西洋參的食用禁忌有哪些
西洋參又叫花旗參、洋參，被稱為百草之王，是滋補(bǔ)的良藥，很多人都想知道西洋參的食用禁忌，你了解嗎?下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的西洋參的食用禁忌，希望對(duì)你有用!
服用西洋參的禁忌
1、禁忌喝茶
因茶葉中含有多量的鞣酸，會(huì)破壞西洋參中的有效成分，必須在服用西洋參2～3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡對(duì)西洋參的效果也有一定影響。
2、禁忌24小時(shí)內(nèi)食用蘿卜
西洋參為補(bǔ)氣(溫補(bǔ)元?dú)?，白蘿卜是泄氣的(清熱解毒，清涼等作用)，兩種食物自相矛盾，不但從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)講不能吃，而且這兩種食物是相g的，容易起過(guò)敏反應(yīng)甚至中毒，而且從中醫(yī)的藥理上來(lái)說(shuō)，白蘿卜不光不能和西洋參一起吃，和許多補(bǔ)品都相g，有點(diǎn)時(shí)候生病吃白蘿卜也會(huì)大大加重病情，比如感冒或者發(fā)水泡的時(shí)候。
3、警惕不良反應(yīng)
有的人服西洋參后，會(huì)出現(xiàn)畏寒、體溫下降、食欲不振、腹痛腹瀉;也有的會(huì)發(fā)生痛經(jīng)和經(jīng)期延遲;還有的會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，上下肢呈現(xiàn)散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，停藥后，水泡可自行吸收消退。
4、中醫(yī)認(rèn)為，西洋參屬于涼藥，宜補(bǔ)氣養(yǎng)陰
如果身體有熱癥，比如口干煩躁、手心發(fā)熱、臉色發(fā)紅、身體經(jīng)常疲乏無(wú)力，使用西洋參類補(bǔ)品可以達(dá)到調(diào)養(yǎng)的目的。反之，若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態(tài)時(shí)，就應(yīng)避免服用西洋參，否則就會(huì)加重病情。另外，“非虛勿補(bǔ)”。如果身體并無(wú)不適，不宜經(jīng)常服用西洋參含片。
5、西洋參不利于濕癥，服用時(shí)還要考慮季節(jié)性
春天和夏天氣候偏干，適合服用西洋參，不宜服用人參或紅參;而秋、冬季節(jié)更適宜服用人參。
從文中我們可以了解到陰虛體質(zhì)的人是可以服用西洋參的，而且西洋參對(duì)調(diào)理陰虛體質(zhì)也能起到一定的作用，不過(guò)陰虛體質(zhì)的朋友在服用西洋參的時(shí)候也有不少事項(xiàng)需要注意哦，所以大家可要仔細(xì)閱讀本文，以免出現(xiàn)不必要的意外。
吃西洋參的注意事項(xiàng)
1、不要喝咖啡一起服用
咖啡中含有的某些物質(zhì)在身體之后也會(huì)破壞身體對(duì)于西洋參中所含有的物質(zhì)，不利于身體吸收營(yíng)養(yǎng)，所以建議最好也別喝咖啡。
2、服用西洋參的同時(shí)不能喝濃茶
因?yàn)轺匪釙?huì)破壞西洋參中的有效成分，而茶葉中含有多量的鞣酸，最好在服用西洋參2~3日后才能喝茶，也最好不要喝咖啡，咖啡對(duì)西洋參的效果也有一定影響。
3、西洋參不能和蘿卜一起服用
因?yàn)槲餮髤⑹茄a(bǔ)氣(溫補(bǔ)元?dú)?，白蘿卜是泄氣的(清涼，清熱解毒等作用)，兩種食物是自相矛盾的，不但從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)講不能吃，而且這兩種食物是相克的，容易造成過(guò)敏反應(yīng)甚至中毒。
4、患部分疾病時(shí)不宜吃西洋參
中醫(yī)認(rèn)為，西洋參屬于涼藥，宜補(bǔ)氣養(yǎng)陰。若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態(tài)時(shí)，就應(yīng)避免服用西洋參，否則就會(huì)加重病情。另外，“非虛勿補(bǔ)”。如果身體并無(wú)不適，不宜經(jīng)常服用西洋參含片。
5、警惕不良反應(yīng)
有的人服西洋參后，會(huì)出現(xiàn)體溫下降、畏寒、腹痛腹瀉、食欲不振;也有的會(huì)發(fā)生經(jīng)期延遲和痛經(jīng);還有的會(huì)發(fā)生過(guò)敏反應(yīng)，上下肢呈現(xiàn)散在性大小不等的水泡，瘙癢異常，停藥后，水泡可自行吸收消退。
