貧血時(shí)生活中比較常見的疾病，貧血的引起主要是由于飲食習(xí)慣的問題，長時(shí)間缺少營養(yǎng)就會引起貧血，可能生活中很多人的對于貧血的癥狀還不是很了解，學(xué)習(xí)啦為大家整理了2歲寶寶貧血的癥狀，歡迎大家閱讀!

　　2歲寶寶貧血的癥狀

　　貧血是全世界發(fā)病率最高的營養(yǎng)缺乏性疾病之一，6個(gè)月至3歲的嬰幼兒是高發(fā)人群。貧血是由于缺乏造血所必需的鐵、維生素B12、葉酸等營養(yǎng)物質(zhì)所引起的。為什么在現(xiàn)今這個(gè)物質(zhì)豐富的社會，還有這么多的小孩患上此病呢?幼兒貧血的癥狀有哪些呢?

　　其實(shí)，幼兒患貧血的原因，主要與其飲食結(jié)構(gòu)不合理、挑食和偏食有關(guān)。貧血的孩子，起病緩慢，且表現(xiàn)癥狀的輕松取決于貧血的程度以及貧血的發(fā)展速度。一般來說，患有貧血的孩子，其面色蒼白，嘴唇、指甲顏色變淡;呼吸、心率增快;食欲下降、惡心、腹脹、便秘;精神不振、注意力不集中，情緒易激動等。年長的患兒還會出現(xiàn)頭痛、頭暈、眼前有黑點(diǎn)等情況，而患病時(shí)間長的患兒常會出現(xiàn)容易疲勞、毛發(fā)干枯、生長發(fā)育落后等情況。另外，部分患兒還會出現(xiàn)異食癖，如喜歡吃泥土、墻皮等，精神萎靡或煩躁不安、注意力不集中、智能下降等。

　　需注意的是，一旦發(fā)現(xiàn)幼兒有以上貧血的癥狀，家長應(yīng)立即帶小孩到醫(yī)院做貧血檢查，而不是擅自盲目用補(bǔ)血藥，以免耽誤診斷和治療。

　　寶寶貧血的原因

　　1、可能因?yàn)槟殠ЫY(jié)扎過早導(dǎo)致紅細(xì)胞不足而貧血;

　　2、可能因血細(xì)胞本身有問題而貧血;

　　3、可能有遺傳性疾病而貧血;

　　4、母親本身在懷孕時(shí)鐵質(zhì)不夠，也會使寶寶生下即缺乏鐵質(zhì)，加之日后胃腸毛病(如痢疾)或新陳代謝異常，進(jìn)而影響鐵質(zhì)吸收而貧血。

　　另外，早產(chǎn)兒常會有鐵質(zhì)不足的現(xiàn)象，因?yàn)樗麄儧]有充分的時(shí)間儲存。

　　寶寶貧血的食譜

　　(一)豬肝瘦肉粥

　　適用：8個(gè)月―1歲的寶貝

　　原料：鮮豬肝、瘦豬肉、大米、油適量、鹽少許。

　　制法：

　　1.將豬肝、瘦肉洗凈、剁碎，加油、鹽適量拌勻。

　　2.將大米洗干凈，放鍋中，加清水適量，煮至粥將熟時(shí)，加入拌好的豬肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。

　　(二)四彩珍珠湯

　　適用：8個(gè)月―1歲的寶貝

　　原料：面粉、瘦豬肉、雞蛋、菠菜、紫菜，適量油、蔥姜末、鹽、醬油。

　　制法：

　　1.將面粉放入盆內(nèi)，用筷子沾水拌入面粉中，邊加水邊拌勻面粉，使之拌成小疙瘩。

　　2.將豬肉剁成肉末;菠菜用開水焯一下，控去水，切成小段。

　　3.熱鍋入油，放點(diǎn)蔥姜末，下肉末煸炒，再放少許醬油，添入適量水燒開。再放入小面疙瘩，用勺攪拌均勻，煮片刻。然后倒入雞蛋液，放入菠菜、紫菜及適量鹽，稍煮片刻即成。

　　(三)胡蘿卜肉菜卷

　　適用：1歲―2歲的寶貝

　　原料：面粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿卜、白菜，適量油、蔥姜末、鹽、醬油。

　　制法：

　　1.面粉與黃豆粉按10∶1的比例摻合，加入適量水，和成面團(tuán)發(fā)酵。

　　2.將瘦豬肉、胡蘿卜、白菜切成碎末，加入適量油、蔥姜末、鹽、醬油攪拌成餡。

　　3.把發(fā)酵好的面團(tuán)加入堿水，揉勻，搟成面片。

　　4.面片抹入肉菜餡，從一邊卷起，碼入屜內(nèi)蒸30分鐘即成，吃時(shí)切成小段。

　　(四)雞血豆腐湯

　　適用：1歲―2歲的寶貝

　　原料：雞血、豆腐、黑木耳、瘦肉、胡蘿卜、雞蛋，適量蔥花、醬油、鹽、香油、水淀粉。

　　制法：

　　1.把豆腐和雞血切成細(xì)條，黑木耳、熟瘦肉、胡蘿卜切成細(xì)絲，下入鮮湯中燒開，略煮片刻。

　　2.加入適量醬油、鹽，用水淀粉勾薄芡，然后淋入打好的雞蛋液，加香油、蔥花即成。

　　(五)棗泥肝羹

　　原料：紅棗6顆、豬肝50克、西紅柿半只，油、鹽適量。

　　制法：

　　1.紅棗用清水浸泡1小時(shí)后剝?nèi)ネ馄ぜ皟?nèi)核，將棗肉剁碎。

　　2.西紅柿用開水燙過、去皮剁成泥。

　　3.豬肝用攪拌機(jī)打碎，去掉筋皮。

　　4.將加工好的紅棗、西紅柿、豬肝混合拌在一起，加調(diào)味料和適量水，上鍋蒸熟即可。

　　(六)燴肉丁鮮蘑

　　原料：熟肉100克，鮮蘑(紅蘑或白蘑)50克，高湯50克，料酒、醬油、精鹽、淀粉、油、蔥、姜、香油各適量。

　　制法：

　　1.將熟肉切丁，鮮蘑切片。

　　2.鍋內(nèi)加油，以蔥姜熗鍋，放入肉丁翻炒，加高湯，再加入鮮蘑及調(diào)味料。

　　3.加入淀粉勾芡。

　　4.出鍋裝盤時(shí)淋入香油即可。

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