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胖大海的功效作用_胖大海的食用方法

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  胖大海,為梧桐科植物胖大海的干燥成熟種子。生于熱帶地區(qū),分布在越南、印度尼西亞、馬來西亞、泰國等地。下面是學習啦小編給大家整理的胖大海的功效作用,供大家閱讀!

  胖大海的功效作用

  味甘,性寒,有小毒。歸肺、大腸經(jīng)。具有清肺熱、利咽喉、解毒、潤腸通便之功效。用于肺熱聲啞、咽喉疼痛、熱結(jié)便秘以及用嗓過度等引發(fā)的聲音嘶啞等癥。

  而對于外感引起的咽喉腫痛、急性扁桃體炎只有一定的輔助療效。至于由聲帶小結(jié)、聲帶息肉、聲帶閉合不全、煙酒刺激過度等引發(fā)的音啞,用胖大海是無效的。

  胖大海的食用方法

  胖大海不適宜長期食用。

  食療方法:

  1.大海甘桔飲:胖大海2個,桔梗10g,甘草6g。煎湯飲。

  本方以胖大海清肺化痰、利咽、開音,桔梗祛痰利咽、開聲音,甘草清熱解毒。用于肺熱咳嗽,咽痛音啞。

  2.胖大海茶:胖大海4個,蜂蜜適量。沸水浸泡飲。

  本方用胖大海、蜂蜜清熱潤腸,通利大便。用于腸道燥熱,大便秘結(jié)。

  胖大海的營養(yǎng)價值

  含胖大海素、西黃芪膠粘素、戊聚糖等。種子外層含胖大海素,果皮含半乳糖、戊糖(主要是阿拉伯糖)。胖大海素對血管平滑肌有收縮作用;能改善粘膜炎癥。減輕痙攣性疼痛。水浸液具有促進腸蠕動,有緩瀉作用,以種仁作用最強。

  胖大海的選購

  胖大海種子呈橢圓形,狀如橄欖,長2至3厘米,直徑1至1.8厘米。表面黃棕色或棕色,具不規(guī)則細皺紋。種皮外層極薄,質(zhì)脆,易落;中層種皮為黑棕色薄壁組織,遇水后迅速膨脹呈海綿狀;內(nèi)層種皮稍革質(zhì),紅棕色,氣微,味微甜。以個大、質(zhì)堅、棕色、表面有細皺紋及光澤者為佳。

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