6、注意西洋參泡水喝的時(shí)間
想要令身體最大限度的吸收西洋參中有利于身體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，那么選擇服用的時(shí)間也是非常重要的。氣候濕潤(rùn)的時(shí)候并不利于身體吸收，建議在春天還有夏天這兩個(gè)氣候比較干燥的季節(jié)利用西洋參來(lái)調(diào)養(yǎng)身體。
7、5種人不適宜服用西洋參
(1)、體內(nèi)有熱、便秘者也不宜服用西洋參。
(2)、怕冷，屬體質(zhì)虛寒，不適宜服用西洋參。
(3)、小兒發(fā)育遲緩、消化不良者，不宜服用西洋參。
(4)、感冒咳嗽或急性感染有濕熱者，也不宜服用西洋參。
(5)、西洋參優(yōu)點(diǎn)是補(bǔ)氣不生熱，但并非人人皆宜，用量過(guò)大或體質(zhì)虛寒者食用后，流鼻血是必然的。
西洋參泡水喝的8大功效
一、增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能
西洋參中的皂甙可以有效增強(qiáng)中樞神經(jīng)，達(dá)到靜心凝神、消除疲勞、增強(qiáng)記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
二、保護(hù)心血管系統(tǒng)
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強(qiáng)化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長(zhǎng)期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓，可有效降低暫時(shí)性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復(fù)。
三、提高免疫力
西洋參作為補(bǔ)氣保健首選藥材，可以促進(jìn)血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機(jī)體免疫力，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，有效抵抗癌癥。
四、促進(jìn)血液活力
長(zhǎng)服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動(dòng)脈粥樣硬化并促進(jìn)紅血球生長(zhǎng)， 增加血色素。
五、治療糖尿病
西洋參可以降低血糖、調(diào)節(jié)胰島素分泌、促進(jìn)糖代謝和脂肪代謝，對(duì)治療糖尿病有一定輔助作用。
六、強(qiáng)化心肌及增強(qiáng)心臟之活動(dòng)能力;強(qiáng)壯中樞神經(jīng)，安定身心并恢復(fù)疲勞，有鎮(zhèn)靜及解酒作用，增強(qiáng)記憶能力，對(duì)老人癡呆癥有顯著功效;
七、對(duì)肝臟有調(diào)節(jié)副腎上腺素之分泌，促進(jìn)新陳代謝的作用;能增強(qiáng)體力并對(duì)運(yùn)動(dòng)員具極大助益;
八、抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，增加免疫功能;助長(zhǎng)消化，對(duì)慢性胃病和腸胃衰弱有助效。
西洋參泡水喝的用量
健康與亞健康人的每天服用量一般在6-10克即可，病人用量則視疾病嚴(yán)重程度、所處治療階段、病程長(zhǎng)短、病人體質(zhì)、癥狀明顯程度、年齡、季節(jié)等因素而定，一般每天服用量要在2-5克之間，每天的用量可分2到3次吃完。當(dāng)然，西洋參作為一種中藥，雖然療效確切，但，是藥三分毒，因此，專家提醒大家，服用西洋參的時(shí)候最好不要大劑量服用，條件允許，可以通過(guò)咨詢醫(yī)生或者專業(yè)藥師調(diào)整用量。
用西洋參泡水喝是不會(huì)影響西洋參的功效的，西洋參片的藥效發(fā)揮比較慢，用水泡著喝可以慢慢飲用，更好地達(dá)到治療效果。藥效是不會(huì)有太大的降低的!西洋參片的主要成分由西洋參皂甙、揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、氨基酸、多糖、核酸、肽類、維生素和微量元素等，這些成分大部分是水溶性物質(zhì)，能夠很好地溶解在水中，從而很好的被人體吸收!
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