋陰補(bǔ)腎的藥膳湯9、蟲(chóng)草鴨塊湯
材料:冬蟲(chóng)夏草20克,鴨子1只,黃酒、味精、蔥、姜、鹽、胡椒粉、清湯各適量。
做法:宰殺鴨子后去內(nèi)臟,去毛,清洗干凈,在沸水中煮15分鐘左右,除去血腥味,切成小塊;冬蟲(chóng)夏草洗去泥沙備用。在鍋中加入適量清水,放入黃酒、蔥、姜、胡椒粉、鹽,調(diào)好味。將鴨塊裝入煲中。用筷子在鴨塊上插幾個(gè)小孔,每孔內(nèi)插入洗凈的冬蟲(chóng)夏草,再加入調(diào)味的清湯后,上籠蒸1小時(shí),加入適量味精調(diào)味即成。
功效:滋陰補(bǔ)腎。此湯連續(xù)食用1周后可見(jiàn)效果。適用于腰膝酸軟等癥。
女人滋陰補(bǔ)腎的藥膳湯10、山藥玉竹白鴿湯
材料:山藥、玉竹、麥冬各10克,枸杞5克,鴿子1只。
做法:先將汆過(guò)的鴿子肉放入鍋中煎炒,然后加入開(kāi)水,水開(kāi)后將肉撈至沙鍋中,再把山藥、玉竹、麥冬、枸杞放入另一只沙鍋中,煮開(kāi)10分鐘后將湯倒進(jìn)裝有鴿子肉的沙鍋中,文火煮90分鐘,出鍋前加入鹽、味精、雞精等調(diào)味料即可。
功效:山藥和白鴿是滋陰補(bǔ)腎的佳品,此湯具有健脾補(bǔ)肺、滋養(yǎng)肺陰、益精血、滋陰補(bǔ)腎、益氣的作用。
女人滋陰補(bǔ)腎的食物
核桃仁:
核桃對(duì)治療腰痛腳軟、陽(yáng)痿遺精、須發(fā)早白,咳喘,尿道結(jié)石,小便不利以及腸燥便秘都有作用,并對(duì)大腦神經(jīng)有補(bǔ)養(yǎng)作用。同時(shí),核桃性溫味甘,能補(bǔ)腎固精,潤(rùn)腸通便,溫肺定喘,消石利尿。核桃中富含的成分有Ω-3脂肪酸、抗氧化物和維生素E等,可預(yù)防血液中膽固醇升高,對(duì)動(dòng)脈硬化、心腦血管病患者有作用。
枸杞:
腎虛的女性,食用枸杞效果很好,枸杞具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝的功效,多吃枸杞可以延年益壽,緩解長(zhǎng)期的腰痛。中年女性腎虛之人食之最宜。但是,吃枸杞要把握一個(gè)量,一般來(lái)講,一天吃一把就夠了,像吃葡萄干那樣嚼著吃就可以了。
山藥:
山藥是具有補(bǔ)腎作用的藥食兩用之品。吃山藥,依照個(gè)人的口味,可煎炒烹燉,每天吃50-200克為宜。除了補(bǔ)腎外,山藥對(duì)肺和脾的補(bǔ)益作用也很有幫助。
鴿肉、鴿蛋:
由于白鴿的性激素分泌特別旺盛,所以白鴿的繁殖力強(qiáng),性欲也強(qiáng),因而被人們當(dāng)作扶助陽(yáng)氣強(qiáng)身妙品。鴿肉具有補(bǔ)益腎氣、強(qiáng)壯性機(jī)能的作用。因含白鴿蛋有很多的蛋白質(zhì)、維生素和鐵等成分,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,所以白鴿蛋的功效更勝于白鴿肉。
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