燕窩的功效與作用食療方_燕窩的功效與作用的食用方法
燕窩能促進(jìn)細(xì)胞分裂(不會(huì)分裂癌細(xì)胞)，刺激淋巴腺細(xì)胞，促進(jìn)腎臟發(fā)育，有免疫抗菌作用，維護(hù)青春活力。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的燕窩的功效與作用食療方，供大家閱讀!
燕窩的功效與作用
1、燕窩對(duì)男性的功效：男性食用能潤肺養(yǎng)胃、益氣、補(bǔ)脾，增強(qiáng)體能體質(zhì)，可使精神飽滿，緩解壓力、消除疲勞。另外燕窩一個(gè)很好的效用就是清肺潤肺，對(duì)呼吸系統(tǒng)非常好?，F(xiàn)代男性工作生活壓力大，經(jīng)常要應(yīng)酬抽煙喝酒，燕窩就是不可多得的“洗肺”佳品。
2、燕窩對(duì)女性的功效：女性常食燕窩能保養(yǎng)肌膚，使肌膚滋潤、光滑、富有彈性并可調(diào)節(jié)內(nèi)分泌循環(huán)，燕窩對(duì)于女性的護(hù)膚養(yǎng)顏，令皮膚滑潤潔白，減少臉部皺紋，清除暗瘡，補(bǔ)血活血，去瘀生新，對(duì)婦女經(jīng)期不適、經(jīng)痛、月經(jīng)過多有良好療效。
3、燕窩對(duì)孕婦的功效：婦女在懷孕期間最需要營養(yǎng)的補(bǔ)助，因燕窩里含有豐富的活性蛋白，可促進(jìn)人體組織生長，提高免疫力。孕婦食用燕窩不僅能滋補(bǔ)母體，燕窩中含有的燕窩酸更可使未來的新生嬰兒更強(qiáng)壯、白皙，增強(qiáng)抵抗力。
4、燕窩對(duì)中老年人的功效：中老年人正處于體質(zhì)下降的階段，燕窩中的活性醣蛋白的水溶液可直接刺激免疫系統(tǒng)的細(xì)胞生長，提高人體免疫力，可促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)機(jī)能功效，有效改善血液循環(huán)降低膽固醇。
5、燕窩對(duì)兒童青少年的功效：經(jīng)常服食燕窩，可促進(jìn)新陳代謝，增強(qiáng)體質(zhì)，強(qiáng)壯身體各方面的機(jī)能，增強(qiáng)免疫力，增加抵抗力，預(yù)防疾病的侵襲，并可促進(jìn)腦部的發(fā)育，增加智力、令反應(yīng)靈敏。
燕窩食療方
1、秋梨燕窩
秋白梨2個(gè)，切掉柄端(備作蓋用)，挖出核心，將燕窩5g，冰糖10g同放于梨中，用柄蓋好，以竹簽插定，略加水蒸熟食。每日早晨食下。
源于《文堂集驗(yàn)方》。本方取燕窩滋陰潤肺，白梨、冰糖潤燥化痰，故用為輔佐。燕窩的功效適用于老人肺虛燥熱，咳嗽痰喘等。
2、人參燕窩湯
白燕窩6g，人參3g。放瓷杯中(加水適量)隔水燉熟，徐徐服食。
源于《救生苦?！贰１痉揭园籽喔C補(bǔ)益脾胃，以人參鼓舞脾胃元?dú)?，增進(jìn)飲食。燕窩的功效用于瀉痢后，干嘔欲吐，飲食不進(jìn)。
3、牛乳燕窩湯
燕窩6g，隔水燉熟，加牛奶500g煮沸，一同服用。
源于《本草綱目拾遺》。本方以燕窩益脾和胃，潤燥去枯，牛乳益胃潤燥。燕窩的功效用于胃氣虛弱，胃陰不足，反胃嘔吐或噎膈，胃腸津液枯槁，飲食難下，大便燥結(jié)如羊屎。
燕窩配合不同的食材制作，燕窩的功效會(huì)略有不同。 蔣記組歷時(shí)5年，與相關(guān)方面密切合作，深入燕窩產(chǎn)地調(diào)研金絲燕的生活習(xí)性、燕窩的形成生態(tài),燕窩的功效，燕窩的價(jià)格。了解原料采集、生產(chǎn)加工、燕窩的做法及其市場流通等情況，采集了大量原料燕窩及市場銷售的燕窩樣品，進(jìn)行了多次測試。 燕窩對(duì)兒童的功效
4.燕窩蟲草銀耳湯
【原料】燕窩5克，冬蟲夏草3克，銀耳15克，冰糖25克。
【做法】上藥按比例配制，先用水燉燕窩，然后加入冬蟲夏草、銀耳、冰糖再煮15分鐘。飲湯并食燕窩、冬蟲夏草、銀耳。
【功效】
?、傺a(bǔ)肺滋腎，養(yǎng)顏止咳。
?、谥髦危宏幪撛餆?、咳嗽無痰或痰少難出、鼻干面晦、呼吸氣促盜汗咳血。
?、鄯秸摚悍街醒喔C性味甘平，人肺、胃、腎經(jīng)，有補(bǔ)肺養(yǎng)陰、止汗養(yǎng)顏的效果。冬蟲夏草為補(bǔ)腎益肺、止咳平喘的良藥。銀耳性味甘平，入肺、胃經(jīng)，有養(yǎng)肺和血的功效。肺陰不足、咳嗽、氣喘、盜汗、咯血或中老年人患肺結(jié)核服燕窩蟲草銀耳湯有顯著效果。常服此方健身延年。
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