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黃精的功效作用_黃精的食用方法

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  黃精,又名老虎姜、雞頭參。為百合科植物滇黃精、黃精或多花黃精的干燥根莖。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的黃精的功效作用,供大家閱讀!

  黃精的功效作用

  甘,平。歸肺,脾,腎經(jīng)。滋腎潤脾,補脾益氣。對于糖尿病很有療效。

  1.用于陰虛肺燥,干咳少痰,及肺腎陰虛的勞嗽久咳等。

  2.用于脾胃虛弱。既補脾陰,又益脾氣。

  3.用于腎虛精虧得頭暈,腰膝酸軟,須發(fā)早白及消渴等。

  黃精的食用方法

  服:煎湯,10-15g,鮮品30-60g;或入丸、散,熬膏。

  外用:適量,煎湯洗,熬膏涂,或浸酒搽。

  忌酸、冷食物。

  黃精的鑒別

  性狀鑒別

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  大黃精:呈肥厚肉質(zhì)的結(jié)節(jié)塊狀,結(jié)節(jié)長可達(dá)10cm以上,寬3~6cm,厚2~3cm。表面淡黃色至黃棕色,具環(huán)節(jié),有皺紋及須根痕,結(jié)節(jié)上側(cè)莖痕呈圓盤狀,圓周凹入,中部突出。質(zhì)硬而韌,不易折斷,斷面角質(zhì),淡黃色至黃棕色。氣微,味甜,嚼之有黏性。

  雞頭黃精:呈結(jié)節(jié)狀彎柱形,長3~10cm,直徑0.5~1.5cm。結(jié)節(jié)長2~4cm,略呈圓錐形,常有分枝。表面黃白色或灰黃色,半透明,有縱皺紋,莖痕圓形,直徑5~8mm。

  姜形黃精:呈長條結(jié)節(jié)塊狀,長短不等,常數(shù)個塊狀結(jié)節(jié)相連。表面灰黃色或黃褐色,粗糙,結(jié)節(jié)上側(cè)有突出的圓盤狀莖痕,直徑O.8~1.5cm。

  味苦者不可藥用。

  ②飲片性狀:呈不規(guī)則的厚片,外表皮淡黃色至黃棕色。切面略呈角質(zhì)樣,淡黃色至黃棕色,可見多數(shù)淡黃色筋脈小點。質(zhì)稍硬而韌。氣微,味甜,嚼之有黏性。

  藥性鑒別

  酒黃精:酒制能助藥勢,使滋而不膩。

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