陳皮的功效與作用 陳皮的介紹
陳皮,中藥名。為蕓香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培變種的干燥成熟果皮。藥材分為“陳皮”和“廣陳皮”。采摘成熟果實,剝?nèi)」?,曬干或低溫干燥。陳皮的功效與作用有哪些呢?本文是學習啦小編整理陳皮的功效與作用的資料,僅供參考。
陳皮的功效與作用
一、廣陳皮
別名:廣皮、新會皮。
來源:為蕓香科植物常棣小喬木大紅柑(又名茶枝柑或新會柑)的成熟干燥果皮,均為栽培。
產(chǎn)地:抓產(chǎn)于廣東省新會、江門、四會以及廣州市郊。
性狀鑒別:多呈三裂片瓢形,果柄處連結(jié)在一起,裂片橢圓形,兩端略尖。長約6~9厘米,中部寬5~8厘米,厚約1~1.5厘米。外表面黃橙色、紅橙色或紫橙色,稍顯粗糙,有密集的大而深陷的凹形油室,俗稱“大棕眼”,對光照視呈透明狀。內(nèi)表面白色海綿狀,多向外反卷,亦顯油室。質(zhì)柔軟較柔潤。氣香濃郁,味微甘辛而不苦。
以皮厚,柔軟,片大,表皮紫紅色,內(nèi)皮白色,棕眼大而透明,氣味香甜濃郁者為佳。習慣認為是陳皮中的珍品。
二、陳皮
別名:桔子皮。
來源:為蕓香科植物常綠小喬木福柑、朱桔、蜜柑等多種桔柑的成熟干燥果皮。均為栽培。
產(chǎn)地:主產(chǎn)于四川、湖南、江西、廣西、廣東、福建、浙江等省。
性狀鑒別:福桔、朱桔等桔類產(chǎn)品,呈不規(guī)則的裂片狀,皮層稍薄,厚約1毫米。外表面橙紅色較鮮艷,有密集的較小油室,對廣照室不透明。內(nèi)表面淡黃白色,常帶有線形易剝離的維管束(桔絡(luò))和薄膜殘留。質(zhì)脆易碎。氣微香,味辛苦。
蜜柑類產(chǎn)品,呈不規(guī)則的裂片狀,片張較大,皮層稍厚約1~2毫米。外表面黃棕色或棕褐色、紫棕色,顯粗糙,有密集的細皺和油室,對光照視不透明。內(nèi)表面白色海綿狀,質(zhì)稍松軟。氣亦香甜但不及廣陳皮,味微辛苦。
三、橙皮。
別名:廣柑皮。
來源:為蕓香科植物常綠小喬木橙等的成熟干燥果皮。
產(chǎn)地:主產(chǎn)于四川、廣東、廣西、湖南、湖北、云南、臺灣等省。
性狀鑒別:多呈四裂片形或不規(guī)則的片塊,皮厚約1毫米。外表皮橙黃色或淡黃褐色,皮較細,有密集的凸凹交錯的細小坑點油室不明顯。內(nèi)表面白色,平滑緊結(jié),常帶有不易剝離的網(wǎng)脈狀維管束。質(zhì)堅硬而脆。氣微香,味微酸苦而稍辛。
以上除廣皮外,用蜜柑類集中加工的產(chǎn)品有建陳皮、潮皮以及樟頭紅等品種,品質(zhì)較優(yōu)。
以朱桔、福桔類集中加工,用火坑干的產(chǎn)品稱“坑陳皮”。片張完整,內(nèi)外顏色鮮艷,為較好品種。
橙皮過去多不使用,近因陳品不能滿足需要,橙皮的科屬、性味與陳皮相同,也同等藥用,但不及陳皮。
各地零散收集的混雜桔、柑、橙皮,經(jīng)曬干的產(chǎn)品,品種不一,稱曬陳皮、土陳皮或雜果皮,品質(zhì)較次。
主要成分:含橙皮甙、中肌醇、揮發(fā)油(主要成分為右旋檸檬烯)和維生素B1。
藥理作用:1、健胃、驅(qū)風、止嘔、止呃;2、祛痰。
炮制:土炒、炒炭或切咀生用。
性味:苦、辛、溫。
歸經(jīng):入脾、肝經(jīng)。
功能:理氣健脾,燥濕化痰。
主治:胸腹脹滿,氣逆不舒,食欲不振,嘔吐腹瀉,咳嗽多痰等癥。
臨床應(yīng)用:1、治消化不良:凡有腹脹脘悶、食欲不振、惡心嘔吐(嘔出不消化食物),屬脾胃氣滯,用陳皮理氣開胃。入腹脹腹痛較甚,配蒼術(shù)、厚樸(方如平胃散);入嘔吐呃逆較甚,則配竹茹,黨參,方如橘皮竹茹湯。
2、治療嗽痰多:凡屬濕痰,痰白粘稠、胸脘作悶者,都可用陳皮理氣化痰,配半夏更能加強燥濕化痰作用,方如二陳湯(按:陳皮、半夏配合能加強健胃、祛痰和之嘔作用,故二陳湯、陳夏益氣湯、溫膽湯等均為陳皮、半夏同用)。如屬熱痰、則配蛇膽汁,方如蛇膽陳皮末,用于支氣管炎和上呼吸道炎,順氣化痰而平喘的作用較好,小兒尤為適用。
用量:3~9g。
處方舉例:1、橘皮竹茹湯(《金匱要略》):陳皮9g、竹茹9g、黨參9g、甘草3g、生姜12g、大棗8枚,水煎服。
2、二陳湯(《局方》):陳皮6g、制半夏6g、茯苓12g、甘草3g,水煎服。
3、蛇膽陳皮末(成藥):含蛇膽汁、陳皮、地龍皮、朱砂、僵蠶、琥珀,每次1~2瓶,用溫開水或其他湯藥送服。
陳皮的介紹
入藥部位
植物的干燥成熟果皮。
性 味
味苦、辛,性溫。
歸 經(jīng)
歸肺、脾經(jīng)。
功 效
理氣健脾,燥濕化痰。
主 治
用于脘腹脹滿,食少吐瀉,咳嗽痰多。
相關(guān)配伍
1、與蒼術(shù)、厚樸等同用,用于中焦寒濕脾胃氣滯者,脘腹脹痛、惡心嘔吐、泄瀉。
2、與山楂、神曲等同用,用于食積氣滯,脘腹脹痛者。
3、與枳實、生姜等同用,用于胸痹胸中氣塞短氣者。
用法用量
3~l0g。
炮制方法
除去雜質(zhì),噴淋水,潤透,切絲,干燥。
生理特性
1、陳皮:常剝成數(shù)瓣,基部相連,有的呈不規(guī)則的片狀,厚1~4mm。外表面橙紅色或紅棕色,有細皺紋和凹下的點狀油室;內(nèi)表面淺黃白色,粗糙,附黃白色或黃棕色筋絡(luò)狀維管束。質(zhì)稍硬而脆。氣香,味辛、苦。
2、廣陳皮:常3瓣相連,形狀整齊,厚度均勻,約1mm,點狀油室較大,對光照視,透明清晰。質(zhì)較柔軟。
產(chǎn) 地
產(chǎn)于福建、浙江、廣東、廣西、江西、湖南、貴州、云南、四川等地。
相關(guān)論述
1、《名醫(yī)別錄》:下氣,止嘔。
2、《本草綱目》:療嘔噦反胃嘈雜,時吐清水。[1]
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