昆布的介紹中藥
昆布為少常用中藥,《名醫(yī)別錄》列為中品,什么是昆布?昆布的功效作用有哪些呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理昆布的資料,歡迎閱讀。
昆布的介紹
昆布,中藥名。為海帶科植物海帶Laminaria japonica Aresch.或翅藻科植物昆布Ecklonia kurome Okam.的干燥葉狀體。夏、秋二季采撈,曬干。海帶,生于較冷的海洋中,多附生于大干潮線以下1~3米深處的巖礁上。分布山東,遼寧一帶沿海地區(qū)。目前已有人工養(yǎng)殖。昆布,生于低潮線附近的巖礁上。分布福建、浙江等沿海地區(qū)。具有消痰軟堅(jiān)散結(jié),利水消腫的功效。用于癭瘤,瘰疬,睪丸腫痛,痰飲水腫。
入藥部位
植物的干燥葉狀體。
性味
味咸,性寒。
歸經(jīng)
歸肝,胃、腎經(jīng)。
功效
消痰軟堅(jiān)散結(jié),利水消腫。
主治
用于癭瘤,瘰疬,睪丸腫痛,痰飲水腫。
相關(guān)配伍
1、癭氣結(jié)核 ,腫硬。以昆布一兩,洗去咸,曬干為散。每以一錢綿裹,好醋中浸過,含之咽津,味盡再易之。(《圣惠方》)
2、治膀胱結(jié)氣,急宜下氣。用高麗昆布一斤,白米泔浸一宿,洗去咸味。以水一斛,煮熟劈細(xì)。入蔥白一握,寸斷之。更煮極爛,乃下鹽酢豉糝姜橘椒末調(diào)和食之。仍宜食粱米、粳米飯。極能下氣。無(wú)所忌。海藻亦可依此法作之。(《廣濟(jì)方》)
用法用量
6~12g。
禁忌
脾胃虛寒者慎服。
炮制
采集加工
夏、秋二季采撈,曬干。
炮制方法
除去雜質(zhì),漂凈,稍晾,切寬絲,曬干。
生理特性
1、海帶:多年生大型褐藻,植物體成熟時(shí)成帶狀,長(zhǎng)可達(dá)6米以上。根狀固著器粗纖維狀,由數(shù)輪叉狀分歧的假根組成,假根末端有吸著盤。其上為圓柱狀的短柄,長(zhǎng)5~15厘米。柄的上部為葉狀體,葉狀體幼時(shí)呈長(zhǎng)卵狀,后漸伸長(zhǎng)成帶狀,扁平,長(zhǎng)2~6米,寬20~50厘米,堅(jiān)厚,革質(zhì)狀,中部稍厚,兩邊較薄,有波狀皺褶。生殖期在葉狀體兩面產(chǎn)生孢子囊。
2、昆布:多年生大型褐藻。根狀固著器由樹枝狀的又狀假根組成,數(shù)輪重疊成圓錐狀,直徑5~15厘米。柄部圓柱狀或略扁圓形,中實(shí),長(zhǎng)8~100厘米,直徑10~15毫米,粘液腔道呈不規(guī)則的環(huán)狀,散生在皮層中。葉狀體扁平,革質(zhì),微皺縮,暗褐色,厚2~3毫米,1~2回羽狀深裂,兩側(cè)裂片長(zhǎng)舌狀,基部楔形,葉緣一般有粗鋸齒。孢子囊群在葉狀體表面形成,9~11月產(chǎn)生游孢子。
生長(zhǎng)環(huán)境
1、海帶:生于較冷的海洋中,多附生于大干潮線以下1~3米深處的巖礁上。分布山東,遼寧一帶沿海地區(qū)。目前已有人工養(yǎng)殖。
2、昆布:生于低潮線附近的巖礁上。分布福建、浙江等沿海地區(qū)。
鑒別
藥材性狀
1、海帶:卷曲折疊成團(tuán)狀,或纏結(jié)成把。全體呈黑褐色或綠褐色,表面附有白霜。用水浸軟則膨脹成扁平長(zhǎng)帶狀,長(zhǎng)50~150cm,寬10~40cm,中部較厚,邊緣較薄而呈波狀。類革質(zhì),殘存柄部扁圓柱狀。氣腥,味咸。
