阿膠的功效與作用怎么吃_阿膠的功效與作用及禁忌
阿膠為一名貴中藥,與人參、鹿茸并稱中藥三寶,自古以來作為強身健體之佳品。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的阿膠的功效與作用怎么吃,供大家閱讀!
阿膠的功效與作用
1、補血止血
促進造血,明顯提高紅細胞及血紅蛋白含量,對缺鐵性貧血和失血性貧血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宮出血、妊娠胎漏等出血癥有很好的療效。
2、改善睡眠
阿膠通過滋陰養(yǎng)血補虛制約擾動心神之火,能強化鈣素營養(yǎng),維護神經(jīng)功能,具有較強的鎮(zhèn)靜作用。
3、調(diào)經(jīng)安胎
阿膠的最主要功用是補血,月經(jīng)不調(diào)有多種原因,主要是血虛、血瘀和血熱。血虛服用單味阿膠即可收效,血瘀、血熱者,可適當(dāng)配用其它藥物。受孕后,陰血聚以養(yǎng)胎,最易虧虛,而見胎元不固,胎動不安,甚至流產(chǎn)。阿膠補陰血,益沖任,故能養(yǎng)胎,調(diào)治妊娠病。阿膠所含有的賴氨酸、精氨酸、組氨酸及胱氨酸、鈣、硫等,有助安胎。
阿膠通過補血而滋潤皮膚,有利于皮膚保健,歷代被作為女性美容佳品。服用阿膠后,臉色紅潤,肌膚細嫩,有光澤,這是阿膠對皮膚的營養(yǎng)作用及促進鈣的吸收、保養(yǎng)的共同結(jié)果。
5、抗癌作用
阿膠為放療、化療患者的輔助藥品。有實驗采用東阿阿膠為原料,觀察其對特異性免疫功能的影響,發(fā)現(xiàn)阿膠對細胞免疫有雙向調(diào)節(jié)作用。并對NK細胞的活性有較好的增強作用,而NK細胞在阻抑腫瘤的發(fā)生中起到一定的作用。此外,阿膠有促進健康人淋巴細胞轉(zhuǎn)化作用,同時也能提高腫瘤患者的淋巴細胞轉(zhuǎn)化率,可使腫瘤減慢,癥狀改善,壽命延長。
6、強筋健骨
阿膠補血補液,血能養(yǎng)筋,液能潤滑關(guān)節(jié),充實骨髓、脊髓、腦髓,故能強健筋骨,流利關(guān)節(jié),抗御風(fēng)濕的傷害。所以《藥性論》說,服用阿膠可以“堅筋骨”。阿膠還有助于祛除骨關(guān)節(jié)疾病,恢復(fù)受傷的關(guān)節(jié)功能。李時珍的《本草綱目》說阿膠可“治男女一切風(fēng)病,骨節(jié)疼痛”。后人在《本草綱目》補充說,阿膠能治“內(nèi)傷腰痛,強力伸筋,添精固腎”。
阿膠怎么吃
1、阿膠燉肉
做法:阿膠10克,砸碎,瘦豬肉100克,陳皮5克,肉桂3克,加水適量,先燉豬肉,熟后加入阿膠等燉化,低鹽調(diào)味,服用即可。功效:適于年老體衰,煲湯長期服用,效果顯著。
2、阿膠排骨
做法:阿膠30-50克,砸碎,可供2-3人食用排骨量,常法燉熟即可。 功效:滋陰補血,增強體質(zhì),提高抗病力,適于年老體弱,產(chǎn)后血虛。
3、阿膠魚
做法:生魚一條,阿膠30-50克,砸碎,用微波爐先熬化阿膠,根據(jù)個人口味,可加入別的佐料。燉魚時加入阿膠溶液做熟即可。功效:健體益智,適于身體虛弱,渾身酸軟無力者。
4、阿膠枸杞雞
做法:阿膠30-50克,砸碎,枸杞15克,雞一只,煲湯供3-5人食用。 功效:滋陰補腎,防陰虛腎虧等癥。
吃阿膠的禁忌
1、阿膠是滋陰補血、潤肺補氣的良藥,但服用阿膠前后不要吃蘿卜和大蒜,以免降低藥效。
2、由于阿膠的蛋向有抗原性,所以,患蕁麻疹等皮膚過敏性疾病和長期處于高敏狀態(tài)的人服用后,很容易發(fā)生過敏;它也能激活抗體,因而患有紅斑狼瘡等自身免疫性疾病的人,須謹慎使用。
3、患有感冒或月經(jīng)來潮時,應(yīng)停服阿膠,待病愈或經(jīng)停后再繼續(xù)服用。
4、如果觀察發(fā)現(xiàn)口舌生瘡,小便太黃,舌苔發(fā)黃,說明陽氣較盛、內(nèi)熱很重,宜消火后服用東福堂阿膠。
5、注射阿膠溶液進行動物試驗,證明能升高血壓,對抗創(chuàng)傷性休克,有預(yù)防進行性肌營養(yǎng)不良的作用。所以高血壓病人應(yīng)該慎用或不用阿膠進補。中風(fēng)病人也不宜進補阿膠,阿膠會增加血小(中風(fēng)病人通常是血瘀)從而可能引起再次中風(fēng)。
6、阿膠性滋膩,脾胃虛弱者服用期間飲食不要太油膩、辛辣,少食不易消化的東西,能吃些開胃的蔬菜最好,服用后不要馬上吃冷飲冷食。
7、孕婦、高血壓、糖尿病患者應(yīng)在醫(yī)師指導(dǎo)下服用。
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