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鐵皮石斛花食用方法 鐵皮石斛花食用功效

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  鐵皮石斛花怎么吃?相信很多人都有這樣的疑問,石斛是一種非常好的養(yǎng)生保健食材,也是一種藥材,深受百姓的喜愛。下面是由學(xué)習(xí)啦小編收集整理的鐵皮石斛花的食用方法和功效作用,希望你能喜歡。

  鐵皮石斛花怎么吃

  石斛花瑤柱煲雞

  1.雞洗凈后斬件焯水;瑤柱及紅棗用清水浸軟;石斛花用清水浸軟,浸石斛花的水不要倒掉。

  ‍2.將雞、瑤柱、金蟲草、紅棗、姜片放入電砂煲中,加入之前浸石斛的水煲2小時。

  3.加入適量鹽調(diào)味即可。

  石斛花龍骨湯

  1.把腔骨用清水沖凈。將石斛,芡實和枸杞泡入清水中,約2分鐘后,洗凈瀝干備用。甜玉米去皮,去須后洗凈,切成小塊。

  2.把腔骨放入湯煲中,加入足量的清水,不要蓋蓋子,大火加熱,幾分鐘后,用勺子撇去浮沫,放入蟲草花,芡實,枸杞和干貝,轉(zhuǎn)小火煲1小時。

  3.放入玉米塊后,再繼續(xù)用小火煲1個半小時,加入鹽即可。

  石斛花蒸雞

  1.石斛花提前洗干凈,泡發(fā)至軟;紅棗去核切成小塊;生姜切絲;雞斬成小塊,放進(jìn)大碗,加入適量的鹽、白糖、生粉、生抽調(diào)味腌10分鐘;把蟲草花、紅棗、姜絲放進(jìn)雞肉中,拌勻,裝碟。(不喜歡甜味菜的可以省略不要紅棗,白糖只需一點點就好,用來提鮮而已)

  2.燒開一鍋水,水開后,把雞放入蒸格,大火蒸12分鐘左右,關(guān)火后燜5分鐘再出鍋

  3.可以根據(jù)喜好,撒上一點蔥花更香。

  鐵皮石斛花的食用量

  鐵皮石斛花食用量取決于各人的身體狀況,不同人身體情況不同,每日的鮮鐵皮石斛花食用量也不同。

  健康與亞健康人的每天服用量一般在10-20克即可,

  病人用量則視疾病嚴(yán)重程度、所處治療階段、病程長短、病人體質(zhì)、癥狀明顯程度、年齡、季節(jié)等因素而定,一般每天服用量要在10-20之間,每天的用量可分2到3次吃完。

  由于消費者買到的鐵皮石斛花是一克一克買的,很多人家里沒有很精確的電子秤,就算有電子秤也不太可能每次吃時都稱一下重量,只能憑感覺抓上若干個,感覺量不合適會適當(dāng)增減,感覺量合適再拿來服用,既然是估計就會有誤差,為了讓誤差盡可能小,我們有必要知曉每次該吃幾克鐵皮石斛花,要根據(jù)自身情況確定自己每天合適的鐵皮石斛用量(以克計,參考第一段所述),接著確定自己每天服用幾次,然后用日服用量÷日服用次數(shù)計算出每次的服用量。

  鐵皮石斛花的最佳食用時間

  傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為鐵皮石斛最好在早晚空腹食用吸收效果最佳。

  如果控制體重或胃不好推薦早上空腹食用。

  晚上臨睡前空腹食用石斛,既有利于營養(yǎng)的吸收,又可幫助睡眠,且有美容滋養(yǎng)的效果。 晚上23點至凌晨1點——子時陰陽交接時,這時候吸收力最佳。 早上5點至7點——小朋友、婦女和年長長輩調(diào)養(yǎng)食用石斛較佳,這和這些年齡段的人群的生理狀態(tài)有關(guān)系。

  最好離吃飯前或后兩個小時空腹時食用吸收最佳??崭箷r營養(yǎng)吸收是最好的。

  哪些人不適合吃石斛

  石斛和什么不能一起吃?其實在食物方面石斛沒什么禁忌,不過需要注意一下,有些人不適宜吃它的,我們一下來看一下哪些人不適合吃石斛:

  1、部份體質(zhì)好的人群食用一段時間石斛后,可能陰虛癥狀會好轉(zhuǎn),食用期間應(yīng)用心體會身體變化,如出現(xiàn)陰盛陽虛的情況,應(yīng)停止食用石斛,或根據(jù)醫(yī)生建議開具復(fù)方進(jìn)行調(diào)理。

  2、我們都知道兒童和青壯年身體強壯,中氣足,陰陽基本處于平衡狀態(tài),所以這類人群除基本營養(yǎng)過剩以及生活方式不當(dāng)?shù)仍驅(qū)е碌膫€別陰虛外,均不可食用石斛。

  鐵皮石斛功效

  1、充分補充體內(nèi)血、精、津液等物質(zhì),調(diào)節(jié)人體陰陽平衡

  2、心、肝、脾、肺、腎之陰虛均補

  3、滋陰潤肺,養(yǎng)胃生津,健腦明目,補五臟虛勞

  4、既補又清,補而不膩,清而不傷胃

  5、對煙酒、勞累、用腦過度有獨特的療效

鐵皮石斛花食用方法相關(guān)文章:

1.鐵皮石斛花的食用方法

2.鐵皮石斛正確食用方法

3.鐵皮石斛鮮條食用方法

4.鐵皮石斛粉的食用方法

鐵皮石斛花食用方法 鐵皮石斛花食用功效

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