冬季煲什么湯滋陰降火_冬季滋陰降火喝什么湯
冬季如果你想滋陰降火的話(huà),不妨喝一些滋陰降火的湯,它們不僅僅具有補(bǔ)腎、健脾、安神等作用,還有很好的滋陰降火養(yǎng)生功效,以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家收集到的有關(guān)冬季滋陰降火喝什么湯的答案,希望能幫到大家!
冬季滋陰降火的湯
冬季滋陰降火的湯:天門(mén)冬膏
材料:鮮天門(mén)冬500克。
作用:滋陰潤(rùn)燥,清金降火。
做法:天冬洗凈,去心皮,細(xì)搗,絞取汁澄清,以紗布濾去粗渣。將汁入砂鍋文火熬至成膏。每服1~2匙,空腹以溫黃酒調(diào)服。
適用于肺燥、肺痿咳嗽,皮膚干燥皺裂。
冬季滋陰降火的湯:百合龍眼粥
材料:百合15克,龍眼15克,小米150克,紅糖適量。
作用:百合味甘,微苦性中,有潤(rùn)肺止咳,清心安神作用,內(nèi)含秋水仙堿,有增加肺灌流量,抗組織胺性哮喘,止咳作用。龍眼味甘性溫,有養(yǎng)心,補(bǔ)脾,安神,補(bǔ)氣作用。小米補(bǔ)中益氣,健脾和胃,滋陰退熱。
做法:百合,龍眼洗凈,放入鍋內(nèi)先煮,后放小米,煮熟即成。
本膳適用于咳喘,痰血,虛煩,多夢(mèng)易醒,醒后難以入眠,心慌,健忘,神疲體倦,飲食無(wú)味,消化不良以及貧血者佐餐。
冬季滋陰降火的湯:百冬灌藕
材料:生百合60克,山藥100克,天門(mén)冬60克,大棗50克,牛乳100克,蜂蜜200克,白茯苓60克,鮮藕5大挺。
作用:百合潤(rùn)肺止咳,含蛋白質(zhì)、植物油及微量秋水仙堿和多種生物堿,有增加肺灌流量、抗組織胺性哮喘與止咳作用;天門(mén)冬滋陰清熱,清肺潤(rùn)燥,含天冬酰胺、p-谷甾醇、皂甙等,有鎮(zhèn)咳祛痰作用;山藥健脾益氣,補(bǔ)肺、固腎、益精,含有皂甙、膽堿、淀粉、黏液質(zhì)、糖蛋白、氨基酸、維生素E,有抗衰老、降血糖、強(qiáng)壯作用;茯苓健脾化痰;藕、蜂蜜滋養(yǎng)肺腎,止咳平喘。諸藥食相配,有滋腎潤(rùn)肺之功效。
做法:將百合、山藥、天冬研爛,加蜂蜜再研磨極細(xì),大棗煮熟去核做成棗泥,入茯苓粉,調(diào)入牛奶,令稀稠適中,灌入藕孔中令孔皆滿(mǎn),上屜蒸熟即成。
冬季滋陰降火的食物
1、黑木耳——現(xiàn)在研究表明,黑木耳膠體具有較強(qiáng)吸附力,能夠清潔腸胃。還含有核酸、卵磷脂成分,具有健美、美容,延緩衰老之效。
2、黑棗——提到棗子,大家可能一下子就想起紅棗,紅棗性味甘平,有補(bǔ)氣益血之功效,是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品,尤其適合女性。
但是黑棗大家有沒(méi)有吃過(guò)呢?據(jù)研究發(fā)現(xiàn),紅棗注重補(bǔ)血,但是黑棗注重補(bǔ)腎,中醫(yī)有記載,黑棗味甘澀,性寒,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)和多種維生素,其中以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多,有補(bǔ)益脾胃,養(yǎng)腎陰血的功效。想要養(yǎng)腎的MM可以多吃一點(diǎn)黑棗。
3、黑豆——有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。也是潤(rùn)澤肌膚,烏須黑發(fā)佳品。富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B族和維生素E,還含有核黃素、黑色素。對(duì)防老抗衰、增強(qiáng)活力、美容養(yǎng)顏有幫助。
4、黑米——具有健脾暖肝、補(bǔ)血益氣之效。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。冬季食用對(duì)補(bǔ)充人體微量元素大有幫助。用它煮八寶粥時(shí)不要放糖。
5、黑芝麻——富含對(duì)人體有益的不飽和脂肪酸,其維生素E含量為植物食品之冠,可清除體內(nèi)自由基,抗氧化效果顯著。具有延緩衰老、治療消化不良和治療白發(fā)都有一定作用。
6、桑葚——桑葚又叫桑果、桑棗,味甜汁多,是人們常食的水果之一,被稱(chēng)為“民間圣果”。 中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),具有補(bǔ)血滋陰、生津潤(rùn)燥和補(bǔ)肝益腎作用。
7、黑加侖——黑加侖又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅,黑加侖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,據(jù)科學(xué)家統(tǒng)計(jì),每100克黑加侖當(dāng)中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質(zhì),具有降低血脂、養(yǎng)腎、抗氧化和提高免疫力等作用,實(shí)在不失為一種老少皆宜的果中圣品。
8、葡萄——從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看,葡萄不僅含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵和多種維生素,還含有多種人體必需氨基酸。中醫(yī)學(xué)也認(rèn)為,葡萄性平味甘酸,入脾、肺、腎三經(jīng),多吃葡萄可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋腎宜肝的作用。葡萄對(duì)腎炎患者的康復(fù)具有一定的輔助療效。
冬季滋陰降火的茶
菊花茶
菊花3克,沸水沖泡代茶飲用。具有輕身、益氣、清風(fēng)、散熱、解毒、平肝,明目等功效。菊花茶被古人視為長(zhǎng)壽飲料,所以食菊之習(xí)歷代相傳。
紅棗茶
需要紅棗3枚至5枚。將棗用刀割破,沸水沖泡代茶飲用。具有健脾胃、養(yǎng)肝血、補(bǔ)血益氣等功效,長(zhǎng)期飲用,能延年益壽。
枸杞子茶
枸杞子9克,用沸水沖泡代茶飲用。具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、滋肺潤(rùn)燥、強(qiáng)健筋骨、抗衰老等功效。
菟絲子茶
菟絲子10克,洗凈后搗碎,加紅糖適量,沸水沖泡代茶飲用。具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目等功效。長(zhǎng)期服用能明目、輕身、益壽延年,且可治療男女腎虛不育癥。
靈芝茶
靈芝草10克,切成薄片,沸水沖泡代茶飲用。具有補(bǔ)中益氣、延年益壽等功效。
何首烏茶
養(yǎng)生之何首烏9克,沸水沖泡代茶飲用。具有補(bǔ)肝腎,益精血、黑須發(fā)、悅顏色等功效。久服長(zhǎng)筋骨、益精髓、延年益壽,堪稱(chēng)滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健美益壽的佳品。
龍眼茶
養(yǎng)生之龍眼肉5枚至10枚,隔水蒸熟后,沸水沖泡代茶飲用。具有益心脾、補(bǔ)氣血、定志寧神等功效,是滋補(bǔ)良藥,常飲能益壽延年。
人參茶
人參5克,切薄片,沸水沖泡,代茶頻飲。具有大補(bǔ)元?dú)?、補(bǔ)脾益肺、寧神益智等功效。據(jù)現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明,人參還可抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng),故人參為益壽延年最佳藥物。
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