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男人煲什么湯滋陰補(bǔ)腎_男人滋陰補(bǔ)腎湯的做法

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  干燥的冬天可以多喝滋陰補(bǔ)腎湯,那么,男人煲什么湯才可以滋陰補(bǔ)腎呢?男人滋陰補(bǔ)腎湯是怎么做的呢?下面將由學(xué)習(xí)啦小編告訴大家男人滋陰補(bǔ)腎湯的做法,僅供大家參考!

  男人滋陰補(bǔ)腎湯的做法

  清燉甲魚湯的做法

  材料:甲魚1只,大王鴿1只,黑木耳少許;蔥、姜、料酒、清湯、鹽、胡椒粉各少許。

  做法:

  1、甲魚洗凈后,放沸水中稍燙,刮凈黑皮和粘液,剁去爪尖,剁成件備用;鴿子洗凈,開(kāi)水稍燙,剁成件備用。

  2、蔥洗凈打成結(jié),姜切片備務(wù);黑木耳凈泡后洗去泥沙,撕成小朵備用。

  3、燉鍋內(nèi)加清湯,放入洗凈的甲魚、鴿子,大火燒沸,撇去浮沫后,加料酒、蔥、姜、胡椒粉和黑木耳,轉(zhuǎn)文火燉40分鐘左右,加鹽調(diào)味即可。

  功效:甲魚滋陰清熱,補(bǔ)虛養(yǎng)腎,適宜身體虛弱者食用。

  枸杞山藥甲魚湯的做法

  材料:甲魚1只,枸杞子30克,山藥30克,鹽3克,料酒20毫升,蔥10克,生姜5克,豬油適量。

  枸杞山藥甲魚湯

  做法:

  1、將甲魚宰殺后去內(nèi)臟,除黃油,斬去腳爪,沸水鍋中焯一下,取出后,刮去貝殼黑膜,剁成數(shù)塊,將甲魚殼可與甲魚肉一同放在湯鍋內(nèi)燉。

  2、山藥洗凈切片,枸杞子去雜質(zhì)洗凈。鍋中加入適量清水,放入甲魚、枸杞子、山藥、鹽、料酒、蔥段、生姜片、豬油。

  3、用武火燒沸后,改用文火慢燉至肉熟爛入味,揀去蔥、生姜即成。

  功效:具有烏發(fā)嫩膚,抗衰養(yǎng)顏的功效。適用于須發(fā)早白、皮膚干燥等癥,并有美容保健的功效。

  參麥甲魚湯的做法

  材料:甲魚1只(1000克)。人參3克,麥門冬6克。蔥、姜、料酒、鹽、胡椒粉、雞湯。

  做法:

  1、宰殺甲魚,洗凈,置沸水中煮15分鐘取出,順裙邊剖開(kāi)蓋,撕下甲魚蓋上粗皮,去頭及內(nèi)臟,洗凈,切成小塊。

  2、人參、麥門冬洗凈,切成薄片。把甲魚塊、人參片、麥門冬片同放大碗內(nèi)。

  3、加蔥、姜、胡椒粉、料酒及雞清湯,蓋上剖下的甲魚殼,上籠蒸1小時(shí),去蔥、姜即可。

  功效:補(bǔ)氣潤(rùn)肺,養(yǎng)陰生津。

  蓮子甲魚湯的做法

  材料:蓮子50克,甲魚1只(重750~1000克),香油、精鹽、姜、蔥、蒜各適量。

  蓮子甲魚湯

  做法:

  1、將甲魚殺死,去內(nèi)臟及頭、爪,洗凈,切成塊;蓮子洗凈;生姜洗凈,去皮,切片;蔥剝洗干凈,切段;蒜去皮,切片。

  2、把甲魚塊放入燉鍋內(nèi),加入適量清水,先用武火燒沸,撇凈浮沫。

  3、放入精鹽、生姜、蔥、蒜、蓮子,文火燉至甲魚熟爛,淋上香油,撒人味精即成。佐餐食用。

  功效:本湯具有補(bǔ)虛益氣的功效。適用于氣血虛弱所致的頭暈、目眩、疲勞、失眠、遺精等癥。中老年人經(jīng)常食用,可益壽延年。

  男人滋陰補(bǔ)腎的食療

  豆蔻奶汁

  將芹菜、青蔥切成細(xì)絲,與四杯酸奶或奶酒混合,并加些豆蔻肉末和適量的鹽,充分?jǐn)嚢韬蠓湃肜洳厥?。每天清晨服用半?20-30克)。

  芹菜蛋羹

  將芹菜300克少洗凈,切段,放入鍋中用水煎煮片刻,加入少許面粉和1杯濃肉湯,再加入1個(gè)蛋黃,熱飲最好。

  胡蘿卜羹

  取胡蘿卜兩根,切成細(xì)線,與冷牛奶(加熱過(guò)的)150克混合攪勻,加入適量鹽。每日一杯,分3次服用,連續(xù)一周最為有效。

  蜂蜜果丁

  取核桃仁200克搗碎,與無(wú)花果、杏干、葡萄干各100克混合,加上蜂蜜100克,細(xì)心調(diào)和即成。每日飲用一食勺。

  葡萄人參補(bǔ)酒

  在1公斤白葡萄酒加入20克桂皮,20克人參,密封浸泡15天。然后啟開(kāi),每天飲用一杯(50-80克)。

  男人滋陰補(bǔ)腎的水果

  一、葡萄

  秋冬季正是葡萄大量上市的好時(shí)機(jī),從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看,葡萄不僅含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵和多種維生素,還含有多種人體必需氨基酸。中醫(yī)學(xué)也認(rèn)為,葡萄性平味甘酸,入脾、肺、腎三經(jīng),多吃葡萄可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋腎宜肝的作用。大量醫(yī)學(xué)研究證明,葡萄對(duì)腎炎患者的康復(fù)具有一定的輔助療效。

  這里要注意的是,市面上的葡萄種類和顏色極多,最能補(bǔ)腎的是黑葡萄。但是葡萄性偏涼,胃寒的人要小心,一次不要吃得太多。

  二、桑葚

  桑葚又叫桑果、桑棗,味甜汁多,是人們常食的水果之一,被稱為“民間圣果”。中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),具有補(bǔ)血滋陰、生津潤(rùn)燥和補(bǔ)肝益腎作用。

  除此之外,桑葚還含有多種維生素、氨基酸和胡蘿卜素等成分,對(duì)女士來(lái)說(shuō)效果尤其突出,經(jīng)常服用可以美容養(yǎng)顏、延緩衰老。

  三、黑加侖

  黑加侖又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅,黑加侖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,據(jù)科學(xué)家統(tǒng)計(jì),每100克黑加侖當(dāng)中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質(zhì),具有降低血脂、養(yǎng)腎、抗氧化和提高免疫力等作用,實(shí)在不失為一種老少皆宜的果中圣品。

  另外,黑加侖還有很高的藥用價(jià)值,所含有的生物類黃酮能改善血管的通透性、延緩衰老和防癌。

  四、黑棗

  說(shuō)起棗子,大家可能一下子就想起紅棗,紅棗性味甘平,有補(bǔ)氣益血之功效,是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品,尤其適合女性。但是黑棗大家有沒(méi)有吃過(guò)呢?據(jù)研究發(fā)現(xiàn),紅棗注重補(bǔ)血,但是黑棗注重補(bǔ)腎,中醫(yī)有記載,黑棗味甘澀,性寒,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和多種維生素,其中以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多,有補(bǔ)益脾胃,養(yǎng)腎陰血的功效。想要養(yǎng)腎的MM可以多吃一點(diǎn)黑棗。


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