2、昆布:卷曲皺縮成不規(guī)則團(tuán)狀。全體呈黑色,較薄。用水浸軟則膨脹呈扁平的葉狀,長(zhǎng)寬約為16~26cm,厚約1.6mm;兩側(cè)呈羽狀深裂,裂片呈長(zhǎng)舌狀,邊緣有小齒或全緣。質(zhì)柔滑。
相關(guān)論述
1、《本草綱目》:昆布生登、萊者,搓如繩索之狀。出閩、浙者,大葉似菜。蓋海中諸菜性味相近,主療一致。雖稍有不同,亦無(wú)大異也。
2、《別錄》:主十二種水腫,癭瘤聚結(jié)氣,痿瘡。
3、《藥性論》:利水道,去面腫,去惡瘡鼠瘺。
昆布的功效作用
昆布為少常用中藥,《名醫(yī)別錄》列為中品。商品來(lái)源主要有昆布(鵝掌菜)、裙帶菜及海帶三種,均作昆布藥用。
1、昆布
別名:鵝掌菜。
來(lái)源:為海產(chǎn)褐藻類翅藻科多年生植物昆布的干燥的葉狀體。
產(chǎn)地:主產(chǎn)于浙江、福建。
性狀鑒別:葉狀體卷縮成不規(guī)則的團(tuán)塊,全體呈黑棕色或深棕色。表面被有白色鹽霜,革質(zhì)而硬脆。用水浸軟后,完整者長(zhǎng)30~50厘米。固著器呈分叉的樹枝狀。柄部圓柱形,近葉片部漸扁平。葉片輪廊呈卵圓形,羽狀深裂。革質(zhì)柔滑。表面有細(xì)縱皺紋,中央部分稍厚,兩側(cè)裂片長(zhǎng)舌狀,有鋸齒或全緣。氣腥,味咸。
主要成分:含碘、昆布素(多糖類)、藻膠素、胡蘿卜素、維生素B1B2、褐藻氨酸。
藥理作用:①軟堅(jiān)散結(jié),消痰清熱,用于治療癭瘤??赡芘c其所含碘化物有關(guān),因碘為甲狀腺素主要成分,碘攝入不足能導(dǎo)致甲狀腺素不足,引起甲狀腺腫大(癭瘤),而內(nèi)服昆布能補(bǔ)充碘的攝入量,糾正甲狀腺素不足,從而使腫大的腺體逐漸縮小,甚至消散,所以說它能軟堅(jiān)散結(jié)。
?、诮祲骸?jù)最近研究,海帶提取物所含之褐藻氨酸為一降壓有效成分,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)有輕微降壓作用,但維持時(shí)間較短。
臨床應(yīng)用:主要用于治療癭瘤(單純性甲狀腺腫大),對(duì)早期增生性腫大有一定效果,但需長(zhǎng)期(3月~半年)堅(jiān)持服藥,常配海藻,方如海藻玉壺丸加減。
又治慢性頸淋巴腺炎,常配夏枯草、牡蠣等,方如昆布消疬湯。
又可用于防治高血壓、煎湯常服。
用量:6~9g。
處方舉例:昆布消疬湯:昆布9g、海藻9g、夏枯草15g、牡蠣30g(先煎)、柴胡6g、白芍9g、陳皮6g,水煎服。
2、裙帶菜
來(lái)源:為褐翅藻科植物帶菜干燥的葉狀體。
產(chǎn)地:主產(chǎn)于遼寧、山東、浙江。
性狀鑒別:形狀與上種相似,用水浸軟后,可出大量粘液。完整者長(zhǎng)20~100厘米,葉片輪廓長(zhǎng)卵圓形,羽狀深裂。質(zhì)薄柔滑,半透明極易剝離成兩層,葉中央有一條肥厚的筋脈,裂片長(zhǎng)舌形,全緣。氣腥,味咸。
3、海帶
來(lái)源:為海帶科一年或二年生大形褐藻類海帶科植物海帶干燥的葉狀體。
產(chǎn)地:自然生長(zhǎng)的海帶分布限于遼寧和山東兩個(gè)半島。人工養(yǎng)殖的已推廣到浙江、福建、廣東沿海。
