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產(chǎn)后滋陰吃什么 產(chǎn)后滋陰催乳的食譜

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  產(chǎn)后很多產(chǎn)婦都是選擇母乳喂養(yǎng),母乳喂養(yǎng)的好處有很多,那么產(chǎn)后吃什么滋陰又下奶呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的產(chǎn)后滋陰催乳的食譜,供大家參考!

  產(chǎn)后滋陰催乳的食譜1、鯽魚豆腐湯

  材料:鯽魚1條,豆腐250克。

  調(diào)料:植物油,料酒,黃酒,蔥花,姜片,鹽,味精各適量。

  做法:1、豆腐切成薄片,用鹽開水煮5分鐘后瀝干水分待用。

  2、鯽魚處理好清洗干凈后,抹上料酒,鹽腌漬約10分鐘。

  3、熱油鍋,爆發(fā)姜片,將魚兩面煎黃,加適量的清水,用小火煮開30分鐘,放上豆腐片,加黃酒,鹽,味精調(diào)味后勾薄芡,并撒上蔥花即可食用。

  提示:鯽魚又稱喜頭魚,寓意是生子有喜時食用,鯽魚營養(yǎng)豐富,有良好的催乳作用,對母體身體恢復(fù)有很好的補益作用,鯽魚配豆腐,益氣養(yǎng)血,對于產(chǎn)后康復(fù)及乳汁分泌有很好的促進(jìn)作用。

  產(chǎn)后滋陰催乳的食譜2、鮮滑魚片粥

  材料:粳米,草魚凈肉各100克,豬骨200克,腐竹40克。

  調(diào)料:味精,鹽,姜絲,蔥花,水淀粉,香菜末,胡椒粉,香油各適量。

  做法:1、豬骨洗凈,腐竹用溫水泡軟,粳米淘洗干凈。

  2、將豬骨,粳米,腐竹放在砂鍋,加入適量的水,先用大火燒開,改用小火慢熬一個半小時左右,放上鹽,味精調(diào)好味,揀出豬骨。

  3、草魚洗凈,切成大片,用鹽,水淀粉,姜絲,香油拌勻,倒入滾開的粥內(nèi)輕輕攪動,待粥再滾時,端離火位,用碗盛起,撒上胡椒粉,香油,蔥花,香菜末即可食用。

  提示:此菜品有健脾益氣,養(yǎng)血壯骨,生津下乳的功效。

  產(chǎn)后滋陰催乳的食譜3、奶油鯽魚

  材料:鯽魚1條,熟火腿2片,豆苗15克,筍片25克,白湯500克。

  調(diào)料:豬油,味精,黃酒,鹽,蔥結(jié),姜片各適量。

  做法:1、將魚處理好洗干凈,用刀在魚背上劃出刀紋。

  2、把魚放在開水鍋中燙一下?lián)瞥觯磧羧バ取?/p>

  3、炒鍋放在火上燒熱,用油滑鍋加入清豬油25克,燒至七成熱,放上蔥結(jié),姜片爆出香味,放入鯽魚略煎,翻身,淋上黃酒略燜,隨即放入白湯500克,冷水150克,豬油25克,蓋上蓋子煮3分鐘左右,使湯白濃,調(diào)成大火,放上筍片,鹽,味精,煮至湯呈奶白色,加入豆苗略煮,起鍋裝碗,即可食用了。

  產(chǎn)后滋陰催乳的食譜4、干貝蘆筍

  材料:干貝85克,蘆筍200克,文蛤300克,蔥花少許。

  調(diào)料:鹽,香油各適量。

  做法:1、蘆筍去除外皮,切成小段。

  2、文蛤吐沙,洗凈,以開水燙熟去殼取肉備用。

  3、鍋內(nèi)倒香油燒熱,爆發(fā)蔥花,先放入干貝,蘆筍拌炒,再放入文蛤以大火略為拌炒即可。

  提示:蘆筍含有豐富的營養(yǎng)成分,經(jīng)常食用可以排毒養(yǎng)顏,干貝有穩(wěn)定情緒作用,可治療產(chǎn)后憂郁癥,此菜品含有豐富的蛋白質(zhì)和纖維素,促進(jìn)產(chǎn)后身體恢復(fù)。

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