性狀鑒別:葉狀體多縱疊捆成把,全體綠褐色或黑褐色,少有棕黃色。表面被有白色鹽霜。革質(zhì)而硬脆或質(zhì)薄而脆。用水浸軟展開后,完整者長(zhǎng)達(dá)1米~6米,寬7~20厘米以上,固著器呈叉狀分歧。柄部粗短,下部圓柱形。葉狀體長(zhǎng)帶狀,革質(zhì)或質(zhì)薄柔滑,半透明狀,中部較厚。由中部向兩側(cè)漸薄。全緣或有波狀皺褶。氣腥,味咸。
以上三種均以色黑褐,質(zhì)厚,無(wú)砂石者為佳。
炮制:切咀,生用。
效用:同海藻。
注:①大部分地區(qū)習(xí)用的昆布為上述三種,?;焱幱茫岳ゲ紴檎?。
?、趶V東習(xí)用的“昆布”,別名海白菜,為綠藻類石莼科植物石莼及孔石莼的干燥葉狀體。呈不規(guī)則的片狀,黃綠色、質(zhì)薄如紙,較易破碎。用水浸軟后呈膜狀薄片,似干白菜葉。氣腥,味微咸。河南、福建、湖北少數(shù)地區(qū)也以之作昆布代用品。據(jù)《海藥本草》記述本品:“主風(fēng)秘不通,五隔氣,并臍下結(jié)氣,煮汁飲之,湖人用治疳疾”。與昆布療效不同。
③湖南習(xí)用之昆布為萱科藻類植物鵝腸菜干燥的葉狀體。呈不規(guī)則團(tuán)塊,棕褐色或褐色。質(zhì)薄脆,用水浸軟展開呈長(zhǎng)帶形,長(zhǎng)10~40厘米,寬1~2.5厘米,叢生于一盤狀固著器上。氣腥,味咸。
昆布和海帶的區(qū)別
海帶與昆布在植物學(xué)上有嚴(yán)格區(qū)別:首先,海帶是更普遍的名稱.海帶在生物學(xué)上第次分為海帶目,海帶科和海帶屬。其中海帶目有四科:繩藻科,海帶科,翅藻科和巨藻科.我們?nèi)粘Uf的海帶,是指海帶科下的海帶屬.昆布是褐藻門-海帶目-翅藻科的一屬。
因此,昆布與海帶不是“親兄弟”,而是“堂兄弟”。昆布藻體黃褐色,中國(guó)古代是沒有海帶的,日語(yǔ)中把海帶統(tǒng)稱為昆布.中國(guó)的一些植物學(xué)書籍和地區(qū)也說海帶的別名也叫昆布.所以,說海帶與昆布是一回事沒有大錯(cuò),因?yàn)槎呔鶎儆诤?說不是一回事也對(duì),因?yàn)槎咴诜N屬一級(jí)不同.從下面的框圖可知,它倆有共同的“爺爺”—海帶目,“爸爸”則一個(gè)是海帶科,一個(gè)是翅藻科.因?yàn)橹参锓诸悓W(xué)上名稱有些混亂,而且外形很接近,再加上海帶是由日本引進(jìn),而日語(yǔ)中昆布就是海帶,而且英語(yǔ)中kelp也既指海帶又指昆布,所以就造成了海帶與昆布經(jīng)常被混淆。
海帶:
卷曲折疊成團(tuán)狀,或纏結(jié)成把。全體呈黑褐色或綠褐色,表面附有白霜。用水浸軟則膨脹成扁平長(zhǎng)帶狀,長(zhǎng)50—150cm ,寬10—40cm,中部較厚,邊緣較薄而呈波狀。類革質(zhì),殘存柄部扁圓柱狀。氣腥,味咸。
昆布:
卷曲皺縮成不規(guī)則團(tuán)狀。全體呈黑色,較薄。用水浸軟則膨脹呈扁平的葉狀,長(zhǎng)寬約為16—26cm,厚約1.6mm;兩側(cè)呈羽狀深裂,裂片呈長(zhǎng)舌狀,邊緣有小齒或全緣。質(zhì)柔滑。
海藻:
昆布與海藻,功效大致相同。海藻軟堅(jiān)散結(jié),利水泄熱,偏于有形實(shí)證;昆布消痰結(jié),散癭瘤,消導(dǎo)力強(qiáng),下氣最速,久服令人瘦。
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